Anova, som har hjulpet gourmander overalt med at udnytte den tilsyneladende komplekse madlavningsteknik ved hjælp af sin smarte enhed, for ganske nylig debuterede en endnu mere overkommelig version af sin sous vide komfur på CES 2017. Og for at fortsætte i sin søgen efter at forvandle hjemmelavet mad til god mad, siger Anova, at dette seneste kapitel i virksomhedens historie kun hjælper med dets overordnede mål.
Anbefalede videoer
"Vores vision har altid handlet om at bygge et Anova-køkken - et køkken, hvor enheder er tilgængelige, overkommelige og forbundet på en meningsfuld måde for at hjælpe folk med at lave mad som professionelle, hver dag," sagde Stephen Svajian, CEO og medstifter af Anova, "Vi er glade for at slutte os til Electrolux-familien og fortsætte denne mission med at bygge det smarte køkken i fremtid."
Relaterede
- Instant Pot har endnu en vinder med sin Accu Slim sous vide
- Sådan sous vide en kalkun
- Nomiku Meals samarbejder med topkokke for sous-vide hjemmelevering
Electrolux siger, at man vil søge at få Anova til at bevare sin unikke kultur, som Svajian har dyrket siden virksomheden startede i 2013. Ifølge mærkets pressemeddelelse, "Anova vil fortsætte med at operere under Svajians ledelse og med sin egen særskilte mærkeidentitet."
Med tilføjelsen af Anova til sin portefølje kan Electrolux muligvis styrke sit spil, når det kommer til smarte, tilsluttede enheder (det er klart i raseri med fremkomsten af Internet of Things). "Dette er et rum, vi udvikler os i og lærer i, og dette er en måde for os at accelerere den læring i form af smarte, tilsluttede enheder," sagde Electrolux CEO Jonas Samuelson.
Direktøren bemærkede endvidere, at den ønsker at udnytte Anovas yderst effektive direkte marketing- og salgsnetværk, der har skabt et fællesskab af en halv million kunder, der har købt en sous vide-maskine, og som forbliver engageret i opskrifter, opdateringer og mere information fra opstarten.
Så tag et nærmere kig på Anova, håbefulde iværksættere. Det ser ud til, at dette smarte køkkenudstyrsfirma gjorde noget rigtigt.
Redaktørens anbefalinger
- Den bedste sous vide: Anova vs. Joule
- Røg det, grill det, eller prøv sous vide! 6 alternativer til at stege kalkun
- Instant Pot sous vide-apparatet sætter statskuppet på alternative komfurer
- Whirlpool kan dyppe sin tå i sous vide-rummet, foreslår nyt patent
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
