Kickstarter-Boom oder Pleite? Der Bonaverde opfert Kaffee für sein Gehirn

Bonaverde Berlin Brausystem

UVP $999.00

Punktedetails

„Das Kaffeebrühsystem von Bonaverde Berlin ist zwar innovativ, aber für seinen Nutzen etwas zu hochtechnologisch.“

Vorteile

• Einfache Verwendung, wenn das Scansystem funktioniert
• Durchdachte Designdetails

Nachteile

• Es ist groß und passt nicht unter Standard-Küchenschränke
• Kann nur Bohnen von Bonaverde bekommen
• Der Kaffeegeschmack ist einfach ok
• Teuer

Wenn eine Kickstarter-Kampagne vom Konzept über die Finanzierung bis zur Produktion eines tatsächlichen Produkts übergeht, ist das ziemlich inspirierend. Es ist eine Sache, eine gute Idee zu haben, eine ganz andere, sie in die Tat umzusetzen – zum großen Teil dank der Menschen, die sie unterstützen wollen. Ein typisches Beispiel: Die Bonaverde Berliner Brausystem, eine Kaffeemaschine, die erstmals der Welt vorgestellt wurde Kickstarter im Jahr 2013ist nun ein funktionierendes Produkt, das an Unterstützer ausgeliefert wird.

Ein Konzept, das es wert ist, entwickelt zu werden?

Ziel von Berlin war es, den Prozess der Zubereitung der frischesten Kanne Kaffee zu Hause zu vereinfachen. Die Erfinder bauten eine Maschine, die Bohnen röstet und mahlt und anschließend eine Kanne Kaffee brüht. Sie fügten im Laufe der Zeit auch viele andere Details hinzu, die aus dieser wunderbar einfachen Idee etwas weitaus Komplexeres machten, als die meisten Menschen sich morgens als Erstes befassen möchten. Fairerweise muss man sagen, dass das Berlin, wenn es funktioniert, seine Aufgaben genau so erfüllt, wie es angekündigt wurde. Unser Fazit ist, dass es in 90 Prozent der Fälle wie versprochen funktioniert.

Das kastenförmige, aber dennoch stromlinienförmige Design und die silberne Farbgebung der Berlin lassen sie wie etwas aussehen, das man in einem High-End-Raumschiff sehen würde (wir glauben nicht, dass). Millennium Falke – viel zu schön dafür!). Der größte Bereich an der Vorderseite des Geräts ist ein schwarzes Touchpad mit einem Scanbereich und einer nicht erhabenen, kreisförmigen Taste aus Punkten. Daher würde es wahrscheinlich eher zu einer Küche im modernen Stil als zu einer Küche im Shabby-Chic-Stil passen.

Apropos fit: Der Berlin ist groß. Mit einer Höhe von 19,5 Zoll, einer Breite von 10 Zoll und einer Tiefe von 9,5 Zoll passt es nicht unter einen Standard-Küchenschrank. Sie müssen einen Platz auf Ihrer Theke finden, über dem sich keine Schränke befinden. In unserem Fall haben wir es schließlich neben der Spüle platziert, was nicht ideal war, da es den Raum einschränkte, der zum Trocknen des Geschirrs vorgesehen war. Den Designern ist es jedoch gelungen, in diesen Dimensionen viel unterzubringen. Oben in der Maschine befindet sich die Röstkammer und darunter der Platz für die Kaffeekanne. Sie füllen ein Fach mit Wasser, das Sie an der Seite der Maschine platzieren. Auf der gegenüberliegenden Seite des Wassers befindet sich ein spezieller Platz für den Filter.

Die Einrichtung des Berlin ist ziemlich einfach. Nehmen Sie die einzelnen Teile heraus und platzieren Sie sie dort, wo sie hingehören. Es ist alles intuitiv, bis auf den Luftfilter, der versteckt ist und gescannt werden muss. Ja, Scannen, genau wie Sie es mit Ihren Lebensmitteln an der Kasse tun. An der Vorderseite der Maschine befindet sich ein Scanner, den Sie sowohl für Filter als auch für Bohnen verwenden. Sobald ein Artikel gescannt ist, wird er gescannt – keine Rücknahmen oder Nachbearbeitungen, was früh am Morgen, wenn Sie noch nicht ganz wach sind, etwas problematisch sein kann.

