Wenn Sie ernsthaft Fleisch kochen möchten, sollten Sie ein Fleischthermometer verwenden. Selbst wenn wir das Argument der Sicherheitsaspekte außer Acht lassen (manche Fleischsorten könnten andernfalls schädliche Bakterien beherbergen). Wenn Ihr Fleisch vollständig gegart ist, gibt es keine andere Möglichkeit, um zu wissen, wann Ihr Fleisch perfekt gegart ist Präferenz.
Es gibt viele Möglichkeiten in der Welt der intelligenten Fleischthermometer, daher lohnt es sich, noch einmal zu prüfen, was Sie bekommen: Ist Ihre Wahl verkabelt, kabellos oder „überwiegend“ kabellos? Gibt es eine Begleit-App? Kann es in mehreren Kochsituationen verwendet werden und welche Reichweite hat es? Diese Lebensmittelthermometer gehören zu den beliebtesten Optionen auf dem Markt.
Es gibt viele verschiedene Arten von Thermometern, und für eine schnelle Mahlzeit wie Hamburger ein einfache Handsonde wird den Job machen. Wenn Sie sich einen Braten, Rippchen oder andere Fleischstücke ansehen, deren Zubereitung Stunden in Anspruch nehmen wird, benötigen Sie einen drahtlosen Fühler, der eine App verwendet oder auf andere Weise über ein gewisses Maß an Konnektivität oder Smarts verfügt. Die Wahl einer „intelligenten“ Schnittstelle kann Ihnen wirklich dabei helfen, Ihren Koch auf die nächste Stufe zu bringen, indem sie Temperaturautomatisierung, Warnungen und Benachrichtigungen bereitstellt Direkt auf Ihr Telefon, sodass Sie immer wissen, was unter dem Deckel des Grills passiert, auch wenn Sie sich vom Grill – oder dem Haus – entfernen Grill.
MeatStick X
Überprüfen Sie die Temperaturen für Fleisch und Umgebungswärme
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Leckeres intelligentes Thermometer
Intelligentes Gerät in einem kleinen Paket
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Meater Kabelloses intelligentes Fleischthermometer
Wunder in Holzoptik
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iGrill 3
Einfaches Gerät vom Grillriesen
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Inkbird Fleischthermometer mit vier Sonden
Mehrere Sonden für viele Fleischsorten und Gerichte
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MeatStick X
Überprüfen Sie die Temperaturen für Fleisch und Umgebungswärme
Vorteile
- Wirklich kabelloser Betrieb
- Verwendet leicht erhältliche AA-Batterien
- Duale Temperatursensoren
Nachteile
- Begrenzte Reichweite bei Verwendung mit geschlossener Tür/Deckel
Der MeatStick X ist ein echtes kabelloses Fleischthermometer. Es verwendet eine mit zwei AA-Batterien betriebene Sonde, die mit Ihrem Smartphone verbunden wird. Es verfügt über zwei Sensoren, einen an der Basis des Sticks und einen an der Spitze, um Ihnen sowohl die Innentemperatur des Fleisches als auch die Umgebungstemperatur um ihn herum anzuzeigen. Es ist frittier-, Sous-Vide- und spülmaschinenfest. Die Reichweite soll 33 Fuß betragen, wenn Sie ihn mit einem offenen Grill oder BBQ verwenden, und 6 Fuß, wenn Sie ihn mit einem geschlossenen Grill oder in einem Ofen verwenden.
MeatStick X
Überprüfen Sie die Temperaturen für Fleisch und Umgebungswärme
Leckeres intelligentes Thermometer
Intelligentes Gerät in einem kleinen Paket
Vorteile
- Duale Temperatursensoren
- Verwendet AAA-Batterien
- Gute Reichweite
Nachteile
- Sonde nicht wasserbeständig
Das Smart Thermometer von Yummly ist auch eine kabellose Stabsonde, die über Bluetooth eine Verbindung zu Ihrem Telefon oder Tablet herstellt. Es verfügt über zwei Temperatursensoren und wird über eine Dockingstation mit zwei AAA-Batterien aufgeladen. Der Ladevorgang dauert zwischen den Ladevorgängen etwa 25 Stunden. Das Thermometer ist nicht spülmaschinenfest, kann aber mit einem Seifentuch gereinigt werden. Die Sonde ist spritzwassergeschützt, kann jedoch nicht in Wasser getaucht werden. Es kann eine Verbindung zu Geräten in einer Entfernung von bis zu 150 Fuß herstellen.
