At brygge en perfekt kop te er en vanskelig forretning. Træk bladene for længe, og det kommer bittert ud. Tag dem ud for tidligt, og brygget bliver for svagt. Plus, for at gøre tingene værre, varierer den optimale stejle tid fra blad til blad, så det er lettere sagt end gjort at få en konsekvent perfekt kop.
En virksomhed ved navn Bkonsøger dog at ændre det. Virksomhedens Craft Brewer er designet til at producere perfekt bryggede kopper te ved et tryk på en knap ved hjælp af en patenteret proces kaldet "Reverse Atmospheric INfusion" eller RAIN. Her er en hurtig gennemgang af, hvordan teknologien angiveligt fungerer:
Anbefalede videoer
Efter at brugeren har anbragt deres foretrukne løse teblade i det vandfyldte bryggekammer, trækkes luften over vandlinjen ud for at skabe et vakuum. Dette undertryk hjælper med at trække tebladene til overfladen af vandet og bevirker, at der frigives gasser fra både bladene og vandet. Derefter udløses vakuumet, og kammeret vender tilbage til normalt atmosfærisk tryk, hvilket tillader
maksimal mængde af "opløselige smagselementer", der skal ekstraheres.
Tilsyneladende er det påføringen og den efterfølgende fjernelse af undertryk, der er nøglen til at udvinde den fulde smag af teblade. Vakuumet hjælper med at åbne deres cellestruktur, hvilket tillader indesluttede gasser at undslippe, og vand kan komme mere frit ind. Denne proces gentages i alt fra 60 til 90 sekunder, hvor maskinen løbende justerer variabler såsom vakuumdybde, indre tryk og vandtemperatur for at opnå den "optimale smagsprofil" af teen inde.
For at hjælpe dig med at få den bedste ekstraktion til forskellige slags teer, er maskinen i stand til at gemme over 200 forskellige opskrifter, som brugerne kan få adgang til via et stort touchscreen-panel på siden. For at sikre, at din specielle oolong-blanding ikke bliver forurenet med en tidligere brugers Earl Grey, har Bkon endda en selvrensende funktion til at vaske kammeret ud efter hver brug.
Selvom det ikke er tilgængeligt for forbrugerne endnu, bliver betaversioner af Bkon i øjeblikket testet i nogle få teværelser og kaffebarer spredt rundt i landet. Bkons skabere skyder på en kommerciel udgivelse senere i år, men du vil måske begynde at spare nu. Når det kommer på markedet, vil Bkon sælge for $13.000.
[jegmagikere via Joanna Han/Sprudge]
Redaktørens anbefalinger
- Sådan bruger du en te-infuser
- Steeped Coffee har til formål at løse K-Cup-problemet med java i en tepose
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