Bohnenzählen

Als wir die Bonaverde zum ersten Mal getestet haben, konnten Sie die Maschine nur mit den proprietären grünen Kaffeebohnenpaketen von verwenden Bauern in Nicaragua, und Sie konnten Ihre eigenen rohen Bohnen nicht kaufen. Jetzt funktioniert das Gerät mit allen Bohnen und es steht eine größere Kaffeeauswahl zur Verfügung. Die Bohnen werden in Beuteln geliefert und enthalten jeweils eine vorher festgelegte Menge, um eine perfekte Röstung zu gewährleisten.

Wenn Sie Ihre Bonaverde-Maschine erhalten, liegen acht Päckchen Bohnen bei. Diese Bohnen sind in einem Beutel versiegelt, der nach dem Entleeren als Filter für die Kaffeemaschine dient. Auf der Tasche befindet sich außerdem ein RFID-Chip. Um die Bohnen zu rösten, müssen Sie den Beutel an der Vorderseite der Maschine scannen. Von dort aus drückt man den Knopf, um die Röstkammer zu öffnen und die Bohnen einzufüllen. Drücken Sie den Startknopf (beachten Sie, dass dieser nicht beschriftet ist), und die Maschine erledigt den Rest. Erst durch die Erkenntnis, dass es an der gesamten Maschine keinen einzigen Knopf gibt, kamen wir zu dem Schluss, dass der Kreis aus Punkten auf der Vorderseite der Startknopf sein muss.

Hier wird es etwas knifflig. Der Prozess ist unkompliziert bis Sie erhalten einen Scanfehler. Der RFID-Chip teilt der Maschine mit, was gerade gebrüht wird und wie viele Bohnen in die Röstkammer gegeben werden. Dies ist auch die Methode, mit der das Unternehmen die Bauern für ihre Bohnen bezahlt. Sobald ein Chip gescannt wurde, ist er ungültig, auch wenn das Gerät den Scan zunächst nie richtig gelesen hat. Sie können einen Beutel nicht erneut scannen. Wenn Sie versuchen, es erneut zu scannen, leuchtet unter dem Gerät ein blinkendes rotes Licht auf. Versuchen Sie es erneut zu scannen und das rote Licht leuchtet wieder auf. Durch einen Blick in die Bedienungsanleitung haben wir schließlich herausgefunden, dass das blinkende rote Licht bedeutet, dass etwas nicht stimmt, und dass wir einen anderen Beutel verwenden mussten.

Bill Roberson/Digitale Trends

Der Grund, warum wir auf dieses Problem gestoßen sind, ist, dass wir anfangs Probleme beim Einrichten der Maschine hatten, weil wir zweimal versucht haben, den Luftfilter zu scannen. Nach dem Scannen erhielten wir vom Gerät keine Meldung, dass alles in Ordnung sei. Im Handbuch steht, dass die Maschine eine erste Spülung des Systems durchführt, und wir konnten dies überhaupt nicht zum Laufen bringen. Nach dem Anruf technische Unterstützung, haben wir erfahren, dass ein System-Reset durchgeführt wird, wenn man die mysteriöse Starttaste fünf Sekunden lang gedrückt hält. Nachdem wir das getan hatten, begann alles wie versprochen zu funktionieren. Dennoch konnten wir die Bohnen, die den Scanfehler verursacht haben, nicht verwenden, da das System diesen Beutel bereits berücksichtigt hat.

Bonaverde schreibt Ihrem Konto den fehlerhaften RFID-Code gut, aber wenn das Ihr letzter Beutel an einem Morgen ist, an dem Sie unbedingt einen Kaffee brauchen, haben Sie Pech.

Die perfekte Tasse Kaffee?

