Is kan blive den næste 3D-printede mad på menuen

is næste 3d-printede madmenu
Tre MIT-studerende har vist en modificeret 3D-printer, der kan producere skræddersyet is former, og hvis processen er raffineret med succes, kan du få dine desserter på bestilling i den nærmeste fremtid fremtid. Ved at bruge en Solidoodle-printer og en Cuisinart soft-serve-ismaskine var holdet i stand til at producere design inden for et selvpålagt 15-minutters vindue.

De studerende, der arbejder på projektet, er Kyle Hounsell, Kristine Bunker og David Donghyun Kim. For at holde isen kold og i form blev 3D-printeren placeret inde i en lille fryser, mens selve den printede blanding blev sprøjtet med en flydende nitrogenopløsning. Efter adskillige mindre end imponerende tidlige løbeture udskrev opsætningen til sidst en stjerneformet dessert, som måske en dag dukkede op på en restaurantmenu.

Anbefalede videoer

"Vi blev inspireret til at designe denne printer, fordi vi ville lave noget sjovt med denne nye teknologi på en måde, så vi kunne fange børns opmærksomhed," Kristine Bunker fortalte TechCrunch

. ”Vi følte, at det var lige så vigtigt at komme med en ny teknologi, som det var at interessere yngre generation i at forfølge videnskab og teknologi, så vi kan fortsætte med at skubbe grænserne for, hvad der er muligt."

MIT-studerende var nødt til at ændre deres Solidoodle-printer til $499 for at flytte bunden af ​​enheden uden for dens originale kabinet for at give plads til den flydende nitrogenkøler. Udfordringen var så at skabe en mekanisme, der betød, at alle dele af designet blev afkølet lige meget.

Mange forskellige fødevarer og retter er allerede blevet lavet med eksperimentel 3D-printteknologi. Frugt, pizzaer, søde sager og forskellige andre spiselige genstande er blevet skåret ud, efterhånden som printere bliver mere intelligente og mere omkostningseffektive, selvom disse projekter stadig er meget i gang.

De studerende siger, at de ikke sigter mod at erstatte eksisterende produkter eller teknologi: "Dette er en ny proces, som vi håber vil få børn til at blive begejstrede for teknologiens potentiale. Vi forestiller os, at denne teknologi kan sælges i isbarer såsom Dairy Queen, hvor kunder kan bestille en is-godbid, vente 15 minutter og se den form, de valgte, blive skabt. Selvfølgelig til sidst, og endnu vigtigere, vi sigter mod at nyde isen efter vellykket udskrivning!"

Redaktørens anbefalinger

  • Denne 3D-printer får over 50 % rabat på Monoprice jubilæumsudsalg
  • Mangler du et Halloween-kostume i sidste øjeblik? Tjek disse 3D-printbare getups
  • De bedste 3D-printere under $500
  • Inde i søgen efter 3D-print en perfekt velsmagende bøf
  • Fars dags gaveidé: Disse billige 3D-printere er til salg for mindre end $300

Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.