Diamo One 21-Bar Pump Espresso Machine anmeldelse

Diamo One 21-bar pumpe til espresso- og cappuccinomaskine

MSRP $199.99

Score detaljer

"Diamo Ones espresso kan hænge med kaffekongerne - til en pris."

Fordele

• Nem brygning med et enkelt tryk
• ESE pods tilbyder forskellige espresso
• Varmer op og brygger hurtigt

Ulemper

• Kun i stand til at brygge i espressokopper eller små kaffekrus
• Dyrt i forhold til dens konkurrence

Automatiserede espressomaskiner fortsætter med at rykke kaffeindustrien, men et nyt firma ved navn Diamo besluttede for nylig, at det kan rette balancen. Dens indgang, en eponymisk maskine kaldet Diamo One, forsøger at lade aficionados lave drinks af kaffebarkvalitet fra komforten af ​​deres køkken.

Med et damprør i rustfrit stål, kompatibilitet med ESE pods - det er nem servering af espresso, selvfølgelig - og nem, one-touch brygning, Diamo One har alle mulighederne for en ordentlig espresso maskine. For at give den en sand test, satte vi den i det meget trafikerede Digital Trends køkken i et par uger for at se, om det kunne tilfredsstille vores ønske om espresso, vise sig at være lige så let at bruge som annonceret, og opnå vores højt skattede Editors' Choice bedømmelse. Mætter den eller kommer den tør?

Udpakning og opsætning

Opsætning af Diamo One kræver intet mere end blot at pakke maskinen og dens komponenter ud - dvs. vandbeholder og drypbakke - og sætte den i en stikkontakt. Derudover kørte vi maskinen uden nogen ESE-pod i den for at rense systemet før vores første brug - efter brugermanualen foreslog, at vi selvfølgelig gjorde det.

Bill Roberson/Digital Trends

Det eneste andet krav, vi havde brug for, før vi kunne nyde en kop Diamo One espresso, var at få en pakke med ESE-bælg. Heldigvis kom vores anmeldelsesmodel med en sund portion Illy-mærke bælg, hvilket betyder, at vi ikke kun var i stand til at få sagen op at køre med det samme, men at vi ville nyde noget kaffe af høj kvalitet.

Espresso eller Lungo?

Placeret direkte på toppen af ​​Diamo-maskinen er en række tydeligt markerede knapper (Power, Steam, Single og Lungo), som gør det særligt nemt at navigere i selve riggen. Efter at have trykket på tænd/sluk-knappen, blinker dens omgivende lys grønt, mens maskinen varmes op - en proces, der kun tog omkring 35 til 45 sekunder under vores test.

Når den er opvarmet, begynder et enkelt tryk på knappen med symbolet for den lille eller store kop bryggeprocessen for enten en enkelt eller dobbelt (Lungo) espresso. Det er værd at påpege, at mens drypbakken er installeret, er det kun et lille espressokrus eller -kop, der er i stand til at passe under maskinen. Da vi lavede en håndfuld Americanos i vores tid, fjernede vi drypbakken og placerede en højere kaffekop under Diamos dyse; det ville ikke være for svært bare at fylde en lille kop eller to med espresso, før du hælder den i en større kop, hvis det ønskes.

Den faktiske brygproces for begge typer varierede - den ene brygger en enkelt og den anden en dobbelt, trods alt - med en enkelt, der tog omkring 30 sekunder, og den dobbelte tog et helt minut og 11 sekunder. Det er heller ikke en frygtelig lang tid at vente på espresso af høj kvalitet, så dette er bestemt et af Diamo Ones højdepunkter.

Med hensyn til smagen?

Vi brugte Illy-mærket ESE pods med Diamo One i hele vores anmeldelse, hvilket betyder, at vi konsekvent var fortrolige med et kaffemærke fra den øverste hylde fra starten. Dette kombineret med en kraftfuld, 21-bar italiensk pumpe gjorde det muligt for os hurtigt at brygge en utrolig lækker kop espresso. En pumpe, der er i stand til 21 bars tryk, er mere kraftfuld end de fleste, hvilket nogle måske vil foreslå. Mindre tryk kan resultere i svagere kaffe; for meget og … ja, vand kan kun skubbes gennem kaffegrums så hurtigt. Vi fandt passer til vores smag (det samme gjorde kaffen selv).

Bill Roberson/Digital Trends

Desuden bryggede Diamo One rutinemæssigt både enkelt- og dobbeltshots espresso med en dejlig lag crema på toppen - det er den lyse, brunfarvede væske, der hælder ud under espresso udvinding. Ofte omtalt som "Den hellige gral i espresso-verdenen,” crema er, hvad kaffeelskere stræber efter, og Diamo One har det i spar.

