ThermoPro TP25 Thermometer: im Fleisch verheddert

Nichts verkörpert den Sommer so sehr wie das Grillen im Garten, auf einer großen Terrasse oder auf dem Campingplatz. Da sind viele Grills und BBQs voller intelligenter Technik um Ihnen bei der Bewältigung dieser Lieblingsbeschäftigung im Sommer zu helfen, aber das einzige Werkzeug, das Sie wirklich brauchen, um perfekt gegartes Essen zu liefern, ist ein Fleischthermometer. Sicher, Sie können den alten Palm-Trick verwenden, bei dem Sie auf drücken

Berg der Venus mit zwei Fingern auf die Handfläche und machen Sie dasselbe mit dem Fleisch. Irgendwo in dieser Übersetzung heißt es, dass das Fleisch perfekt gegart sein soll. Der eher technische Ansatz besteht darin, so etwas wie das zu verwenden ThermoPro TP25 500FT Bluetooth-Fleischthermometer mit 4 Sonden.

Temperaturen, die jeder sehen kann

Das ThermoPro-Thermometer kann die Temperatur von vier verschiedenen Lebensmitteln gleichzeitig messen. Im Lieferumfang sind vier farbcodierte Sonden enthalten, mit denen Sie die Temperatur Ihres Garguts messen können. Eine Seite der Sonde wird in den entsprechenden farbigen Anschluss des Geräts gesteckt, die andere Seite dringt in das Fleisch ein. Die Temperatur erscheint dann im entsprechenden Quadrat auf dem Display des ThermoPro. Diese Informationen entsprechen auch den Daten, die Sie auf Ihrem Telefon in der ThermoPro BBQ-App finden.

Wir sind uns selbst voraus. Die Einrichtung des Thermometers ist unkompliziert und schnell. Das Einzige, was wirklich Zeit in Anspruch nimmt, ist das Aufladen des Thermometers, und zwar mit dem im Lieferumfang enthaltenen Micro-USB-auf-USB-Ladegerät. Während des Ladevorgangs ist es ein guter Zeitpunkt, die ThermoPro BBQ-App vom iOS- oder iOS-Gerät herunterzuladen Android speichern. Sie können ganz einfach im App Store danach suchen oder den QR-Code auf der Rückseite des Geräts scannen. Stellen Sie nach der Installation sicher, dass Bluetooth auf Ihrem Telefon aktiviert ist. Drücken Sie die Bluetooth-Taste auf der Rückseite des Geräts und die Verbindung erfolgt nahezu augenblicklich. Wir waren alle von der nahtlosen Gesamterfahrung beeindruckt.

Das Thermometer selbst verfügt über ein hintergrundbeleuchtetes Display (das Sie ein- und ausschalten können), sodass Sie auch im Dunkeln sehen können, was passiert. Auf der Rückseite des Displays befindet sich außerdem ein Metallhaken, sodass Sie es einfach am Griff eines Grills befestigen oder es mit den beiden mitgelieferten Sondenklemmen an einem nahegelegenen Pfosten befestigen können.

Eine ziemlich intelligente Koch-App

Die meisten Leute, die mich kennen, wissen, dass ich es bin Ich bin nicht immer ein Fan einer entsprechenden Koch-App. In solchen Fällen liegt es meist daran, dass die App wie ein unnötiges Add-on wirkt. Die ThermoPro TP25 BBQ-App ist eine Lektion darüber, was eine dieser Apps tun sollte, und sie macht es gut. Die einfache Einrichtung haben wir bereits erwähnt, aber die Bedienung ist äußerst intuitiv und besonders hilfreich für Leute, die so gut wie keine Ahnung vom Grillen haben, aber auch für solche, die es schon wissen – keine Kleinigkeit.

Die farbcodierten Sonden dienen nicht nur dazu, den Anschluss an das Thermometer zu erleichtern. Sie entsprechen auch der App, in der Sie auswählen, was die Sonde misst. Die App verfügt über alle Voreinstellungen Vom USDA zugelassene Temperaturen für Geflügel, Rind, Kalb, Schweinefleisch, Rindfleisch, Schinken, Fisch, Lamm und Truthahn. Gegebenenfalls werden auch Optionen für r angebotensind: Medium Rare, Medium, Medium Well und Well Done. Sobald Sie die Sonden eingeführt haben, wählen Sie in der App aus, was Sie kochen möchten, sowie den Gargrad. Wenn Sie ein Grillprofi sind, können Sie auch Profile erstellen, um Ihre eigenen Temperaturen und eine Umgebungstemperatur festzulegen, um Ihren Grill, Ofen oder Räucherofen innerhalb eines bestimmten Bereichs zu halten.

Wenn das von Ihnen zubereitete Essen in Reichweite gelangt, werden Sie mit einem Vortemperaturalarm gewarnt, falls Sie Vorbereitungen zum Herausnehmen des Fleisches treffen müssen. Die Telefon-App verfügt außerdem über einen Alarm (den Sie ein-/ausschalten können), der ertönt, wenn das Fleisch fertig ist. Wenn das Telefon und das Thermometer nahe beieinander liegen, empfehlen wir, den Alarm am Telefon stummzuschalten, da das Thermometer ebenfalls über einen Alarm verfügt. Es wird etwas chaotisch, wenn beide nahe beieinander losgehen. Auch wenn Sie den Alarm am Telefon ausschalten, erhalten Sie dennoch eine Benachrichtigung auf Ihrem Telefon.

