Når de fleste mennesker tænker cognac, kan deres sind fremmane billeder af en fin spiritus, der udstråler klasse og historie, men som måske ikke er tilgængelig for alle. Det er en kvalitetsalkohol for den kræsne, men prisen og endda smagen (som er beregnet til at nydes pæn, undtagen dem, der foretrækker blandede drinks) gør det uoverkommeligt for mange, og holder det væk fra hylderne og ude af nogle barer og klubber. Moet Hennessy har til formål at bygge bro mellem kenderen og klubgængeren med udgivelsen af Hennessy Sort, virksomhedens første store udgivelse siden 1961.
Sælges for omkring $39,95 for 750ml, Hennessy Sort vil tilbyde et bredere publikum en cognac, der er ideel til at blande i cocktails og blandede drinks. Sort debuterede for omkring to måneder siden, men der kan gå et stykke tid, før det når det mætningsniveau, hvor det bliver almindeligt. Mens dyrere end de mere almindelige Hennessy VS, Sort giver en glattere smag og en mere moden spiritus - du kan smage forskellen med det samme. Giv det tid, og du bør begynde at se det overalt, dels på grund af Moet Hennessys reklamekampagne, men mere på grund af det nye marked for potentielle cognacdrikkere, der
Sort er rettet mod. Med specialiteter og blandede drinks på mode, og den stigende popularitet af barer, der byder på "mixologer" og højtuddannede bartendere, forventer cognacdrinks at blive mere tilgængelige og overkommelige.Anbefalede videoer
Sort gennemgår en lignende proces som de fleste cognacs, men med nogle få vigtige forskelle. Med sit navn fra de druer, der dyrkes i og omkring Cognac, Frankrig, er cognac den mest berømte sort af brandy og er blevet dyrket og destilleret i over 300 år. For at blive betragtet som ægte cognac skal den være lavet af mindst 90 procent Ugni Blanc, Folle Blanche eller Colombard druer, derefter destilleret i kobber pot stills før lagring på tønder – helst eg – i mindst to år, og normalt meget længere.
En af de vigtigste forskelle mellem Sort og nogle af Hennessys andre cognacs er, at den ældes i omkring to et halvt år, relativt kort tid sammenlignet med andre cognacs, der kan tage årtier at modne. Den kortere tidsramme giver mulighed for hurtigere produktion, hvilket igen sænker prisen. Den kortere aldring giver også Sort en let blomsterduft. Måske vigtigst af alt, betyder det det Sort er uden tvivl den bedste cognac at bruge sammen med blandingsdrikke, hvilket kunne skabe en ny generation af cognacdrikke.
En let og tilgængelig cognac, der kombinerer de bedste traditioner fra den århundreder gamle spiritus, og tilbyder den på en måde, der kunne introducere den til et nyt marked, Hennessy Sort kan snart blive et almindeligt syn på barer og klubber overalt.
Andre valg fra Moet Hennessy
Selvom Sort kan være en gateway cognac, Moet Hennessy har et af de største udvalg af fine spiritus fra enhver virksomhed i verden. Hvis du leder efter et par andre drinks at prøve, så tjek disse spiritus fra Moet Hennessy.
Hennessy Privilege V.S.O.P. Cognac ($49,95 750 ml)
V.S.O.P., eller meget speciel old bleg, tager sin farve fra de egetræsfade, den ældes på. Betragtes som et indgangsniveau til cognac på højere niveau, Hennessy's Privilege V.S.O.P. er lavet til at blive serveret direkte eller on the rocks, selvom mange bruger det i blandede drinks.
Hennessy X.O. Cognac ($169,95 750 ml)
For dem, der virkelig ønsker at udvide deres ganer, HennessyX.O. (Extra Old), kan være valget for dig, da det er blevet en fast bestanddel af ægte cognac-kendere, der har lidt ekstra penge at bruge. X.O. tager sin mørke farve fra en langvarig ældningsproces. er beregnet til at blive serveret pæn eller på is - isdåsen kan faktisk hjælpe nogle af de mere subtile smage frem. Ikke for nybegyndere, der drikker cognac, Hennessy X.O. er for samleren, kenderen og den kræsne.
Glenmorangie The Lasanta Sherry Cask Extra Matured Single Malt Scotch ($49,95 750 ml)
Mens Hennessys navn kan være synonymt med cognac, er Moët Hennessys større selskab en verdensomspændende selskab, der har flere udløbere, herunder Glenmorangie, den største skotske producent i verdenen. Denne 12-årige scotch har sit navn og rige farve fra de spanske Olosoro-sherryfade, som den bruger to år på at lagre efter en ti-årig cyklus på bourbonfade.
Glenmorangie The Quinta Ruban Port Cask Extra Matured Scotch ($49,95 750 ml)
Modnet på bourbonfade, før den blev overført til portvin fra Quintas vingårde i Portugal, denne 12-årige skotsk Glenmorangie-produkterne) kommer fra Tain i det skotske højland og er lavet af de 16 indbyggere i Tain som en spiritus, der skal serveres pænt. Fans af skotsk vil nyde den glatte, rige smag, der byder på et strejf af sødme fra portvinsrørene.
Glenmorangie Nectar d'Or Sauternes Cask Single Malt Scotch (59,95 750 ml)
Nectar d'Or, eller "gyldne juice", er en 12-årig scotch, der efter modning på bourbon-fade er færdig i Sauternes-vintønder, en fransk ørkenvin. En scotch med lettere smag end mange andre, den kan også være en af de mere tilgængelige for dem, der stadig træner deres ganer til single malt whisky.
Glenmorangie 18 år ekstremt sjælden Highland Single Malt Scotch ($99,99 750 ml)
En af de ældste skotske whiskyer, der tilbydes fra den 167 år gamle Highlands-destilleri, the 18 år ekstremt sjælden er netop det, ekstremt sjældent. Efterhånden som Scotch ældes, bliver smagen blødere, men denne flaske anbefales til den modne palle, der kan værdsætte subtiliteten. Skotske kendere burde allerede vide alt om denne spiritus. For de nye og ønsker at udvide deres smagsløg, bør du arbejde dig op til denne single malt. Du vil være glad for, at du gjorde det.
Redaktørernes anbefalinger
- Trådløs støvsuger Black Friday-tilbud: Dyson, Shark og Samsung
- De bedste Black Friday-airfryer-tilbud for 2022
- De bedste Black Friday Roomba-tilbud for 2022
- Skal du købe en Keurig på Black Friday eller vente på Cyber Monday?
- Med disse Roborock Black Friday-tilbud kan du få en smart robotstøvsuger for mindre