Leckeres intelligentes Thermometer
Intelligentes Gerät in einem kleinen Paket
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Meater Kabelloses intelligentes Fleischthermometer
Wunder in Holzoptik
Vorteile
- Duale Temperatursensoren
- Wiederaufladbar
- Schöne Holzkiste
- Kann die Fleischart erkennen
Nachteile
- Kürzere Reichweite
Meater ist ein kabelloser Stabfühler, der mithilfe von zwei Sensoren Umgebungs- und Innentemperaturen ermittelt. Seine Reichweite beträgt 30 Fuß (obwohl der Meater Plus bis zu 150 Fuß entfernt lesen kann). Die Sonde ist spülmaschinenfest. Die App von Meater ist einfach zu bedienen: Stecken Sie einfach die Sonde ein, und Meater behauptet, sie könne erkennen, welche Art von Fleisch Sie kochen. Es werden Ihnen Gargrade angezeigt, die Sie nach Ihren Wünschen anpassen können. Der Meater hält zwischen den Ladevorgängen bis zu 24 Stunden und wird von einer AAA-Batterie in der attraktiven magnetischen Aufbewahrungsbox aus Holz aufgeladen. Weitere Informationen finden Sie in unserem vollständige Meater-Rezension.
Meater Kabelloses intelligentes Fleischthermometer
Wunder in Holzoptik
iGrill 3
Einfaches Gerät vom Grillriesen
Vorteile
- Mehrere Sonden
- Gute Reichweite
- Verwendet AAA-Batterien
Nachteile
- Nicht wirklich drahtlos
- Keine Anzeige auf dem Gerät
Webers iGrill 3 ist ein „größtenteils“ kabelloses Fleischthermometer, das etwas anders funktioniert als die anderen hier aufgeführten. Es wurde speziell für die Verwendung mit Weber-Grills entwickelt und kann dauerhaft an Ihrem Grill montiert werden. Am Gerät selbst gibt es keine Anzeige, Sie müssen also die App laufen lassen, um die Temperaturen sehen zu können. Es verwendet eine Basisstation mit kabelgebundenen Sonden. Das iGrill 3 wird mit zwei Sonden geliefert und die Basisstation kann bis zu vier verarbeiten. Es wird mit drei AAA-Batterien betrieben und verbindet sich über Bluetooth aus einer Entfernung von bis zu 150 Fuß.
iGrill 3
Einfaches Gerät vom Grillriesen
Inkbird Fleischthermometer mit vier Sonden
Mehrere Sonden für viele Fleischsorten und Gerichte
Vorteile
- Wiederaufladbar
- Magnetische Rückseite für einfache Aufbewahrung oder Sichtbarkeit
- Alarme, Timer und mehr
Nachteile
- Nicht wirklich drahtlos
Das Inkbird IBT-4XC ist ein „weitgehend“ wasserdichtes Fleischthermometer. Wie das iGrill 3 verfügt es über kabelgebundene Sonden, die an eine Basiseinheit angeschlossen werden. Der Inkbird unterscheidet sich dadurch, dass er vollständig tragbar ist und über eine magnetische Rückseite verfügt, damit er in der Nähe Ihres Grills oder Ofens an Ort und Stelle bleibt. Es ist außerdem die einzige Sonde auf unserer Liste, die über einen eingebauten Lithium-Akku verfügt, der über USB aufgeladen wird. Die Reichweite beträgt 150 Fuß und die App bietet Timer, Alarme und die geschätzte verbleibende Zeit für Ihren Koch.
