Et apparat, der zapper din tunge med elektricitet, lyder mere som en grusom og usædvanlig torturmetode, end den gør noget, folk måske gør for at nyde det. Men du tager fejl - i hvert fald når det kommer til den elektriske tungezapper skabt af forskere ved Meiji University i Japan. De har arbejdet på teknologi, de kalder "ubegrænset elektrisk tyggegummi", der er i stand til elektrisk at simulere smagsfornemmelser, når en person tygger en pind af specielt skabt "gummi". Det resultater muliggør ikke kun tyggegummi, som aldrig mister sin smag, men i det mindste i teorien åbner det også op for muligheden for at skabe ethvert smagstyggegummi, du ønsker at prøve ved det. øjeblikkelig.
Dette opnås ved hjælp af noget, der kaldes den piezoelektriske effekt, et fænomen, hvor visse materialer genererer en elektrisk ladning som reaktion på påført mekanisk belastning. Ordet er afledt af det græske ord "klemme" eller "presse". I dette tilfælde betyder den piezoelektriske effekt, at når et stykke af forskeres tyggegummi (i virkeligheden et piezoelektrisk element og elektroder, pakket ind i en tynd plastfilm) tygges, en lille strøm er oprettet. Dette narrer så tyggerens tunge til at opleve forskellige smage.
Anbefalede videoer
Du skal dog ikke forvente smag af saftig frugt eller grønmynte endnu. Da enheden blev testet ved et arrangement i Japan tidligere på året, rapporterede testpersonerne, at tyggegummiet smagte salt eller bittert. De sammenlignede det med oplevelsen af at tygge niboshi, tørrede spædbørnssardiner, som ofte spises enten som snacks eller bruges til at krydre i suppefonde. Det lyder ikke nødvendigvis så tiltalende, men der er bestemt mulighed for udvidelse.
Forskerne håber, at de med tiden vil være i stand til at fremkalde surt, sødt og umami (en velsmagende smag fundet i fødevarer som fermenterede sojaprodukter, ost og shiitakesvampe) smagsoplevelser som godt. Tyggegummiet blev for nylig præsenteret på ACM Symposium on User Interface Software and Technology i Tyskland.
Det er heller ikke kun Meiji University, der er fokuseret på at skabe denne slags futuristiske simulerede fødevarer. Dr. Nimesha Ranasinghe, i øjeblikket direktør for Multisensory Interactive Media Lab ved University of Maine, har skabt en række lignende innovative projekter – lige fra en programmerbart cocktailglas til futuristiske spisepinde i stand til at simulere smag ved at zappe din tunge med elektroder.
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
