Bosch Wandbackofen Serie 500 HBE5452UC Testbericht

Bosch Wandbackofen Serie 500 HBE5452UC

Punktedetails

Von DT empfohlenes Produkt

„Der 24-Zoll-Wandbackofen von Bosch ist ein erstklassiges Gerät, das sowohl optisch als auch klug ist.“

Vorteile

• Gart Speisen gleichmäßig
• Intuitiv zu bedienen
• Mit der App können Sie den Ofen fernsteuern
• Attraktiv

Nachteile

• Teuer
• Die App könnte mehr Funktionalität gebrauchen

Der Name Bosch vermittelt Bilder von Geräten, die ein schlankes Design aufweisen und Luxus versprühen. Zu Recht, denn das Unternehmen stellt einige ziemlich stilvolle Produkte her. Der Bosch 24-Zoll-Wandbackofen Serie 500 (1.999 US-Dollar) ist keine Ausnahme und die Smart-Home-Integrationsfunktionen machen es noch luxuriöser. Als reiner Backofen leistet er beim Garen von Speisen gute Dienste, aber die Home Connect-App bringt das Kochen mit diesem Backofen auf ein neues Niveau. Wir haben einige Zeit mit dem Bosch in der Küche verbracht, um sowohl seine Kochfähigkeiten als auch die dazugehörige App zu testen.

Bringt Sexy zurück in den Wandofen

Der 24-Zoll-Wandbackofen HBE5452UC von Bosch sorgt in jeder Küche definitiv für „Ooh“ und „Aah“ – er ist so attraktiv. Das Äußere des Ofens aus schwarzem Glas und Edelstahl sowie das einzigartige Ringbedienfeld mit TFT-Display erwecken den Eindruck eines High-End-Rennwagens. Dank der roten Linie, die dem Kreis innerhalb der Ringsteuerung folgt, können Sie sogar den Fortschritt des Aufheizens und Garens des Ofens auf dem Display verfolgen. Darüber hinaus zeigt der TFT-Bildschirm auch die Temperatur an, wenn sie sich dem gewünschten Wärmeniveau nähert.

Öffnen Sie die Ofentür und Sie finden drei verstellbare silberne Roste vor, die Sie je nach Gargut leicht herausnehmen oder neu anordnen können. Der Ofen verfügt über fünf Einschubpositionen und bietet somit viel Flexibilität. Der Innenraum ist jedoch sehr klein und misst nur 14 Zoll hoch, 18,9 Zoll breit und 16,3 Zoll tief. Um eine gewisse Perspektive zu schaffen, könnten wir ein kleines Backblech in den Ofen legen, aber kein in Standardgröße. Man könnte darin ein ganzes Hähnchen kochen (wir haben ein Sechs-Pfünder-Gericht gekocht und hatten etwas Platz übrig), aber einen ganzen Truthahn zum Servieren bei einem großen Familientreffen würde man nicht unterbringen. Der Ofen ist groß genug für die durchschnittliche Tiefkühlpizza, jedoch nicht für eine größere. Keines dieser Beispiele ist ein Seitenhieb auf den Ofen. Immerhin wird dieser als 24-Zoll-Ofen beworben und erfüllt für seine Größe das, was er sollte.

Steck einen Ring drauf

Der wahre Augenschmaus ist der einzigartige Ring, der die Ofeneinstellungen steuert. Es unterscheidet sich ein wenig von den typischen Druckknopfsteuerungen, die bei Öfen wie dem zu finden sind Eingebauter Doppelkonvektionsofen der GE Profile-Serie oder Knöpfe, die sich auf dem befinden Frigidaire Professional FPEW3077RF. Apropos Bedienfeld: Es gibt viel damit zu tun. Auch wenn die vielen Optionen zunächst etwas überwältigend sein mögen, ist die Steuerung des Ofens eigentlich recht intuitiv.

An beiden Seiten des schwarzen Touch-Bedienfelds befinden sich Ein-/Aus- und Start-/Stopp-Tasten. Außerdem finden Sie Optionen für Menü, Uhr, Informationen und eine Kindersicherung. Über die Menütaste können Sie auf die Betriebsmodi zugreifen, darunter Heizmodi, Gerichte (Dinge, die Sie häufig kochen, EcoClean). (zum Reinigen des Backofens), Home Connect Assistant (zum Verbinden des Backofens mit Ihrem Mobilgerät – dazu später mehr) und Basic Einstellungen. Der Kreis in der Mitte des Displays ist ein berührungsempfindlicher Ring, den Sie mit leichtem Fingerdruck drehen können, um von der Bestimmung der Heiztemperatur bis zur Auswahl der Kochoptionen alles zu erledigen. Während alles berührungsempfindlich ist, ist im Wesentlichen der Ring dafür verantwortlich, dass mit dem Ofen alles funktioniert. Der Ring ist eines unserer Lieblingsmerkmale am Ofen. Wir wünschen uns nur, dass es sich nicht so heiß anfühlt, nachdem der Ofen eine Weile in Betrieb war.

