Meal kit virksomheder gør det nemt for travle mennesker at Spis sundt og friske måltider derhjemme. De leverer forudindstillede måltidsingredienser i en kasse til din dør, og du bruger dem til at skabe det tiltænkte måltid. Det er en fantastisk mulighed for par og små familier og kan ofte hjælpe folk med at spare penge, hvis de prøver at spise mindre ude.
Indhold
- Måltider
- Kostmuligheder
- Tilmelding og pris
- Emballage og forsendelse
- Krav til madlavning
- Konklusion
To af de mest populære muligheder i USA i dag er Blue Apron og Home Chef. Vi kigger nærmere på disse to måltidssæt for at se, hvad de tilbyder - og som er værd at prøve!
Måltider
Blue Apron tilbyder otte forskellige måltider om ugen. Generelt har de kokke-skabte måltider en masse fremragende variation, mens de stadig er meget appetitlige: Du vil se muligheder som sød og krydret laks over ris og bønner, grillpande BBQ svinekød, Monterey jack cheeseburgere og så på. Pastaer og middelhavsretter er meget almindelige, men du kan skifte mellem menuer uge for uge og gå på opdagelse, hvis du ikke kan lide de nyeste opskrifter. Du kan også vælge serveringsstørrelser mellem to eller fire personer, men der er ingen mulighed for enkeltservering. Blue Apron gør ingen tilføjelser til desserter eller tilbehør.
Relaterede
- Alexa vs. HomeKit: hvilken smart home-platform er bedst?
- Sonos One vs. HomePod mini: hvilken smart højttaler er bedst?
- De bedste madleveringstjenester
Home Chef tilbyder også forskellige måltider hver uge og skifter deres omfattende menu op mindst en smule hver uge, men du kan kun bestille fra den aktuelle menu. Måltider er generelt lidt mere varierede end Blue Apron, lige fra chipotle kyllingsalat wraps til couscous med græsk kylling og agurk til Tex-Mex bøf sandwich, salt og peber rejer og Maui svinekød tostadas. Vi bemærkede meget flere latinske og asiatiske retter i Home Chef end Blue Aprons katalog, selvom de nuværende menuer kan variere. Dine muligheder er mellem to, fire eller seks personer, og en plan kræver, at du får mindst to retter om ugen. Home Chef tilbyder lejlighedsvis specielle opskrifter for en førsteklasses oplevelse (mange af disse tjenester tilbyde Thanksgiving måltider, for eksempel).
En af de største forskelle her er Home Chefs større tilpasningsmuligheder. Ikke kun er den nuværende menu større i Home Chef, men der er tilføjelser (som dessertyoghurt) og en bred "Tilpas det"-mulighed, der giver dig mulighed for at tilføje forskellige typer protein (kylling, fisk, svinekød, bøf osv.), udskiftning af forskellige proteiner, fordobling af proteinet i retten eller bare laver det vegetar.
Kostmuligheder
Både Blue Apron og Home Chef er meget begrænsede, når det kommer til strenge kostråd. Hvis du har specifikke diætkrav, kan du finde det udfordrende at finde de rigtige måltider. Når det er sagt, tilbyder Home Chef generelt flere muligheder for direkte diættilpasning end Blue Apron.
Med Blåt Forklæde kan du vælge en "Vegetarisk" pakke der vil ikke omfatte noget kød. Der tilbydes mindst et par vegetariske måltider med hver uges nye menu. Der er også en "Freestyle"-pakke, som Blue Apron laver med Weight Watchers. Bortset fra det har du ikke rigtig kostmuligheder - men du kan springe en uge over, når du vil.
Home Chef tilbyder i mellemtiden specifikke opskriftsmuligheder for folk, der ikke ønsker (eller ikke kan spise) specifikke ingredienser. Der er opskrifter uden nødder, uden soja, uden hvede, uden mælk, lavt kulhydratindhold og så videre. Du kan også lave ethvert måltid vegetarisk efter behov. Dette fungerer generelt bedre til diætbehov, men ingen af mulighederne er gode til strengere diæter, som vegansk livsstil.
