Erfunden von John W. Hammes im Jahr 1927, Müllentsorgungen sind ziemlich ungewöhnlich außerhalb der Vereinigten Staaten. Aber in den USA hat etwa die Hälfte aller Haushalte einen. Meistens scheinen sie auf sich selbst aufzupassen – und auf Ihre Lebensmittelabfälle. Dennoch gibt es einige Dinge, die auf keinen Fall den Bach runter gehen sollten.
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Bei der Nutzung der Müllentsorgung gibt es eine Reihenfolge: Kaltwasser aufdrehen, aufdrehen Entsorgen Sie den Behälter, geben Sie die Lebensmittel hinein, schalten Sie den Entsorger ab und lassen Sie das Wasser einige Sekunden lang laufen, um die Lebensmittel auszuspülen System. Wenn Sie bei der Entsorgung heißes Wasser verwenden, kann sich das Fett verflüssigen, in den Rohren erstarren und einen Stau verursachen. Deshalb sollte man Fett natürlich erst gar nicht in den Müll werfen. Ebenso führt die Zugabe von Wasser zu Nudeln oder Reis dazu, dass sich das Essen zu einem verstopfenden Klumpen ausdehnt. Werfen Sie das Risotto also nicht in den Mülleimer.
Auf der No-Go-Liste stehen auch faserige Lebensmittel, die sich in den Klingen verfangen können, wie Sellerie und Artischocken. Aus dem gleichen Grund sollten auch Eierschalen nicht hinein: diese faserige Membran. Und Sie sollten Ihre Fruchtkerne wegwerfen, anstatt zu versuchen, sie zu Brei zu zermahlen. Interessant, Insinkerator, das vom Erfinder Hammes gegründete Unternehmen, behauptet, sein High-End-Modell könne problemlos mit Knochen, Kernen und Sellerie umgehen.
Um Ihre Entsorgung zu reinigen, Chow empfiehlt Mahlen Sie damit zwei Tassen Eis und eine Tasse Steinsalz. Wenn der Geruch vergangener Abendessen in Ihrem Waschbecken herumschwirrt, können Sie eine halbe Tasse Backpulver und eine halbe Tasse Essig in den Abfluss schütten. Nach ein paar Minuten Einwirkzeit sollte der Duft Ihres Waschbeckens wieder in seinem alten Glanz erstrahlen.
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