Grafen på toast, tøj og pap har et velsmagende potentiale
Fra at hjælpe med at opdage kræftceller til at fungere som en kickass superleder, er grafen i stand til alle mulige fantastiske bedrifter. Men hvordan smager det? Tro det eller ej, det er et af de spørgsmål, der stilles af forskere ved Rice University - og svarene kan vise sig at være en smule mere dybtgående, end du måske tror.
Anbefalede videoer
Hvilken kemiker James Tour og hans laboratorium har undersøgt måder at lasergrafen på mad til, hvad der kan vise sig at være starten på en revolution inden for "spiselig elektronik".
Denne laser-inducerede grafen (LIG) teknik involverer at lave en type grafen skum ud af små tværbundne grafen flager. Dette kan derefter skrives på forskellige materialer, hvilket giver almindelige fødevarer som toast (eller ikke-forbrugsvarer som papir, pap, stoffer og mere) nogle af de fantastiske evner, der følger med grafen. Teknikken virker efter sigende ekstremt godt på kokosnøddeskaller og kartoffelskind på grund af deres høje niveau af lignin, en bestemt klasse af komplekse organiske polymerer.
Relaterede
- Denne Microsoft-app kan hjælpe dig med at pifte dit skrivebord op
- Ny version af Microsoft Edge kan redde dig fra at bruge dårlige adgangskoder online
- Stamcellekapsler kan hjælpe folk med at komme sig efter hjerteskade
"Vi bruger en teknik, der først omdanner materialet til amorft kulstof, som brændt toast eller brændt kulstof, med en første laser puls, og derefter en anden og tredje puls omdanner det nydannede amorfe kulstof til laser-induceret grafen," fortalte Tour Digital Trends. "Hele processen tager et millisekund. Det gør vi ved at defokusere laseren, så der er overlappende pletter, mens den kører, og overlapningerne svarer til flere laserimpulser."
Jeff Fitlow/Rice University
Men hvorfor vil du præcist tilføje en supertynd film af grafen på din toast, selvom det angiveligt er sikkert at spise? Ifølge Tour kunne disse grafenmarkører fungere som sensorer til at afsløre den vej, som maden har taget fra gård til bord - eller endda for at fortælle dig, om maden er sikker at spise eller har en bakterie som E. coli. "Hvis du nogensinde har haft madforgiftning, behøver man ikke sige mere," sagde Tour. Anvendelse af den samme teknik på stoffer eller papir kan skabe enkle sensorer til sporing af bevægelse.
"Alle vores LIG bliver kommercialiseret," sagde han. "Først er LIG-film, der dræber mikrober til vandrensning. Næste [er] sandsynligvis fleksibel elektronik, næste på tøj."
Et papir, der beskriver arbejdet var offentliggjort i American Chemical Society-tidsskriftet ACS Nano.
Redaktørens anbefalinger
- Sådan kan du beskytte din RTX 4090 mod at smelte
- Du kan få en RTX 3090 for $120 fra en mysterieboks
- Denne smarte nye teknik kan hjælpe os med at kortlægge havbunden - fra himlen
- Den Wi-Fi-aktiverede Anova Precision Ovn hjælper dig med aldrig at tilberede mad igen
- Et ultratyndt grafenlag kan hjælpe med at beskytte næste generations solpaneler
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