Inkbird Fleischthermometer mit vier Sonden
Mehrere Sonden für viele Fleischsorten und Gerichte
Häufig gestellte Fragen
Warum ein kabelloses Fleischthermometer verwenden?
Wenn es um drahtlose Sonden geht, sollten Sie verschiedene Stile in Betracht ziehen. Einige Unternehmen haben sich für ein vollständig kabelloses System entschieden, mit einer Stabsonde, die mit Strom versorgt wird und ein Signal an Ihr Smartphone zurücksendet. Bei der anderen Variante handelt es sich um eine Sonde mit Kabel, die an eine Basiseinheit angeschlossen wird, die Sie neben dem Ofengrill stehen lassen, und die dann ein drahtloses Signal an Ihr Smartphone sendet. Betrachten Sie diese Optionen also als vollständig drahtlos und „größtenteils“ drahtlos.
Das Schöne an kabellosen Geräten ist, dass man nicht mehr im Haus herumstehen muss, um einen kabelgebundenen Temperaturfühler zu beobachten. Es gibt auch Probleme mit Kabeln, die sich verheddern, was dazu führt, dass Sie Ihren Braten in der schweren Pfanne nicht mehr festhalten können und befürchten müssen, dass Sie sich verbrennen, wenn sie bewegt werden müssen. Wireless beseitigt all diese Probleme und macht die Dinge einfacher und einfacher, und das ist hier wirklich das Ziel.
Der andere große Vorteil besteht darin, dass Sie auf einen Blick genau wissen, wo sich Ihr Braten im Garprozess befindet. Sie können nicht nur sehen, wo sich das Fleisch in Bezug auf die Hitze befindet, sondern die meisten Apps bieten Ihnen auch ein Diagramm, das den Fortschritt im Laufe der Zeit anzeigt, und Alarme/Timer, die Ihnen sagen, wann Ihr Fleisch die gewünschte Temperatur erreicht hat. Sie müssen den Ofen oder den Grill nicht mehr hundertmal öffnen und den Garvorgang verlangsamen, während Sie immer wieder nachschauen. Für Dinge wie Rippchen – mit mehreren Schritten basierend auf der Temperatur – entfällt das Rätselraten: Öffnen Sie einfach Ihr Smartphone, laden Sie die App und Sie können sofort den Status Ihres Essens sehen. Immer noch nicht verkauft? Wir haben ausführlich darüber geschrieben ob sich ein smartes Lebensmittelthermometer lohnt damit Sie es selbst beurteilen können.
Intelligente Gasgrills
Es lohnt sich auch, etwas über andere neue Technologien zu verraten, die Ihnen dabei helfen sollen, besser zu grillen und zu grillen. Hersteller von Gasgrills wie Weber integrieren inzwischen intelligente Technologie nativ in ihre Grills, sodass es nicht mehr lange dauern wird, bis Zusatzgeräte veraltet sind. Webers brandneuer Smart-Grill Gensis behauptet, „die größte Grillinnovation seit Jahrzehnten zu sein, die ein umfassendes kulinarisches Erlebnis im Hinterhof schafft“. Bei diesem Grill ersetzen Sie den Grillrost durch passgenaues Weber Crafted-Grillgeschirr, das die intelligente Weber Connect-Technologie nutzt, um Lebensmitteltemperaturwarnungen in Echtzeit zu erhalten. Das hört sich ziemlich futuristisch an und ist etwas schwer vorstellbar, also probieren wir es diesen Frühling mal aus. Achten Sie in den nächsten Wochen auf unseren Testbericht zum Weber Genesis Smart Grill.
Ganz gleich, welchen kabellosen Fühler Sie verwenden, Sie können sicher sein, dass Sie Ihr Essen aus dem Gerät ziehen können zum perfekten Zeitpunkt grillen oder aus dem Ofen nehmen, und Sie können sich von zu langem und zu wenig Gare verabschieden Essen.
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