Wenn alles so funktioniert, wie es soll, ist die Kaffeezubereitung ein Kinderspiel. Füllen Sie den Wasserbehälter, scannen Sie die Bohnen, schneiden Sie den Deckel des Beutels ab, gießen Sie die Bohnen in den Röster, legen Sie den Filter in den richtigen Behälter und drücken Sie die Starttaste. Etwa 20 bis 25 Minuten später haben Sie eine Kanne mit fünf Tassen frisch gebrühtem Kaffee. Das Rösten dauert 14 Minuten, das Mahlen dauert noch eine Minute und der Brühvorgang ist acht Minuten später beendet.

Das Rösten ist nicht besonders laut. In unseren Tests haben wir eine Lautstärke von 62,7 Dezibel registriert, was der Lautstärke eines normalen Gesprächs entspricht. Die Röstkammer leuchtet während des Betriebs regelmäßig auf, sodass Sie beobachten können, wie sich die Bohnen während des Röstens von Grün über Beige bis hin zu Schokoladenbraun verändern. Das Mahlen war mit 74,8 Dezibel etwas lauter, was dem Geräusch einer lauten Spülmaschine entspricht.

Sobald der Kaffee fertig ist, leuchtet an der Unterseite der Maschine ein grünes Licht auf. Nach all der Zeit – 25 Minuten ist eine lange Zeit, um auf Kaffee zu warten – könnte man meinen, es wäre die beste Tasse Kaffee aller Zeiten. Leider war es nur ok, etwas bitter und nicht zu aromatisch. Wir sollten beachten, dass die Bohnen, die wir erhalten haben, nicht diejenigen sind, die Verbraucher auf der Website des Unternehmens für 2 bis 4 US-Dollar pro Stück kaufen können.

Garantieinformationen

Derzeit gibt es keine Garantie, das Unternehmen hofft jedoch, in Zukunft eine anbieten zu können.

Unsere Stellungnahme

Insgesamt ist die Bonaverde Das Berlin Brewing System ist eine interessante Idee für Kaffeeliebhaber, aber es ist etwas zu maschinell und etwas wartungsintensiv, um das morgendliche Kaffeeverlangen des Durchschnittsverbrauchers zu stillen.

Gibt es eine bessere Alternative?

Dies ist eine einzigartige Maschine, daher würde die Alternative viel zusätzlichen Platz auf Ihrer Arbeitsplatte beanspruchen. Sie könnten einen separaten Röster und eine Maschine bekommen, die Bohnen mahlt und Kaffee brüht. Wenn es Ihnen wirklich wichtig ist, frisch geröstete Bohnen für Ihren Kaffee zu haben, besitzen Sie wahrscheinlich bereits eine High-End-Kaffeemaschine wie eine Breville oder ein DeLonghi für die Zubereitung eines Cappuccinos zu Hause. Ansonsten können Sie unsere Liste durchsehen die besten Kaffeemaschinen für weitere Ideen.

Wie lange wird es dauern?

Schwer zu sagen, wie lange dieses Produkt hält. Es verfügt über viele bewegliche Teile, die die Lebensdauer der Maschine beeinträchtigen könnten.

Sollten Sie es kaufen?

Als wir diese Maschine zum ersten Mal in unseren Büros sahen, dachten wir, wir würden sie entweder lieben oder hassen. Die Wahrheit ist, dass wir uns genau in der Mitte befinden. Es ist vollkommen in Ordnung und ein interessantes Konzept, aber es ist äußerst einschränkend und bietet keine alternative Möglichkeit, im Notfall Kaffee zuzubereiten, wenn mit den Bohnen etwas schief geht. Außerdem könnte der Kaffee besser schmecken. Mit 799 $ für den Berlin und 2-4 $ für einen Beutel Bohnen, der 5 Tassen Kaffee ergibt, ist er einfach zu teuer, um den Kauf zu rechtfertigen.

Im September 2018 aktualisiert, um darauf hinzuweisen, dass Sie jetzt alle Bohnen verwenden können und eine größere Kaffeeauswahl als zuvor angeboten wird.

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