So bauen Sie Ihr eigenes Restaurant-Kassensystem

Restaurant-Kassensysteme steigern die Effizienz im Restaurantbetrieb.

Kaufen Sie Komponenten, abhängig von den Elementen, die Sie in Ihrem System benötigen. Die wesentlichen Komponenten sind ein Backoffice-Server, der das zentrale „Gehirn“ des Kassensystems ist, mindestens eine Kassenschublade, ein Drucker und ein Monitor. Touchscreen-Monitore werden empfohlen, aber ein Standardmonitor kann verwendet werden, wenn Sie eine Tastatur hinzufügen. Zusätzliche Komponenten können mehrere Drucker (wenn Sie über mehrere Arbeitsstationen oder Vorbereitungsbereiche verfügen), Barcode-Scanner (wenn Ihr Geschäft verkauft im Einzelhandel verpackte Artikel) und Magnetstreifenleser (MSRs) und PIN-Pads, wenn Sie Kredit- und Debitkarten akzeptieren Karten.

Programmieren Sie Ihren Backoffice-Server. Da der Backoffice-Server die Hauptzentrale für alle Transaktionen und Verfahren Ihres Unternehmens ist, richten Sie ihn zuerst ein. Installieren Sie Microsoft Windows und die POS-Software auf dem Backoffice-Server und geben Sie alle relevanten. ein Informationen wie Menüpunkte, Preislisten, Manager-Passwörter, Mitarbeiterinformationen und Server Zahlen.

Richten Sie die Haupt- und Unterarbeitsplätze mit den von Ihnen gewählten Komponenten ein. Installieren Sie an jedem Arbeitsplatz einen Monitor, eine Tastatur (sofern zutreffend) und einen Drucker. Wenn Sie BOH-Drucker (Back of the House) verwenden, die Menübefehle an separate Prep senden Bereiche (wie die Hauptküche, Bar oder eine Salatstation) installieren Sie einen Drucker in jedem dieser Bereiche wie Gut. Schließen Sie eine Kassenschublade, einen MSR und ein PIN-Pad an Ihren Hauptarbeitsplatz an, an dem Bargeldtransaktionen durchgeführt werden, und zusätzliche Einheiten an jeden Arbeitsplatz, der sie benötigt.

Verbinden Sie alle Workstation-Komponenten mit Ihrem Backoffice-Server, indem Sie über Ethernet-Verbindungen ein lokales Netzwerk (LAN) erstellen. Richten Sie Ihren Ethernet-Hub ein; Verbinden Sie Ethernet-Kabel sicher vom Hub mit jeder Arbeitsstation. Verlegen Sie die Kabel unter Teppichen, hinter Möbeln oder durch Decken, damit sie nicht stolpern oder zu Augenschmerzen führen. Stellen Sie sicher, dass jeder Arbeitsplatz richtig mit Ihrem Backoffice-Server verbunden ist.

Schaffen Sie ein Netzwerk für alle Ihre Arbeitsplätze. Sie müssen Ihr System vernetzen, um sicherzustellen, dass alle eingegebenen Informationen das richtige digitale Ziel erreichen. Wählen Sie ein Softwareprogramm, das speziell für den Verkauf von Speisen und Getränken in Restaurants entwickelt wurde, und installieren Sie es auf dem Backoffice-Server. Die meisten Restaurant-POS-Softwareprogramme werden Sie auffordern und Sie durch den Installationsprozess führen.

Spitze

Die meisten Einzelhändler von Restaurant-Kassensystemen verfügen über ein Kundendienstpersonal aus Computer- und Restaurantfachleuten, das Ihnen bei der Entscheidung helfen kann, welche Komponenten am besten zu Ihrem Betrieb passen.

Einige Händler bieten Unterstützung vor Ort bei der Installation Ihres Kassensystems und Ihrer Software sowie Kundensupport für die Programmierung und regelmäßige Wartung.