Der Ofen verfügt über zahlreiche Kocheinstellungen, darunter auch eine für Pizza. Sie finden auch Einstellungen für Braten und Heißluft auf mehreren Rosten (zum Backen oder Braten auf einem oder mehreren). Stufen), langsames Garen, Gehen lassen (zum Aufgehen von Teig oder Hefe), Erwärmen, Tellervorwärmen, Auftauen, Backen usw grillen. Mit diesen Einstellungen können Sie alles tun, vom Backen eines Hähnchens oder Brotes bis hin zum Servieren Ihrer Mahlzeit auf einem warmen Teller.

Home Connect: Eine Liebesverbindung

Wie viele heute erhältliche Geräte möchte auch der 24-Zoll-Wandbackofen HBE5452UC von Bosch Teil der Smart-Home-Revolution sein. Tatsächlich nennt Bosch seine Version der Funktion „Home Connect“ und sie ist prominent auf der Oberseite des Backofens platziert. Im Hauptmenü gibt es Einstellungen, die Ihnen helfen, den Ofen mit Ihrem Mobilgerät zu verbinden.

Die Anwendung ist ziemlich schick. Es enthält Rezepte mit Kochanweisungen, die Sie nach der Zubereitung der Zutaten direkt an den Ofen senden können. Sie können den Ofen auch über Ihr Telefon vorheizen und Benachrichtigungen erhalten, wenn eine Mahlzeit fertig ist. Sie können die Ofentemperatur über Ihr Telefon regulieren – für den Fall, dass Ihnen das Aufstehen von der Couch einfach zu viel Mühe macht oder Sie auf Ihrer Dinnerparty in ein Gespräch vertieft sind. Wenn Sie eine haben Nest-Thermostat, können Sie es an den Backofen anschließen und das Gerät anweisen, das Gerät auszuschalten, wenn Sie nicht zu Hause sind.

Wir sollten beachten, dass wir anfangs Probleme hatten, den Ofen mit der App zu verbinden, und in einer früheren Version dieses Testberichts wurden unsere Probleme beschrieben. Aber nach der Fehlerbehebung mit den Ingenieuren des Bosch-Teams konnten wir es in Betrieb nehmen und waren bis auf ein paar kleine Ausnahmen insgesamt von der Leistungsfähigkeit beeindruckt.

Nachdem wir den Ofen mit der App verbunden hatten, beschlossen wir, es noch einmal zu testen, bewaffnet mit Rezepten für Rosmarinhähnchen, Bratkartoffeln und Zitronen-Knoblauch-Spargel. Mit der App können Sie viele Dinge tun, darunter die Temperatur anpassen, einen Timer einstellen, wann Sie die Kartoffeln umrühren möchten, durch Rezepte scrollen und vieles mehr. Wir wünschen uns, dass es in der Datenbank mehr Rezepte zur Auswahl gibt, aber uns wurde gesagt, dass es noch mehr Rezepte geben wird.

Wenn Sie die App öffnen, befindet sich in der oberen rechten Ecke eine Ein-/Aus-Schaltfläche. Tippen Sie darauf und Sie haben den Ofen eingeschaltet. Oben ist ein Bild eines leeren Ofens zu sehen, und wenn Sie auf „Ein“ tippen, leuchtet auf dem Bild ein Licht auf, das eine Live-Kamera im Ofen simuliert. Als wir das zum ersten Mal sahen, waren wir sehr aufgeregt, da wir dachten, es handele sich tatsächlich um eine Live-Kamera unseres eigenen Geräts. Wie toll wäre es, wenn wir unseren Auflauf kontrollieren könnten, indem wir beobachten, wie er sprudelt, oder sicherstellen, dass er nicht in Flammen steht?

Aber leider ist das Bild eine Fassade – es ist keine Live-Kamera, sondern eine Fotoillustration. Wir verstehen, dass die Installation von Kameras in Öfen schwierig ist, waren aber der Meinung, dass Bosch diese Aufgabe in Betracht ziehen sollte, nachdem sie uns mit der Idee geärgert haben, eine zu haben.

Abgesehen davon, dass es keine Kamera gab, freuten wir uns darüber, dass wir unser Huhn hineinsetzen und weggehen konnten, während wir den Fortschritt über die App überwachen konnten. Wir fanden es auch toll, dass wir direkt in der App einen Timer einstellen konnten, der uns innerhalb von 10 Minuten daran erinnert, die Kartoffeln umzurühren.

