De bedste nye podcasts for ugen den 28. september 2019

Hver uge fremhæver vi nye og tilbagevendende podcasts, vi ikke kunne lægge fra os. Uanset om du leder efter det nyeste og bedste, eller du bare dypper tåen ned i det store ocean af podcasts, finder vi noget, der er værd at lytte til. I denne uge har vi podcasts om stabilisering af skibe, berømthedsforelskelser, opioidkrisen, Smithsonian-artefakter og mad fra hele verden.

Videnskab podcast

Ballast

Ballast podcast

Det virker som en prototypisk rom-com-trope, at kanoer er tippede, og hvis ikke balanceret korrekt, vil hovedpersonerne falde i vandet. Bilag A: Hvad en pige ønsker. Men til de tidspunkter, hvor du får brug for en større båd, er stabilitet stadig vigtig, og det er her, ballast kommer ind.

Anbefalede videoer

Ballast er alle de ting, der fylder de nederste dele af skibe, og holder fartøjerne på en jævn køl og flydende. Hvis du bruger last til at stabilisere skibet på dets udgående tur, bliver du nødt til at genopfylde lænsen med tons (bogstaveligt talt) af noget. I første afsnit af Ballast, giver værten Elin Kelsey et eksempel på, hvordan geopolitik har dikteret, hvad der ender i skibe: Under Anden Verdenskrig sendte USA forsyninger til Bristol, England. Det eneste, den ødelagte by kunne sende tilbage, var dens murbrokker. De knuste rester af bombede bygninger rejste over havet for at lande på New Yorks kyst, hvor det forbliver i dag. I anden episode forklarer Kelsey, hvordan lignende murbrokker bragte regnorme tilbage til Canada.

Kultur podcast

Tørstehjælpskasse

Thirst Aid Kit Podcast

I æraen med zillionteen streamingplatforme er vi nu vant til, at tv-shows får en ny chance fra et netværk efter at være blevet aflyst af et andet. Nu begynder det også at ske med podcasts.

Tørstehjælpskasse begyndte på Buzzfeed og sluttede sin kørsel der i januar. Nu er værterne Bim Adewunmi og Nichole Perkins tilbage, denne gang diskuterer de deres berømthedsforelskelser på Slate. I deres fornyede debut indhenter kvinderne al den popkultur, de savnede, ligesom de mange attraktive skuespillere i Skøre rige asiater og Vær altid min måske. (Selvfølgelig skulle de tjekke ind på deres skytshelgen, Keanu Reeves.) Så dykker de ned i Dan Levy, "smokeshow"-stjernen i Schitt's Creek. Mens Adewunmi og Perkins selvfølgelig rapsodiserer over hans øjenbryn, fortæller de også i deres fanfiktion om hans mildhed og intuition. Velkommen tilbage, mine damer.

Kultur podcast

Sidste dag

Sidste dag podcast

Misbrugere er ikke ofre; de er ofre,« skrev Richard Sackler angiveligt i en e-mail i 2001. Han er tidligere formand for Purdue Pharma, producent af OxyContin, som for nylig indgivet konkursbegæring midt i tusindvis af retssager, der beskylder virksomheden for at sætte skub i opioidkrisen. "I 2017 var antallet af overdosisdødsfald involveret af opioider (inklusive receptpligtige opioider og ulovlige opioider som heroin og ulovligt fremstillet fentanyl) var 6 gange højere end i 1999,” ifølge det Center for sygdomsbekæmpelse.

Tallene kan føles overvældende, men hver af de hundredtusindvis, der døde, repræsenterer en person, en person, der kæmpede, som måske fik det bedre i et stykke tid, og derefter fik tilbagefald. Ingen ved dette bedre end Stephanie Wittels Wachs, vært for Sidste dag. I 2015 døde hendes bror, komikeren Harris Wittels, af en overdosis heroin. Synes godt om flertallet af heroinbrugere startede Harris med receptpligtig medicin; han havde fået et opioid mod rygsmerter. I første afsnit af podcasten lader Wachs lytterne lære hendes bror at kende gennem historier og interviews med hans venner Sarah Silverman og Aziz Ansari. Fremtidige episoder vil byde på andre mennesker, der er fanget af epidemien, samt mulige løsninger til at afslutte den.

Historie podcast

Tabte på Smithsonian med Aasif Mandvi

Tabt på Smithsonian med Aasif Mandvi Podcast

Til 50-årsdagen for Apollo 11 i sommer skrev jeg en historie om, hvordan Smithsonian-museet bevarede Neil Armstrongs rumdragt. I mange år måtte dragten opbevares ude af syne, så besøgende nåede faktisk ikke at se det historiske ensemble personligt.

Når det kommer til museets samling, kan det, der opbevares, i nogle tilfælde være køligere end det, der er udstillet. Eksempel: Fonzies jakke. Det er en af ​​de 10 ting, Aasif Mandvi vælger at fokusere på Tabt på Smithsonian. I første afsnit går han for at tjekke jakken ud og funderer over, hvordan Fonz indbegrebet cool i Glade dage. Men på grund af hvordan Henry Winkler - 5 fod, 6-tommer søn af jødiske immigranter - portrætterede ham, syntes definitionen af ​​cool at være opnåelig for Mandvi, som var en mager britisk-indisk dreng på det tidspunkt. Så taler Mandvi med Winkler, og det er let at se, hvorfor skuespilleren ofte bliver anset som en af ​​de sødeste fyre i Hollywood.

Mad podcast

Oprindelsessted

Point of Origin Podcast

Når jeg er så heldig at rejse et nyt sted, kan jeg godt lide at tage på madtur. De gode tager dig væk fra turiststederne til steder, hvor de lokale får deres hæfteklammer, og forhåbentlig lader dig prøve noget helt nyt og dejligt.

Det er hvad Island-episoden af Oprindelsessted mindede mig om. Værten Stephen Satterfield taler med en landmand, der laver skyr, om processen med at skabe det yoghurtagtige mejeriprodukt. Selvom du kan finde det i amerikanske købmandsforretninger nu, er der stadig en smule mystik omkring det. (Indtil du lytter til denne episode, altså.) I en anden episode taler Satterfield med to vinproducenter, som havde stor indflydelse på hans karriere, Ntsiki Biyela, den første sorte kvinde i Sydafrika, der blev vinmager, og André Mack, den første afroamerikaner, der vandt Bedste Unge Sommelier i Amerika titel. Må elske en podcast, der inspirerer til både vandrelyst og sult.

Redaktørens anbefalinger

  • De bedste nye podcasts for ugen den 30. november 2019: Catch and Kill og mere
  • De bedste nye podcasts i ugen den 23. november 2019: Word Bomb og mere
  • De bedste nye podcasts i ugen den 9. november 2019: Motiv og mere
  • De bedste nye podcasts i ugen den 26. oktober 2019: Bad Batch og mere
  • De bedste nye podcasts for ugen den 19. oktober 2019: Tunnel 29 og mere