Undergrundsbane annonceret onsdag, at det ville begynde at sælge kødfri "frikadelle"-sandwich lavet af plantebaseret Beyond Meat i næste måned. Flytningen kommer, da fastfood-kæden forsøger at lokke kunder tilbage midt i et kæmpende salg.
Det virksomheden lukkede 1.100 lokationer i 2018 og har oplevet lavere samlet trafik de seneste år. Den nye sandwich kunne hjælpe med at bringe folk ind, der er interesserede i at få en vegetarisk version af Subways ikoniske Meatball Marinara-sub.
Anbefalede videoer
Beyond Meat-undervognen er kun en test lige nu: den vil kun være tilgængelig i en begrænset periode på 685 Subway-restauranter i USA og Canada. Vi har kontaktet Subway for at få flere detaljer og vil opdatere denne historie, hvis vi hører tilbage.
Relaterede
- Burger King bliver kødfri med den nye Impossible Whopper-mulighed
"Vores gæster vil gerne have det godt med, hvad de spiser, og de ønsker også at nyde nye smagsvarianter," sagde Len Van Popering, Chief Brand and Innovation Officer hos Subway,
i en pressemeddelelse. "Med vores nye plantebaserede Beyond Meatball Marinara sub giver vi dem det bedste fra begge verdener. Og vi er særligt begejstrede for at debutere det samudviklede produkt, som ikke kan findes andre steder."Beyond Meatball Marinara har de samme ingredienser som en almindelig kødbollesub (marinara sauce, Provolone ost, og revet parmesanost på ristet brød), bortset fra at frikadellerne er lavet fra Beyond Beef. Disse frikadeller har ingen GMO'er, soja eller gluten, og sandwichen indeholder 20 gram planteprotein.
Kødlignende køderstatninger har vundet i popularitet i de senere år, efterhånden som flere amerikanere skifter til plantebaseret, vegansk og vegetarisk kost. Subway er ikke alene om at tilbyde flere kødalternativer - Carl's Jr., Dunkin' Donuts og Del Taco serverer alle Beyond Meat-produkter.
The Impossible Burger, lavet af Impossible Foods, vil blive serveret på udvalgte Burger Kings fra august. 9. White Castle tilbyder også en kødfri burger - Impossible Slider - og Red Robin er den største restaurantkæde i landet, der fører Impossible Burger.
Ved Forbrugerelektronikudstilling (CES) tidligere i år, Digital Trends gav Impossible Burger vores Top Tech of CES-pris. Plantebaserede burgere kan lide den umulige burger eller Beyond Burger stræber efter at se ud, lugte og smage som kød, men er lavet af plante-afledte forbindelser.
Veggieburgeren er kommet langt fra sorte bønneburgere eller portobelloburgere. Forbrugerne prøver i stigende grad plantebaserede erstatninger som en mere miljøvenlig mulighed, efterhånden som flere oplysninger afsløres om kødindustriens påvirkning af miljøet. Ifølge forskning udført af Midan Marketing og MeatingPlace70 % af kødspisere erstattede et ikke-kødprotein i et måltid mindst en gang om ugen.
Redaktørens anbefalinger
- Du kan endelig købe Impossible Burger i dagligvarebutikker
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