Sie können den Fortschritt des Ofens auf dem TFT-Bildschirm verfolgen und anhand der Display-Informationen beurteilen, wie lange das Aufheizen noch dauern wird. Diese Informationen werden durch eine rote Linie dargestellt, die sich langsam um den Ringcontroller bewegt.

Der Kochhimmel

Wenn Sie auf der Suche nach einem kleinen Ofen sind, der beim Kochen gute Arbeit leistet, wird Sie der Bosch nicht enttäuschen. Zusätzlich zum Backen von Hühnchen mit der Konvektionsoption nutzten wir sie zum Erhitzen von Speisen und zum Backen von Keksen. Insgesamt hat der Ofen eine gute Leistung erbracht und das Essen jedes Mal gleichmäßig gegart.

Wenn der Ofen eingeschaltet ist, leuchtet die Innenbeleuchtung, sodass Sie den Garfortschritt problemlos überwachen können. Sie können diese Funktion in den Einstellungen deaktivieren, die Standardeinstellung ist jedoch, dass das Licht eingeschaltet ist. Wenn etwas kocht, zeigt der Timer die Countdown-Zeit und die voraussichtliche Endzeit an. All diese Informationen erinnern an das Armaturenbrett eines Autos.

Wir haben eine Ladung Schokoladenkekse mit im Laden gekauftem Teig sowohl im Heißluft- als auch im Backmodus gebacken. Mit der Backstufe sind die Kekse viel besser geworden. Die Konvektionseinstellung lieferte Kekse, die etwas zu zäh waren. Bei der Backstufe gelingen die Kekse perfekt, benötigen aber die volle, auf der Teigverpackung angegebene Backzeit von 15 Minuten.

Da es eine Pizza-Einrichtung gab, mussten wir diese für eine Probefahrt nutzen. Die Temperatur wird automatisch auf 400 Grad eingestellt. Wir haben eine Digiorno-Peperonipizza mit Käsekruste in den Ofen geschoben und 25 Minuten lang gebacken. Das sind etwa fünf Minuten länger als auf der Packung angegeben. Die Pizza war gut, aber sie schmeckte definitiv nicht nach Lieferung.

Unser Rosmarin-Hähnchengericht war der Höhepunkt unseres Tests und erwies sich als köstlich. Wir haben die Konvektionseinstellung verwendet und festgestellt, dass dadurch die Gesamtgarzeit verkürzt wird. Obwohl wir nicht gleichzeitig zwei Backbleche mit Kartoffeln und Spargel in den Ofen schieben konnten, konnten wir in der App Timer einstellen, die uns bei Bedarf daran erinnerten, die Backbleche auszutauschen.

Garantieinformationen

Für den Bosch HBE5452UC 24-Zoll-Wandbackofen der 500er-Serie gilt eine einjährige eingeschränkte Garantie. Wenn das Gerät innerhalb dieser Zeit unter normalen Bedingungen nicht ordnungsgemäß funktioniert, gilt dies als das auf einen Herstellungsfehler (Material oder Verarbeitung) zurückzuführen ist, wird Bosch es reparieren oder ersetzen frei.

Unsere Stellungnahme

Es lässt sich nicht leugnen, dass dieser Bosch-Wandofen attraktiv ist und beim Garen von Speisen gute Arbeit leistet. Die App dient als solide Fernbedienung. Aber bei einem Preis von 1.999 US-Dollar wird es Sie kosten.

Gibt es eine bessere Alternative?

Wenn Geld eine Rolle spielt, Sie aber dennoch einen hochwertigen Ofen wünschen, sollten Sie darüber nachdenken Frigidaire 24-Zoll-Einwandofen. Es kostet etwa 500 US-Dollar weniger und Sie müssen kein kleineres Kochgeschirr kaufen, um sicherzustellen, dass es hineinpasst.

Wie lange wird es dauern?

Die Produktlebensdauer variiert je nach Ofen, aber ein Wandofen sollte zwischen 11 und 15 Jahren halten. Eventuelle Probleme mit dem Gerät treten wahrscheinlich während der eingeschränkten Garantiezeit auf.

Sollten Sie es kaufen?

Wenn Ihnen das Aussehen des Bosch-Ofens gefällt, Sie Wert auf die Marke legen und etwas mehr Geld übrig haben, um genau das zu bekommen, was Sie wollen, dann tun Sie es. Es gibt andere Modelle, die größer sind und für weniger Geld genauso gut, wenn nicht sogar besser kochen. Aber sie sehen einfach nicht so gut aus.

Am 20. April aktualisiert, um wichtige Details zur Home Connect-App hinzuzufügen und die Punktzahl zu erhöhen, um unsere Tests der App widerzuspiegeln.