Was gibt es zum Abendessen? Alles!

Das Testen des ThermoPro TP25 hat mehr Spaß gemacht als erwartet. Um den TP25 zu testen, haben wir uns entschieden, eine Vielzahl von Proteinen auf einem Hibachi-Grill zu garen, da dieser eine der unebeneren Grillflächen aufweist. Viel hängt von der Hitze der Kohle und der Platzierung des Fleisches ab. Wir bekamen Lachsfrikadellen, Steaks, Schweinekoteletts und Hähnchenspiesse und luden unsere Lieblingsgriller ein, um zu sehen, was sie von dem Verfahren halten.

Wir haben das Essen auf den Grill gelegt und die Sonden erst eingeführt, als wir das Fleisch gewendet haben. Zu diesem Zeitpunkt konnten wir in der App erkennen, was wir gerade zubereiteten und wie hoch der Gargrad war. Zunächst waren wir beeindruckt, dass die Temperatur auf dem ThermoPro und der App synchron waren, was bei Fleischthermometern, die wir in der Vergangenheit getestet haben, nicht immer der Fall war. Wir wussten zu schätzen, dass die Temperaturen bei allem, was wir kochten, unterschiedlich waren. Schließlich wirbt das Gerät damit, dass es seine Bluetooth-Konnektivität über eine Entfernung von bis zu 500 Fuß aufrechterhält, und das tat es auch. Eines der Probleme beim Testen über Bluetooth verbundener Apps und Geräte ist die Entfernung – das Telefon gerät außer Reichweite und die Verbindung geht verloren. Wir freuen uns, Ihnen mitteilen zu können, dass dies nicht geschehen ist.

Das einzige Problem, das wir mit dem Thermometer hatten, betraf die Sonden. Die Sonden sind aus Metall und fühlen sich beim Herausnehmen aus dem Fleisch extrem heiß an. Fairerweise muss man sagen, dass auf einem riesigen Warnaufkleber auf der Sonde steht: „Entfernen Sie die Sonden immer mit Handschuhen.“ Die andere Herausforderung, der wir begegneten, war die Überwachung der Temperatur von vier Verschiedene Gegenstände auf einem winzigen Hibachi-Grill wurden etwas unordentlich – es war leicht, die Sonden miteinander zu verheddern, obwohl jede mit einer Plastikaufwicklung ausgestattet war, um dies zu verhindern Situation. Wir gehen davon aus, dass dies bei einer größeren Kochfläche oder bei Räucheröfen kein so großes Problem darstellen würde.

Am Ende, als wir das Essen servierten, sagte einer unserer Gäste, er sei „geblendet“ und dachte, das Fleisch sei perfekt gegart. Wir waren beeindruckt, wie einfach es zu bedienen war und dass alles perfekt zubereitet wurde – etwas, das wir schon immer als Herausforderung empfanden. Besonders gut hat es mir gefallen, Fleisch zu sehen, in dem sich nicht viele Schnitte befanden, um zu sehen, ob es „gar“ war.

Unsere Stellungnahme

Wir waren vom ThermoPro TP25 und der dazugehörigen BBQ-App beeindruckt – beide machten, was sie sollen, und zwar gut. Wir waren von der einfachen Handhabung beeindruckt und es war das erste Grillerlebnis, bei dem das Fleisch beim ersten Versuch perfekt gegart war. Die vier Sonden sind wahrscheinlich mehr, als die meisten Leute verwenden werden, aber andererseits müssen Sie nicht jedes Mal alle verwenden. Daher schätzen wir die Flexibilität, die das Gerät bietet. Leute, die viel Fleisch räuchern und grillen, werden wahrscheinlich den größten Nutzen daraus ziehen, und es ist eine ziemlich kostengünstige Möglichkeit, Ihren Grill in einen Grill zu verwandeln Smarter Grill.

Gibt es eine bessere Alternative?

Es gibt eine große Auswahl an WLAN-Fleischthermometern, und oft die Meater Plus steht ganz oben auf dieser Liste. Dieses Modell liegt in der gleichen Preisklasse, kann aber jeweils nur ein Stück Fleisch zubereiten und ist wahrscheinlich besser für einen Herd geeignet. Es gibt auch die Inkbird IBT-4XC, das ebenfalls über vier Sonden verfügt, kostet etwas weniger, hat aber nicht die entsprechende Reichweite.

Wie lange wird es dauern?

Ein Fleischthermometer sollte bei guter Pflege mindestens ein paar Jahre halten. Das bedeutet, dass Sie es alle sechs Monate überprüfen und neu kalibrieren sollten, um sicherzustellen, dass es in gutem Zustand ist.

Soll ich es kaufen?

Mit 60 $ ist es etwas teurer als das durchschnittliche Thermometer, aber es ist auch nicht das teuerste Bluetooth-Fleischthermometer. Sie erhalten vier Thermometer in einem, also ist es ein Schnäppchen, wenn Sie so darüber nachdenken. Dieses Modell ist eine großartige Option, wenn Sie auf der Suche nach einem Geschenk für den Grillmeister in Ihrem Leben sind. Es ist jeden Cent wert, wenn Sie das Rätselraten beim Grillen vermeiden möchten. Noch nie war jemand von meinen Grillfähigkeiten „geblendet“.

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