Was sind intelligente Öfen und intelligente Herde?

Intelligente Küchentechnologie ist nicht neu, aber ein wachsendes Segment dieses Marktes konzentriert sich mittlerweile auf intelligente Öfen. Doch was genau ist ein smarter Backofen, was macht er und was macht ihn eigentlich smart?

Was sind intelligente Öfen/Herde?

Technisch gesehen gibt es zwei Definitionen für intelligente Öfen. Da ist das Traditioneller, großformatiger Einbaubackofen oder Herdgeräte mit zusätzlicher Technologie (häufig eine verbundene App), und dann gibt es kleinere, tragbare Versionen, die auch als Arbeitsplattenöfen bekannt sind. Diese Arbeitsplattenvarianten repräsentieren ein neues Segment der smarten Küche.

Diese kompakten Smart-Öfen sind normalerweise ein Drittel bis ein Viertel so groß wie ein typischer Ofen oder Herd und werden an eine normale Wechselstromsteckdose angeschlossen. Sie sind so konzipiert, dass sie freistehend sind.

Gibt es intelligente Öfen?

Bei fast allen Smart-Backöfen für die Arbeitsplatte gibt es keine Herdkomponente, daher wäre die Bezeichnung „Smart-Herde“ etwas irreführend. Wenn Sie auf der Suche nach einem Herd oder Herd sind, schauen Sie sich unbedingt um Unsere Liste der besten Öfen/Herde hier, Da einige neuere Modelle Technologien wie WLAN, Remote-Fehlerbehebung und sogar eine Begleit-App bieten.

Wie funktioniert ein intelligenter Ofen?

Für diese Art von Kleingeräten gibt es unterschiedliche Konzepte. Bei der ersten Variante handelt es sich um kuratierte wöchentliche Lebensmittellieferungen an Ihre Haustür, die oft mit QR-Codes versehen sind, die der Ofen (oder eine Begleit-App) scannt. Sobald der Code gescannt ist, übernimmt er die Einstellung der Temperatur, die Garzeit und benachrichtigt Sie, wenn das Essen fertig ist. Das Kochen erspart Ihnen jegliches Planen und Rätselraten (und manche sagen sogar den Spaß), denn Sie müssen lediglich eine vorverpackte Schachtel öffnen, scannen, in den Ofen schieben und dann essen.

Der zweite Typ eines intelligenten Ofens wie der Breville-Joule-OfenMit können Sie einen größeren Teil des Prozesses verwalten, indem Sie Ihre eigenen, im Laden gekauften Lebensmittel verwenden, aber Rezepte oder empfohlene Kochprogramme aufrufen, die vorgeben, Lebensmittel perfekt zuzubereiten. Auch hier hilft Ihnen eine Begleit-App dabei, den Koch zu überwachen oder Essensideen zu finden.

Es überrascht vielleicht nicht, dass es auch Öfen gibt, die sowohl im Laden gekaufte Lebensmittel (sogar das Scannen des UPC-Barcodes eines Lebensmittels) als auch die Lieferung von Mahlzeiten durch Catering ermöglichen, was ihre Vielseitigkeit erhöhen kann.

Was macht ein Samsung Smart Oven?

Samsung scheint keinen intelligenten Arbeitsplattenofen zu bauen, wirbt aber für eine seiner Großformat-Reihen mit WLAN, und das ist auch der Fall Webseite weist auch auf die Technologie hin und sagt, dass sein „intelligenter Ofen die Kochleistung eines Ofens mit der Geschwindigkeit und dem Komfort eines Mikrowellenherds kombiniert“. Es ist eine perfekte Kombination aus Heißluft, Grill und Mikrowelle“, es sind jedoch keine spezifischen Produkte verlinkt.

Welche Kochtechnologie steckt in intelligenten Öfen?

Einige Öfen verwenden zum Garen Infrarotlicht, andere verwenden Heizelemente. Einige Öfen sind intelligent genug, um ein Programm selbstständig zuzubereiten, andere erfordern die Verwendung eines speziellen Temperaturfühlers im Inneren des Garguts, um die Genauigkeit zu verbessern. Abhängig von der Technologie können diese intelligenten Öfen backen, braten, Konvektionsgaren nutzen, dämpfen oder als Backofen fungieren Luftfritteuse, Toaster oder bieten Sie den Aufwärmkomfort einer Mikrowelle.

So wählen Sie einen intelligenten Ofen aus

Wenn Sie einen intelligenten Ofen kaufen, ist die wichtigste Frage, die Sie sich stellen sollten: Warum? Welche Technologie suchen Sie, die Sie noch nicht in einem anderen Gerät haben, und lohnt es sich, Ihrem Leben ein weiteres Gerät hinzuzufügen? Wenn Sie sich in einem Raum befinden, in dem es noch keinen Ofen gibt, suchen Sie möglicherweise nach etwas, das sich rösten und backen lässt, für das Dampf- oder Heißluftbraten sind Sie jedoch möglicherweise nicht besonders geeignet. Wenn Sie bereits einen Ofen haben, den Sie nicht benutzen, weil Sie nicht gerne kochen, schauen Sie sich vielleicht einen davon an Diese Arbeitsplattenöfen automatisieren Ihr Kochen, sodass Sie sich um die Zubereitung, Planung und Zubereitung von Mahlzeiten keine Sorgen mehr machen müssen Kochen.

Wenn Sie einen dieser Öfen als eine unterhaltsame Möglichkeit betrachten, eine neue Technologie einzuführen, sollten Sie darüber nachdenken wie lange es Sie unterhalten wird und wie lange Sie bei den dazugehörigen Essenspaketen bleiben könnten und Lieferungen. Zu diesem Thema lohnt es sich herauszufinden, wie viele Mahlzeiten Ihr intelligenter Ofen jede Woche zubereiten soll und was das tatsächlich kosten wird. Wenn Sie die Lebensmittelkosten zusammenzählen und die Kosten für den Ofen selbst hinzufügen, sparen Sie möglicherweise kein Geld und es kann am Ende viel mehr kosten.

Vergessen Sie schließlich nicht den Platz. Viele dieser Öfen sind ziemlich groß (größer als ein Toaster) und benötigen Zugang zu einer Steckdose. Allerdings sollten sie auf die Theke unter einen Satz Oberschränke in Standardgröße passen.

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