Nem dampning

Uden for at brygge espresso giver Diamo One ejerne mulighed for at lave lattes og cappuccinoer (og andre drikkevarer) ved hjælp af dens rustfrit stål damprør. Derudover kan tryllestaven prale af evnen til at dispensere varmt vand, hvis en Diamo One-ejer foretrækker en kop te frem for et shot eller to espresso.

Opskumning af mælk tager et par flere trin end blot at brygge espresso - opvarmning af maskinen ved at trykke på Steam-knap og skifter maskinen til "Steam"-tilstand, før du til sidst sænker staven i en kop mælk. Men vi fik hurtigt styr på det. Det er absolut altafgørende at undgå at røre ved damprøret, mens det er i brug, samt få minutter efter, da det har tendens til at forblive ret varmt og kan udgøre en forbrændingsfare. Heldigvis stødte vi aldrig på dette problem selv efter at have læst Diamos advarsel med fed skrift i dens brugermanual. Yikes!

For hvad det er værd, er Diamo Ones damprør virkelig den eneste funktion, der får denne espressomaskine til at skille sig ud fra dens automatiserede konkurrence.

Garantioplysninger

Enhver Diamo One espressomaskine købt direkte fra producentens websted leveres med et års garanti, som dækker enhver "nederlag i håndværk og materialer” under normal brug.

Vores holdning

Efter et par uger at have nydt Diamo Ones espresso-tilbud, ville det ikke være hensynsløst at sige, at det kunne hænge sammen med Nespresso eller Keurig, omend til en pris. Ud over at være et letanvendeligt alternativ, gør det dog ikke noget ud over det sædvanlige - bestemt ikke noget, der retfærdiggør dets højere prispunkt. Sikker på, det indbyggede damprør er en god tilføjelse til alle, der nyder lattes og cappuccinoer, men til $50 mere end konkurrenterne er det et hårdt salg.

Uden en iøjnefaldende funktion, svier prisen på $250. Med konkurrenter, der kører alt fra $100 til $200 - top-of-the-line versioner, på det - gør Diamo Ones prisskilt ikke maskinen nogen tjeneste. Selvom det giver en imponerende kop espresso, kan forbrugerne få et lignende produkt billigere. Alt dette gør, at Diamo One er et hårdt salg.

Hvad er alternativerne?

Afhængigt af din præference for tilberedning af drikkevarer (koldbryg, drypkaffe, espresso osv.), er alternativerne mange. Diamo Ones hovedkonkurrence ligger hos Nespresso og Keurig. Dens ESE pods sætter Diamo One på en måde i en klasse for sig selv, men slutresultatet - dvs. et enkelt eller dobbelt skud espresso - forbliver magen til det, du ville finde hos modstanderen. Prismæssigt er Diamo One en smule dyrere end Nespresso og Keurigs nyeste espressomaskiner, som hver sælges for omkring 200 dollars.

Vil det holde?

Diamo One er primært lavet af, hvad der ser ud til at være spinkelt plastik, og er ikke bygget til at modstå et slag. Indrømmet, espressomaskiner står næppe over for meget i vejen for potentiel skade, men vi foretrækker, at en maskine til $250 er konstrueret af noget stærkere. Så vil det holde? Hvis ejere afholder sig fra at tabe maskinen fra meget højere end omkring en eller to fod af jorden, absolut. Ydermere holdt dets damprør i rustfrit stål beundringsværdigt til konsekvent brug uden at gå i stykker, så i det mindste en del af det ser ud til at være holdbart.

Skal du købe det?

Afhænger. Hvor meget mener du, at et indbygget damprør i rustfrit stål er værd? Denne funktion har ikke bejlet til os, men der er sandsynligvis skarer af mennesker, der ser dette som en velsignelse for deres daglige kaffeoplevelse. Vi har sagt igen og igen, at andre automatiserede espressomaskiner kan brygge den samme højkvalitets-java til en meget lavere pris.

Så vi kommer tilbage til spørgsmålet: hvor meget er damp værd for dig?

Hvis dit svar er "ikke særlig meget", så er Diamo One ikke noget for dig. Det er uden tvivl en solid rig til at lave espresso i kaffehuskvalitet, men i sidste ende er det prisen, der i sidste ende efterlod en sur smag i vores mund.

Redaktørens anbefalinger

• De bedste espressomaskiner