Grillen ist so etwas wie die männliche Version der Frage: „Wer backt die besten Kekse?“ Konkurrenz in der Nachbarschaft. Jeder möchte für sein kulinarisches Können gelobt werden, aber um dorthin zu gelangen, braucht es mehr als das Rezept auf der Rückseite der Tüte mit Schokoladenstückchen (oder ein vorgefertigtes Burger-Patty). Jeder hat seine Grillgeheimnisse, aber manchmal können zu viele zusätzliche Zutaten und Kochshow-Techniken dazu führen, dass ein Burger überarbeitet wird und eher nach Gewürzen als nach Fleisch schmeckt. Verleihen Sie Ihren Burgern einen dezenten Rauchgeschmack mit Burger-Grillbretter aus Roteiche (16 $ für 4, 24 $ für 8) und Sie werden vielleicht von den Nachbarn gefragt: „Was ist das für ein toller Geschmack?“ Schauen Sie sich Ihren nächsten Grillabend an. Die einfachen Holzbretter sind wohl eine der einfachsten Möglichkeiten, einem unverfälschten Burger-Patty die nötige Extraportion Pep zu verleihen. Sie können auch verwendet werden, um Hühnchen, Schweinefleisch oder Steak einen rauchigen Geschmack zu verleihen. Leider können sie nur etwa zwei Mal verwendet werden, bevor sie ihren Geschmack verlieren. Bewahren Sie sie also für besondere Burgerabende auf oder füllen Sie Ihre Vorräte auf.
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