Tilmelding og pris
Begge firmaer beder om, at du tilmelder dig og laver en generel smagsprofil, så de kan anbefale retter (Home Chefs kontooprettelseskrav kræver lidt flere investeringer). Derfra er prisen baseret på de portioner, du vælger om ugen. Hver tjeneste tilbyder en app, hvor du kan foretage måltidsvalg eller ændringer og bestille, når du er klar.
Blue Aprons serveringer koster mellem $10 og $8, baseret på ingredienserne, og om det er et frokost- eller middagsmåltid. Hvis din ordre for ugen går over 49 USD, er forsendelsen gratis. Hvis måltider ikke lever op til denne pris, er der et forsendelsesgebyr på $8.
Home Chef-priserne varierer fra $7,50 til $10 per portion, mens tilføjelser normalt er omkring $5 til $6, og premium-måltider er noget dyrere end almindelige portioner. Hvis du bestiller mindst $59 for ugen, er fragten gratis. Ellers er der et gebyr på $10. Selvom planerne åbenbart ligner hinanden, er Home Chef's en smule mere krævende end Blue Apron's.
Begge selskaber tilbyder en række rabatter og tilbud, der ændrer sig over tid. Bemærkelsesværdigt tilbyder Home Chef også en specifik studierabat ved første tilmelding.
Emballage og forsendelse
Blue Apron og Home Chef sender på tværs af det kontinentale USA (Blue Apron tilbyder endda noget on-demand forsendelse). Begge virksomheder tilbyder genanvendelig emballage med kødet i bunden af kassen tættest på isen. Mens virksomhederne vil levere specialiserede krydderier, forventer de, at du vil have grundlæggende madlavningsingredienser ved hånden, som salt, peber, olie og så videre.
Selve ingrediensposerne er faktisk ret forskellige. Blue Apron bundter dets ingredienser sammen, og du skal omhyggeligt pakke alt ud for at se, hvad det er og skille det ad. Home Chef har i mellemtiden en behagelig proces, hvor hver ret er organiseret og mærket (inklusive allergiadvarsler) i separate poser.
Krav til madlavning
Tilberedningstiderne varierer afhængigt af, hvor fortrolig du er med opskriften, hvor mange personer du serverer, og så videre. Blåt forklæde opskrifter har tendens til at tage omkring 20 til 50 minutter. Home Chef muligheder er designet til generelt at tage omkring 30 til 45 minutter.
Også her er Blue Aprons bundtede tilgang til ingredienser mere tidskrævende. Home Chefs ingredienser er allerede opdelt i portioner og som regel tilberedt (hakket, skåret i skiver osv.), hvilket fører til meget mindre stress og gør tingene generelt nemmere.
Den gode nyhed er, at begge virksomheder bruger ingredienser af meget høj kvalitet, der er lækre, når de først er tilberedt og sjældent eller aldrig skuffende.
Konklusion
Hvis du ikke har noget imod at betale lidt mere – omkring $10 om ugen – så er Home Chef den nemme vinder her. Deres opskrifter er interessante og fremragende, deres tilberedning gør måltider endnu mere ubesværede, og de har de fleste muligheder for specifikke diæter eller præferencer. Blåt forklæde kan være et bedre valg for mere afslappede brugere, der bare ønsker at prøve et måltidssæt, men ellers kommer Home Chef ud foran.
Det er også værd at bemærke, at Blue Apron er gennemgår en interessant økonomisk periode lige nu, og vil muligvis opleve nogle væsentlige ændringer i fremtiden. Hvis disse ændringer påvirker dets muligheder for levering af måltider, vil vi sørge for at give dig besked.
Redaktørens anbefalinger
- De bedste Apple HomeKit-enheder til 2023
- De bedste HomeKit-hubs i 2023
- Bedste smarte lys til Apple HomeKit
- HelloFresh vs. Blåt Forklæde
- ADT vs. Vivint: Hvilket hjemmesikkerhedssystem er bedst?
