Er det tid til flere lækre grillretter rundt omkring i dit hjem? Så har du et vigtigt valg at træffe: Skal du have en indendørs grill eller en udendørs grill? Mens begge kaldes griller, er disse faktisk meget forskellige slags madlavningsapparater. En indendørs grill er en mindre enhed designet til at sidde på en disk eller et bord uden at producere røg, mens en udendørs grill er et større stykke udstyr lavet til at stå alene og kræver ofte en brændstofkilde.
Indhold
- Hvordan vil grillen passe til dit hjem?
- Hvis vejret tillader det
- Grillplads og fester
- Brændstof og smag
- Alsidighed og madvariation
- Sikkerhedshensyn
- Omkostninger og overkommelighed
Vi tager et fuldt kig på deres forskelle, og hvad der passer til dine madlavningsbehov.
Anbefalede videoer
Hvordan vil grillen passe til dit hjem?
Lad os starte med et grundlæggende spørgsmål: Hvordan ser dit hjem ud? Udendørs grill har brug for masser af plads til at blive sat op og kræver ofte en plan overflade som et dæk eller en terrasse. Selv mindre kulgrill bør opstilles på grus og væk fra brændbare materialer. Hvis du ikke har nogen steder, hvor en udendørs grill kan passe, så er det ikke en god mulighed. Husk også, at de fleste retningslinjer for lejligheder og boliger teknisk set forbyder udækkede udendørsgrill fra altaner på grund af brandfaren. Hvis det er tilfældet, så vil det sandsynligvis være en indendørs grill for dig.
Relaterede
- Ultimativ dyreteknologisk købsguide
- Hvad er en smart højttaler? Hvorfor har du brug for en, og hvilken du skal købe
- Hvad du bør vide, hvis du planlægger at købe et køleskab
Hvis vejret tillader det
Hvilken sæson vil du lave mest af din grillning? Regn, sne og blæst er forfærdelige ledsagere til en grillsession. Der er gode grunde til, at det meste udendørs grillning foregår om sommeren eller i særligt mildt vejr. Hvis du og din mave har et dybt ønske om at grille i en regnfuld, kold årstid, så kan det være bedst at få en indendørs grill. Der er ikke noget, der forhindrer dig i at have både en indendørs og udendørs grill og skifte mellem dem baseret på årstiden!
Grillplads og fester
En af de største begrænsninger ved indendørs grill er deres størrelse. Selv de største modeller går ikke meget ud over 240 kvadrattommer, hvilket er meget, meget mindre end gennemsnitsstørrelsen på en udendørs gasgrill eller Traeger. Hvis du kun laver mad til en eller to personer, er dette ikke en big deal. Hvis du laver mad til en større familie eller fest og arbejder på flere retter, vil det tage noget tid. Hvis du vil holde en fest med en hel gruppe mennesker, er en indendørs grill ikke det bedste valg, medmindre du kun bruger den til at stege et par forretter eller grøntsager.
Åh, og en hurtig note om din ovnserie: En række moderne ovnserier kommer med en mulighed for at konvertere dem til en bageplade med det rigtige tilbehør. Denne funktion giver ofte mere plads end en indendørs grill og kan være et bedre alternativ for nogle brugere.
Brændstof og smag
Okay, det er tid til at tale om smag. Her løber vi igen ind i en stor forskel: Indendørs grill er elektriske muligheder designet til at være sikre at bruge inde og undgå at udløse brandalarmer (selvom du stadig ønsker at bruge dem i en velventileret areal). De kan forkulle kød lidt, hvis du kan lide det - på samme måde som pandestegning af en bøfdåse - men de vil ikke svitse kød på helt samme måde som en udendørs grill. Toptemperaturer har en tendens til at maks. være omkring 450 til 500 grader Fahrenheit på de fleste modeller, selvom nogle skubber højere.
Takket være deres brændstofkilder har udendørs grill også yderligere smagsmuligheder. Trækul kan give sit eget røgfyldte lag til madens smag. Grillere kan bruge fugtet træflis fra en række for at tilføje endnu mere smag til ingredienser med længere tilberedning. Disse muligheder eksisterer ikke rigtigt for indendørs grill uden noget ekstra arbejde som en stegefase med en træplanke eller andre trin.
Alsidighed og madvariation
An udendørs grill kan tilbyde en række grillflader til langsommere eller hurtigere tilberedningstid, eller til at dele overflader mellem forskellige ingredienser (bøf versus grillet peberfrugt versus forkullende ananasskiver osv.). Nogle har endda varmekasser og andre funktioner. Men de kan generelt ikke konkurrere med madlavningsalsidigheden af en indendørs grill.
Tjek ud vores liste over de bedste indendørs grill og du vil se muligheder, der kan tilberede pandekager, håndtere vafler, skifte til en panini-tilstand til at stege dine sandwich og give grilloverflader, der kan håndtere røræg og hash browns. Det kan gøre indendørs grill nyttige til et bredere udvalg af måltider.
Sikkerhedshensyn
Du kan ikke medbring en udendørs grill indenfor til brug. De har brug for konstant luftstrøm og producerer røg og kulilte. Indendørs grill er omtrent lige så sikker at bruge som din ovn, selvom du vil sørge for at placere den på en passende overflade, hvor risikoen for overophedning er lav.
Omkostninger og overkommelighed
Indendørs grill kan variere fra omkring $ 100 til $ 200 afhængigt af typen. De billigste udendørs grill starter også lavt, omkring $100 til $150 for basismodeller, men stiger hurtigt i pris, indtil almindelige gasgrill er flere hundrede dollars eller mere. Generelt er en indendørs grill en bedre måde at spare flere penge på, og noget du kan bruge året rundt, hvis du bor i et område med skiftende klima.
Redaktørens anbefalinger
- Kan du bruge et Blink udendørskamera uden abonnement?
- Skal du købe en smart robotmoppe? Fordele og ulemper
- Smart køb af pæreguide
- ADT Home Security vs. Blue af ADT: Hvad er forskellen?
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
