Det er den tid på året igen. Om blot et par dage forventes det, at du sætter en perfekt sprød fugl på bordet for at brødføde din familie, når den travle feriesæson officielt starter. Måske er du en gammel hånd og kan stege en kalkun med begge øjne lukkede, eller måske er det din første gang, og du ønsker desperat at imponere svigerfamilien. Uanset hvad, er der en masse tips, tricks og - vigtigst af alt - teknologi, der kan hjælpe dig med at lave mad det perfekte feriemåltid.
Indhold
- Aktiver Tyrkiet tilstand
- Prøv at grille den
- Brug et smart kødtermometer
- Lad Alexa guide dig gennem opskrifter
- Brug en sous vide til idiotsikker madlavning
- En slowcooker betyder, at du kan indstille den og glemme den
- Prøv en smart cocktailmaskine
Aktiver Tyrkiet tilstand
Nej, det er ikke navnet på madkomaen efter Thanksgiving (selvom det er en anstændig kandidat til en titel.) GE profil række smarte ovne - inklusive Monogram, CAFE og mere -= modtog for nylig en trådløs opdatering der fjerner gætteriet ved at tilberede en perfekt kalkun.
Anbefalede videoer
Turkey Mode udfører alt det nødvendige regnestykke baseret på fuglens størrelse og vægt for at sikre, at den er gennemstegt til 170 grader, mens den bevarer sin saftighed og smag. Hvis din ovnen har en LCD-skærm, kan du sætte et tapet med Thanksgiving-tema op for at holde stemningen festlig - og når kalkunen er færdig med at lave mad, vil din ovn faktisk give en slurk.
Relaterede
- Bedste gaver, dimser og tekniske værktøjer til køkkennørder
- Tro ikke på markedsføringen! Robotkokke er ikke, hvad du tror, de er
- Google Nest Hub driller radarteknologi som fremtiden for privatliv i smarte hjem
Prøv at grille den
Næsten alle tilbereder deres kalkun i en ovn. Hvis du vil ændre tingene lidt, så prøv grille kalkunen. Faktisk kan du tilberede størstedelen af din Thanksgiving-middag på grillen. Ikke sikker på, hvordan man gør dette? Traeger har faktisk udgivet en Thanksgiving tidslinje for at hjælpe dig med at få den rigtige timing til at anrette dit feriemåltid.
Hvis du er bekymret for temperaturen regulering på en grill, kan Traeger Ironwood 885 Pellet Grill være muligheden for dig. Denne Wi-Fi-tilsluttede enhed lader dig overvåge og kontrollere temperaturniveauet, selvom du er væk fra grillen. Du kan også få adgang til mere end 1.600 opskrifter fra appen, hvis du ikke er helt sikker på, hvordan man laver noget.
Brug et smart kødtermometer
Utilberedt kød er farligt. Det ved alle. Desværre tror mange mennesker, at svaret på at undgå madforgiftning for deres udvidede familie er at overkoge kalkunen til det punkt, at den er intetsigende og udtørret. EN smart kødtermometer kan hjælpe.
Disse termometre er ligesom traditionelle kødtermometre i, at du sætter den direkte i kalkunen. Du kan overvåge temperaturen fra din telefon og indstille alarmer til at gå i gang, når den er færdiglavet. Du vil ikke koge kalkunen for meget, fordi du kan trække den ud af ovnen i det sekund, hvor den indre temperatur når det ønskede niveau af færdighed.
Lad Alexa guide dig gennem opskrifter
Ingen kan forventes at vide, hvordan man laver alt på Thanksgiving-menuen. Den gode nyhed er, at du ikke behøver det. Hvis du har en Echo Show, kan du bede Alexa om at slå opskrifter op for dig og guide dig gennem dem trin-for-trin.
Der er masser af Alexa Skills der giver dig adgang til hundredvis af opskrifter, såsom Allrecipes Skill eller endda Alexas bånd til Food Network. Find ud af, hvordan du laver den perfekte kartoffelmos eller græskartærte. Hvis du er forvirret over et hvilket som helst trin i processen, kan Alexa konvertere målinger, opsætte timere og mere.
Brug en sous vide til idiotsikker madlavning
Hvis blot tanken om at lave et måltid skræmmer dig, men du på en eller anden måde sidder fast med pligten, overveje at bruge en sous vide. Disse enheder tilbereder mad i en forseglet pose nedsænket i vand og kan forbedre smagen, mens de gør det. Vigtigst af alt er det dog næsten umuligt at overkoge et måltid, mens du bruger en sous vide.
Det Anova præcisionskomfur Sous Vide opretter forbindelse til din telefon via Bluetooth eller Wi-Fi. En indbygget smart temperaturkontrol betyder, at du ikke vil overkoge din mad, og en alarm vil gå i gang for at fortælle dig, når den er færdig. Det hjælper med at tage stresset ud af madlavningen og kan bruges til meget mere end bare kød; faktisk, at bruge en sous vide er en fantastisk måde at tilberede lækre grøntsager uden at bruge meget olie.
En slowcooker betyder, at du kan indstille den og glemme den
En crockpot eller en slow cooker har en plads i ethvert køkken. Når du forsøger at tilberede et halvt dusin forskellige ting på én gang, kan du bare smide ingredienserne i en bestemt ret og indstille timeren. Enheden vil advare dig, når maden er færdig. Indtil da kan du glemme det og fokusere på noget andet.
En smart slow cooker kan hjælpe din Thanksgiving-forberedelse. Du kan koge alt fra din kalkun til din berømte kartoffelmos i en langsom komfur, alt imens du justerer tilberedningstid, temperatur og mere fra din telefon. Det bedste af det hele er, at det ikke kræver Wi-Fi at bruge - så når nogen uundgåeligt tager stikket ud af routeren for at oplade deres telefon, vil din slow cooker stadig blive ved med at tude væk.
Prøv en smart cocktailmaskine
Lad os se det i øjnene: Nogle familiemedlemmer tolereres bedre med en stiv drink. Når en fjern familie samles til ferien, har du måske brug for en gammeldags for at klare dagen - eller måske gør de det, men du har ikke tid til at lave mad og pleje bar.
En hjemmecocktailmaskine kan lave drikkevarer med blot et tryk på en knap. Du vil være i stand til at fokusere på det kommende måltid i stedet for at lytte til onkel Larry fortælle dig sine præcise mojito-præferencer. Enheder som Keurig Drikkeværk eller den Bartesisk hjemmebar gør det nemt for dig at lave en drink ved at kombinere en pod fyldt med mixer og en spiritus efter eget valg.
Ferierne er en stressende tid på året af mange årsager, men madlavning behøver ikke at være en af dem. Lad disse smarte kalkunteknologiske tips strømline din madlavning, så du kan fokusere på at bruge mere tid med familien og mindre tid i køkkenet.
Redaktørens anbefalinger
- De bedste kæledyrsteknologiske produkter fra CES 2022
- Bedste gaver til et førstegangs smart hjem
- Denne bærbare opvaskemaskine kan tage med overalt, hvor du går for at rengøre og rense service
- 5 måder et smart hjem kan hjælpe dig med at forberede dig til Valentinsdag
- Husholdningernes elforbrug steg i 2020. Her er hvordan et smart hjem kan hjælpe
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
