Hvis du overhovedet er seriøs omkring tilberedning af kød, vil du gerne bruge et kødtermometer. Selv når man ser bort fra argumentet for sikkerhedsaspekter (nogle kød kan rumme skadelige bakterier, hvis ikke fuldt tilberedt) der er bare ingen anden måde at vide, hvornår dit kød vil være perfekt tilberedt til dig præference.
Der er masser af valg derude i den smarte kødtermometerverden, så det er værd at dobbelttjekke, hvad du får: Er dit valg kablet, trådløst eller "for det meste" trådløst? Har den en ledsager-app? Kan den bruges i flere madlavningssituationer, og hvad er dens rækkevidde? Disse madtermometre er nogle af de mest populære muligheder på markedet.
Der er mange forskellige stilarter af termometre, og til et hurtigt måltid som hamburgere, en simpel håndholdt sonde vil gøre arbejdet. Hvis du kigger på en steg, ribben eller andre udskæringer af kød, der vil tage timer at færdiggøre, vil du have en trådløs sonde, der bruger en app eller på anden måde har en vis grad af tilslutning eller smart. At vælge en "smart" grænseflade kan virkelig hjælpe dig med at tage din kok til næste niveau ved at levere temperaturautomatisering, advarsler og meddelelser direkte til din telefon, hvilket betyder, at selvom du går væk fra grillen - eller huset - vil du altid vide, hvad der sker under låget på grill.
MeatStick X
Tjek temperaturer for både kød og omgivelsesvarme
Hop til detaljer
Lækkert smart termometer
Smart enhed i en lille pakke
Hop til detaljer
Meater Wireless Smart Meat Thermomenter
Vidunder i træ-look
Hop til detaljer
iGrill 3
Enkel enhed fra BBQ-giganten
Hop til detaljer
Inkbird kødtermometer med fire sonder
Flere prober til mange kød- og retter
Hop til detaljer
MeatStick X
Tjek temperaturer for både kød og omgivelsesvarme
Fordele
- Virkelig trådløs drift
- Bruger let tilgængelige AA-batterier
- Dobbelte temperaturfølere
Ulemper
- Begrænset rækkevidde, hvis den bruges med lukket dør/låg
MeatStick X er et ægte trådløst kødtermometer. Den bruger en to AA-batteridrevet sonde, der forbindes til din smartphone. Den har to sensorer, en i bunden af pinden og en ved punktet, for at give dig både den interne kødtemperatur og den omgivende temperatur omkring den. Det er friturestegt, sous vide og tåler opvaskemaskine. Rækkevidden siges at være 33 fod, hvis du bruger den med en åben grill eller BBQ, og 6 fod med en lukket grill eller inde i en ovn.
MeatStick X
Tjek temperaturer for både kød og omgivelsesvarme
Lækkert smart termometer
Smart enhed i en lille pakke
Fordele
- Dobbelte temperaturfølere
- Bruger AAA-batterier
- God rækkevidde
Ulemper
- Sonden er ikke vandsikker
Yummly's Smart Termometer er også en trådløs stick-probe, der forbindes via Bluetooth til din telefon eller tablet. Den har to temperatursensorer og oplades via en dock, der bruger to AAA-batterier. Opladningen varer omkring 25 timer mellem opladninger. Termometeret tåler ikke opvaskemaskine, men kan rengøres med en sæbeklud. Sonden er vandsikker mod stænk, men kan ikke nedsænkes i vand. Den kan oprette forbindelse til enheder op til 150 fod væk.
Lækkert smart termometer
Smart enhed i en lille pakke
Relaterede
- Den bedste smarte hjemmeteknologi til dit kollegieværelse
- Bedste smarte terrasselys under $100
- Dette Echelon smarte træningsspejl er nedsat fra $999 til $240
Meater Wireless Smart Meat Thermomenter
Vidunder i træ-look
Fordele
- Dobbelte temperaturfølere
- Genopladelig
- Fin trækasse
- Kan registrere kødtype
Ulemper
- Kortere rækkevidde
Meater er en trådløs stick-sonde, der bruger dobbelte sensorer til at give omgivende og indre temperaturer. Dens rækkevidde er 30 fod (selvom Meater Plus kan læse op til 150 fod væk). Sonden tåler opvaskemaskine. Meaters app er enkel at bruge: Indsæt blot sonden, og Meater hævder, at den kan fortælle, hvilken slags kød du tilbereder. Det vil give dig intervaller af færdighed, og du kan justere disse intervaller til dine præferencer. Meater holder op til 24 timer mellem opladninger, og den oplades af et AAA-batteri i den attraktive magnetiske træopbevaringsboks. For flere detaljer, tjek vores fuldstændig Meater anmeldelse.
