Breville har lige introduceret en måde at opgradere dine madlavningsfærdigheder og spare plads på køkkenbordet med et intelligent multi-funktion køkkenapparat. Breville Combi Wave 3-i-1 er en kombinerer funktionerne fra en luftfrituregryde, varmluftsovn og mikrobølgeovn. Combi Wave er med Brevilles smarte ovn stå på række.
Du kan bruge hver af Combi Waves funktioner separat eller drage fordel af Fast Combi-tilstand. Fast Combi er en smart tilberedningsmetode, der automatisk kombinerer varmluftstilberedning, grillning og mikroovn for at nå og holde den ønskede temperatur.
Anbefalede videoer
Combi Wave kommer med et bordskånere (et rundt trådstativ med tre fødder med gummispids) og en sprød pande, der har tre foldbare ben, så den kan bruges enten lavt (foldede ben) eller højt (ben forlænget).
Jeg havde chancen for at bruge en Breville Combi Wave før dens lancering og tilberedte (og indtog) mere end et dusin opskrifter fra Breville's Inspiration websted.
Den rustfri stål Combi Wave måler 20,4 tommer bred x 20,2 tommer dyb x 12,5 tommer høj. Indeni er der en pladespiller med en diameter på 12,2 tommer og en samlet kogekapacitet på 1,1 kubikfod. Ovnen leveres med et bordskåne og en sprød pande. Bordskånet er et 9,75-tommers diameter rundt trådstativ med tre fødder med gummispids. Den 11,5-tommer diameter x 2-tommer høje sprøde pande har tre foldbare ben.
1 af 6
Du vil bemærke, at Combi Wave er mere støjsvag end de fleste mikrobølgeovne eller konvektionsovne (Breville siger, at den er 80 % mere støjsvag). Det, der overraskede mig, var, hvor lidt støj ovnens soft-close-dør laver, når mekanismen trækker sig selv den sidste tomme eller deromkring.
Jeg spekulerede på, hvor kompliceret det ville være at bruge Combi Waves forskellige funktioner, især signaturen Fast Combi-tilstand. Jeg var glad for at finde ud af, at betjeningen af Breville var let takket være et omfattende menusystem på ovnens LCD-skærm, seks funktionsknapper og to hovedknapper, der styrer det meste operationer.
Funktionsknapperne er Fast Combi, Microwave, Air Fry, Oven, From Frozen og Food Menu. Når du har trykket på en af funktionsknapperne og indstillet temperaturen og tilberedningstiden, viser LCD-skærmen anvisninger for hvert trin. Fra frosset-knappen tilberedes i to trin ved at bruge de forskellige ovnfunktioner efter behov afhængigt af den mad og den mængde, du vælger.
Der er også en nyttig kolonne med 12 genvejsknapper lige inden for døren til vigtige opgaver som at lave popcorn, smelte chokolade og blødgøre smør. Der er to små knapper på fronten, A Bit More, som laver mad i lidt længere tid, afhængigt af tilstanden, og en drejeskiveomskifter.
Jeg fulgte Brevilles instruktioner til Combi Wave for at tilberede en række forskellige opskrifter, inklusive air fries, bananbrød, panko-panerede rejer, fyldte kartofler, artiskok frittata, triple chokolade brownies og mere.
Der var ingen opskriftsbomber eller flameouts, og testopskriftens resultater var så vellykkede, at jeg kun nåede at få billeder af nogle få. Mine favoritter var langtfra panko-rejer og air fries, selvom de tredobbelte chokoladebrownies også gjorde et godt indtryk, mens de holdt.
1 af 3
Der var ingen overraskelser under madlavningen, og ovnen fungerede som forventet, selvom jeg brugte knappen "A Bit More" sammen med air fries og bananbrødet.
Breville Combi Wave 3-i-1 ovnen sælges for $450 og vil være tilgængelig på Best Buy og på Brevilles hjemmeside gennem ferien, hvorefter den vil blive solgt af forhandlere i hele landet.
Digital Trends kan tjene kommission på produkter købt via vores links, hvilket understøtter det arbejde, vi udfører for vores læsere.
Redaktørens anbefalinger
- App gør Breville Joule Oven Air Fryer Pro virkelig smart
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
