Misforstå os ikke, kød tilberedt på en normal grill er en af de lækreste ting på jorden, men alligevel kan det bare ikke sammenlignes med kødtilberedt rotisserie-stil. Der er en særlig form for magi, der sker, når du spinder en stykke kød over lav varme i længere tid. Den eneste ulempe er dog, at det er en smerte i bagparten at gøre selv.
Selvfølgelig kan du altid gå til den lokale delikatesseforretning for at få dit rotisserie fix, eller måske endda købe en fancypants ovntilbehør for at gøre det derhjemme, men hvis du vil gøre det det på den gamle måde – over åben ild – har du typisk intet andet valg end at bide i spidsen og bruge et par timer på at snurre den sugekop manuelt.
Men nu, ved hjælp af teknologi, behøver du måske aldrig mere at trænge til spyttet. Kanka, et nyligt lanceret Kickstarter-projekt, er et bærbart rotisseri-system, der klarer alt spinningen for dig og kan sættes op praktisk talt hvor som helst.
For at være retfærdig er dette bestemt ikke den første motoriserede rotisserie-grill, der nogensinde er blevet opfundet. Hvis du roder lidt rundt, kan du finde andre versioner spredt over hele nettet. Men Kanka er anderledes. I modsætning til de fleste af sine forgængere, vejer denne badboy kun 11 pund og kan samles eller nedbrydes i løbet af få sekunder, så den er ideel til både baggårdsgrill og campingture.
Denne høje grad af bærbarhed er for det meste afledt af grillens ultra-minimalistiske design. Kanka består af tre hoveddele: en enkelt monteringsstolpe i rustfrit stål, en lille batteridrevet motor og et stort firebenet spyd. Ideen er, at du planter monteringssøjlen fast i jorden og derefter fastgør motor/spyd-samlingen på den i den højde, du vælger. Det ser måske noget usikkert ud, men stang-/spyd-samlingen er designet til at holde op til 11 pund mad i enhver højde.
På dette tidspunkt har Kankas skabere kun bygget en håndfuld fungerende prototyper, men de er for nylig blevet henvendt til Kickstarter for at skaffe penge til deres første store produktion. De har stadig et stykke vej igen, før de når deres finansieringsmål på 45.000, men hvis du bakker op om projektet nu, kan du låse en ned for 25o bukke.
Redaktørens anbefalinger
- Kan du bruge en grill på din lejligheds altan?
- Du kan nu bruge Amazon Echo Buttons til at konfigurere multitasking-rutiner
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
