Derzeit produzieren die Landwirte auf der Welt genug Nahrungsmittel, um die gesamte Bevölkerung 1,5-mal zu ernähren. Das reicht aus, um etwa 10 Milliarden Menschen zu ernähren. Aufgrund einer Vielzahl unterschiedlicher Probleme gelangt jedoch nur ein Bruchteil dieser Nahrung in den menschlichen Mund. Erstaunliche 821 Millionen Menschen gehen die meisten Nächte immer noch mit leerem Magen zu Bett. Das ist ungefähr jeder neunte Mensch auf dem Planeten. Noch mehr, etwa jeder Dritte, leidet an irgendeiner Form von Mangelernährung. Es ist wohl eines der größten kollektiven Versagen unserer Spezies.
Aber es gibt Hoffnung. Das Welternährungsprogramm der Vereinten Nationen, die größte Nahrungsmittelhilfeorganisation der Erde, hat sich zum Ziel gesetzt, den Hunger bis zum Jahr 2030 zu beenden. Es ist ein äußerst ehrgeiziges Ziel, und um es zu erreichen, hat das WFP eine Phalanx von Menschen entsandt technologische Hilfsmittel – alles von Hydrokulturfarmen bis hin zu Blockchain-betriebenen Iris-Scannern – zur Unterstützung der Kampf. Werden uns die technologischen Innovationen der Menschheit den Vorsprung verschaffen, den wir brauchen, um den Hunger zu beenden? Das bleibt abzuwarten, aber der Kampf hat bereits begonnen. Willkommen bei The Food Fight.
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