Meater Wireless Smart Meat Thermomenter
Vidunder i træ-look
iGrill 3
Enkel enhed fra BBQ-giganten
Fordele
- Flere sonder
- God rækkevidde
- Bruger AAA-batterier
Ulemper
- Ikke rigtig trådløs
- Ingen udlæsning på enheden
Webers iGrill 3 er et "for det meste" trådløst kødtermometer, der fungerer lidt anderledes end de andre, der er anført her. Den er specielt bygget til at fungere med Weber-grill og er lavet til at blive permanent monteret på din grill. Der er ingen udlæsning på selve enheden, så du skal have appen kørende for at se vikarerne. Den bruger en basestation med kablede prober. iGrill 3 kommer med to sonder, og basestationen kan håndtere op til fire. Den drives af tre AAA-batterier og forbindes fra op til 150 fod væk via Bluetooth.
iGrill 3
Enkel enhed fra BBQ-giganten
Inkbird kødtermometer med fire sonder
Flere prober til mange kød- og retter
Fordele
- Genopladelig
- Magnetisk bagside for nem opbevaring eller synlighed
- Alarmer, timere og mere
Ulemper
- Ikke rigtig trådløs
Inkbird IBT-4XC er et "for det meste" vandtæt kødtermometer. Ligesom iGrill 3 har den kablede prober, der tilsluttes en baseenhed. Inkbird adskiller sig ved, at den er fuldstændig bærbar og har en magnetisk bagside for at holde den på plads i nærheden af din grill eller ovn. Det er også den eneste sonde på vores liste, der har et indbygget lithiumbatteri, der genoplades via USB. Den har en rækkevidde på 150 fod, og appen giver timere, alarmer og estimeret resterende tid til din kok.
Inkbird kødtermometer med fire sonder
Flere prober til mange kød- og retter
Ofte stillede spørgsmål
Hvorfor bruge et trådløst kødtermometer?
Når vi taler trådløse sonder, er der et par forskellige stilarter, som du vil overveje. Nogle virksomheder har gået med et helt trådløst system, med en stiksonde, der får strøm og sender et signal tilbage til din smartphone. Den anden stil involverer en sonde med en ledning, der sættes i en baseenhed, du efterlader ved siden af ovnens grill, som derefter sender et trådløst signal til din smartphone. Så overvej disse muligheder helt trådløse og "for det meste" trådløse.
Skønheden ved trådløs er, at det betyder, at du ikke længere holder dig rundt i huset for at se en temperatursonde med ledning. Der er også problemer med, at ledninger bliver viklet sammen, så du mister grebet om din steg i dens tunge pande og skal bekymre dig om at brænde dig, hvis de skal flyttes. Trådløs fjerner alle disse problemer og gør tingene nemmere og enklere, og det er virkelig målet her.
Den anden største fordel er at vide præcis, hvor din steg er i tilberedningsprocessen med et øjeblik. Ikke alene kan du se, hvor kødet er varmemæssigt, men de fleste apps giver dig også et diagram, der viser fremskridtene over tid, og alarmer/timere, der fortæller dig, hvornår dit kød har nået den ønskede temperatur. Ikke mere at åbne ovnen eller grille hundrede gange, hvilket gør tilberedningen langsommere, mens du tjekker igen og igen. For ting som ribben - med flere trin baseret på temperatur - fjerner det alt gætværket: Bare åbn din smartphone, indlæs appen, og du kan på et øjeblik se status for din mad. Stadig ikke solgt? Vi skrev indgående om om et smart madtermometer er det værd så du kan bedømme selv.
Smart gasgrill
Det er også værd at spilde lidt blæk på anden ny teknologi designet til at hjælpe dig med at grille og grille bedre. Producenter af gasgrill, som Weber, er nu ved at bygge smart teknologi ind i deres griller, så det kan ikke vare længe, før tilføjelsesenheder er forældede. Webers splinternye Gensis smart grill foregiver at være "den største grillinnovation i årtier, der skaber en fuld kulinarisk oplevelse i baghaven". Med denne grill udskifter du grillristen med specialtilpasset Weber Crafted grillgrej, der bruger Weber Connect smart-teknologi, til madvarsler i realtid. Det lyder ret futuristisk og lidt svært at gennemskue, så vi tager denne her en tur til foråret. Hold øje med vores anmeldelse af Weber Genesis smart grill i de næste par uger.
Uanset hvilken trådløs sonde du går med, kan du være sikker på, at du kan trække din mad af grill eller ud af ovnen på det perfekte tidspunkt, og du kan sige farvel til overstegt og underkogt mad.
Redaktørens anbefalinger
- Dette løbebånd med interaktiv personlig træning er $200 i rabat hos Best Buy
- Store rabatter er lige landet på Samsungs smarte køleskabslinje
- 5 smarte gadgets til hjemmet til sommeren 2023
- Forbedre din børstning med denne Colgate smarte tandbørste for 15 USD
- Normalt $340, denne Bissell Smart Air Purifier koster kun $80 i dag
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
