Flippy er en burger-flipping robot, der håber at hjælpe kokke

FLIPPY | Miso Robotics

FLIPPY | Miso Robotics

Det har aldrig været et særligt eftertragtet job, men nu ser det ud til, at vende burgere måske slet ikke er en opgave for mennesker. Møde Flippy, en ny "robotkøkkenassistent" fra Miso Robotics, der, som navnet antyder, vil automatisere processen med at tilberede de saftige bøffer. Og Flippy er tilsyneladende ret eftertragtet selv - Miso Robotics har lige rejst en anden 10 millioner dollars, hvilket bringer virksomhedens samlede offentliggjorte finansiering til 14 millioner dollars og øger dets mål om at levere robotten til i alt 50 CaliBurger-lokationer.

Den nye finansieringsrunde på 10 millioner dollar vil også hjælpe med at bringe Miso Robotics' AI platform til andre epikuræiske applikationer. Som Zito bemærket, "Provenuet for dette vil give os mulighed for at bygge en robotkøkkenassistent. Du kommer ikke til at se BB-8 komme ud af vores butik; du vil sandsynligvis se os fortsætte med at forfine dette - den generelle hardwareplatform, som vi har, men så vil vi se, at den begynder at blive mere samarbejdsvillig og tilpasningsdygtig."

Anbefalede videoer

Hvad angår Flippy, den eksisterende robot, lover denne nye køkkenassistent at være "bærbar, samarbejdende og tilpasningsdygtig" og "designet til virkelighed fungerende køkkener.” Botten er en vognlignende anordning, der kommer med en seks-akset robotarm og en "sensorstang". Du skal blot konfigurere Flippy ved siden af ​​en standardgrill eller frituregryde, og den vil registrere nødvendige data fra en termisk sensor, 3D-sensorer og forskellige kameraer for at hjælpe den med at registrere sin omgivelser. Den kan endda tage dine madbestillinger direkte takket være et system, der sender en billet fra kassereren direkte til køkkenet.

Selvom Flippy måske ikke har en koks kreativitet, klarer den sig ret godt som linjekok. Den er i stand til at pakke burgerfrikadeller ud, placere dem på grillen og holde styr på kødets kogegrej tid og temperatur, og at lade sine menneskelige modparter vide, hvornår de er klar til at blive taget af varme. Den har selvfølgelig stadig brug for hjælp fra vores art, da Flippy (endnu) ikke er i stand til at tilføje krydderier eller pakke de færdige produkter ind.

Men Flippy er bestemt ret smart. Fordi den anvender Miso Robotics' kunstige intelligens-software, lærer og absorberer denne robot hele tiden nye opskrifter, hvilket betyder, at den kan være nyttig, uanset hvad der er på menuen. Alligevel, hvis du ønsker at gå i kulinarisk skole, så lad ikke Flippy afskrække dig. "At smage mad og lave opskrifter vil altid være en koks opgave. Og restauranter er samlingssteder, hvor vi går for at interagere med hinanden,” sluttede Zito. "Mennesker vil altid spille en meget kritisk rolle i gæstfrihedens side af virksomheden i betragtning af de sociale aspekter af mad. Vi ved bare ikke, hvad de nye roller bliver i branchen endnu."

Opdatering: Miso Robotics har netop rejst $10 millioner for at bringe Flippy til flere restauranter.

Redaktørens anbefalinger

  • Vector den sociale robot har gode nyheder til sine menneskelige venner

Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.