Jenny McGrath/Digital Trends
Instant Pot har været et øjeblikkeligt hit blandt både amatørkokke og erfarne hjemmekokke, og nu har den måske befæstet sin position som det vigtigste apparat i dit køkken. Mindst et innovativt kulinarisk sind har formået at forvandle sin Instant Pot til en hjemmebryggemaskine. For hvorfor betale tusindvis af dollars til sådan en ting, når du bare kan bruge dit handy dandy universalkomfur?
Ideen til at bruge Instant Pot til bryggeformål har brygget (undskyld, kunne ikke lade være) i et stykke tid nu. Tilbage i 2017 tog nogle få folk onlineforumet Home Brew Talk at diskutere muligheden for at bruge trykkogere til at lave deres egne alkoholholdige drikkevarer. Men nu har en mand i New Jersey faktisk gået turen.
Som beskrevet i et indlæg vedr FoodnService, David Murphy (ellers kendt som din nye bedste ven), opdagede, at han faktisk kunne gære vin i sin Instant Pot. Murphy startede med at desinficere sin Instant Pot med en spiseskefuld eller blegemiddel og en gallon varmt vand og lade denne sammenkogt sidde i komfuret i 30 sekunder. Så efter skylning smed han simpelthen ingredienserne i, som til hans opskrift var Welchs druesaft, sukker og rødvinsgær. Andre nødvendige materialer omfattede en tragt, klar pakningstape og selvfølgelig en Instant Pot, men specifikt en med Yoghurt-funktion.
Selve fremstillingen af vinen så ud til at være ligetil nok - lad bare Instant Pot virke sin magi, og udvis en masse tålmodighed. Faktisk skal trykkogeren være tændt i hele 48 timer, og derefter foreslår Murphy, at du venter i en måned, før du rent faktisk bryder ind i din vin. Når det er sagt, ventede Murphy selv kun otte dage, før han tillod sig selv en skænk.
Så hvordan smagte det? Selvom vi bestemt ikke vil forvente, at Instant Pot-vin vil vinde nogen priser på det nærmeste, bemærkede Murphy, at den var "så meget bedre end nogle af de billige flasker vin, som jeg har købt. Tør jeg sige, endnu bedre end 2 bukke Chuck fra Trader Joe's." Selvom det ikke ligefrem er en høj barre at sætte, virker det bestemt som et sjovt eksperiment at køre derhjemme.
Fascineret af teknologiens indvirkning på menneskelig interaktion, mener Lulu, at hvis hendes forældre kan bruge din nye app...
- Smart hjem
Instant Pot Duo vs. Lux
I vores tempofyldte verden har du brug for hurtige og velsmagende måltider. Instant Pots sparer dig tid, reducerer tilberedningstiden markant og eliminerer behovet for at svæve over dit måltid, mens det laver mad.
Med så mange typer af Instant Pots på markedet, hvordan beslutter du dig for, hvilken der er bedst? Vi har lavet researchen for at hjælpe dig med at spare tid ved at vælge en Instant Pot. To af vores favoritter er Instant Pot Duo og Instant Pot Lux. Her sammenligner vi de to modeller - Instant Pot Lux versus Duo - for at hjælpe dig med at vælge den rigtige Instant Pot, der passer til dine behov. Vi har også samlet de bedste Instant Pot-tilbud, der er tilgængelige nu, hvis du leder efter en god rabat.
Udseende
Både Duo og Lux ligner ved første øjekast meget. De er begge cylindrisk formede multifunktionelle trykkogere, der er belagt med rustfrit stål, har sorte bunde og har sorte og rustfrit stållåg. De har begge holdbare indergryder i rustfrit stål, og de kommer begge med lignende tilbehør: Et dampstativ, røreske, kondensopsamlingsbæger og målebæger. Dampstativet på Duoen har dog håndtag, der gør det meget nemmere at isætte og tage ud af gryden.
- Smart hjem
Hvad er en Instant Pot? Her er alt, hvad du behøver at vide
Leder du efter et hurtigt måltid, men vil du ikke bruge en mikrobølgeovn? En Instant Pot er en multifunktionel trykkoger, der kan tilberede alt fra stege til kylling til desserter og på meget kortere tid end de fleste andre madlavningsapparater.
Instant Pots kommer i en række forskellige designs, men hver enkelt har sit eget unikke sæt funktioner. Nogle af de nye teknologier omfatter luftstegning og Wi-Fi-forbindelse. Hvad kan dette apparat? Hvordan fungerer en Instant Pot? Denne guide forklarer alt, hvad du behøver at vide om Instant Pots.
Hvad gør Instant Pot helt præcist?
- Smart hjem
Sådan bruger du en Instant Pot
Instant Pot er ende-alt-vær-alt af små køkkenapparater og en perfekt sammensmeltning af langsomme komfurer, trykkogere og en række andre smarte bordpladeanordninger. Du kan riste bønner, dampe grøntsager, braisere kød og mere, alt sammen på en brøkdel af den tid, det normalt ville tage dig at tilberede disse fødevarer i ovnen. Instant Pot er en opskriftsmester, men indtil du ved, hvordan den skal bruges, er både veterankokke og nybegyndere på lige fod.
Se vores nemme instruktioner, tips og tricks til at bruge din helt nye Instant Pot.
Hvad er trykkogning?
Den primære funktion af de fleste Instant Pot-modeller er trykkogning. Det er trykket, der gør, at Instant Pot kan være et så alsidigt kogeapparat. Men hvad er trykkogning egentlig? Det er en madlavningsmetode, der forsegler maden inde i en beholder med væske, ved at bruge varme til at skabe damp, hvilket øger trykket i beholderen.
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
Digital Trends Media Group kan tjene en kommission, når du køber via links på vores websteder.
