De mest almindelige Instant Pot-problemer og hvordan man løser dem

Det Instant Pot er et yderst alsidigt apparat, der kan spare tid og energi i køkkenet. Mens bedste Instant Pots er intuitive, kan disse multifunktionelle trykkogere også være forvirrende. Hvis du støder på problemer som en dårlig lugt i din Instant Pot eller problemer med timeren, er du ikke alene. De fleste af de problemer, du ser, er sandsynligvis ret nemme at rette, når du ved, hvad du skal kigge efter.

Vi har de bedste tips, tricks og hacks til at løse nogle almindelige Instant Pot-problemer.

Instant Pot tager for lang tid at starte timeren

Husk, at Instant Pots tager tid at varme op. Instant Pot vil tage 10 til 15 minutter at varme op og bringe trykket til det rigtige niveau, og derefter det vil starte timeren. Så når en opskrift siger "trykkog i Instant Pot i 5 minutter", bør du altid mentalt tilføje den ekstra tid på forhånd. Hvis det stadig ser ud til, at det tager for lang tid, skal du kontrollere dine indstillinger omhyggeligt for at sikre, at du er i den rigtige tilstand.

Potten viser en 'brænd'-meddelelse

Brændmeddelelsen vises normalt, når sensorerne tror, ​​at gryden er i fare for at brænde din mad eller forårsage skade på enheden. Ofte betyder det, at der ikke er nok væske i gryden, eller at væsken ikke har nået alle de nederste hjørner af gryden, hvilket er nemt at fikse ved at tilføje mere væske. Du skal muligvis også lade din gryde køle af, hvis du har sauteret ved høj varme i et stykke tid.

For mere komplekse måltider, læg din stivelse og saucer oven på andre ingredienser for at skabe en barriere mellem dem og bundvarmeren. Det kan også hjælpe at hæve kød ved hjælp af kogestativet. Til sidst, hvis du har sauteret en flydende sauce eller lignende ingrediens, skal du sørge for, at der ikke sidder stykker fast i gryden, før du går videre til næste opgave.

Jeg får en fejlkodemeddelelse

Instant Pots bruger fejlkoder til at angive specifikke problemer. Hvis en kode dukker op, bør du slå den op på supportsiden for at se, hvad det betyder. C1 betyder for eksempel, at der er en defekt temperaturføler, mens C5 betyder, at gryden ikke er korrekt placeret på varmeren.

Instant Pot bliver ved med at bippe

Det er normalt, at gryden bipper, når den begynder at varme, bipper, når den starter timeren, og bipper, når timeren er færdig. Hvis det ellers bipper, betyder det normalt, at der er noget galt, og du bør se efter, om der er en kode, der blinker på skærmen. Dette indikerer oftest et problem med overophedning.

Svømmerventilen sidder fast

Den lille svømmerventil på toppen af ​​låget er beregnet til at bevæge sig løst mellem udluftning og naturlig trykudløsning. Hvis denne ventil sætter sig fast, er der et problem. Det betyder normalt, at ventilen er blevet tilstoppet med mad. Frigør ventilen, og vask derefter låget rundt om ventilen, og sørg for, at alle madrester er fjernet.

Min gryde er … lidt stinkende

Den gummierede tætningsring på Instant Pot kan nemt absorbere lugte, især ved trykkogning. Tilbereder du et særligt bidende måltid, kan ringen bevare lugten, hvilket er irriterende, når du laver noget anderledes i gryden. Hvidløgsdufte kan være den mest almindelige, men det kan ske over tid med en række forskellige lugte.

Hvis lugten giver problemer, skal du tage din tætningsring ud og prøve at vaske den i opvaskemaskinen. Dette kan fjerne noget af det værste lugt og få ringen til at fungere igen. Du kan også prøve at sætte den i blød i en gryde med varmt vand blandet med bagepulver for at absorbere så meget af lugten som muligt. Nogle mennesker vælger endda at købe en ekstra tætningsring og bruge en til måltider og en til desserter.

Jeg laver trykkoger, men damp siver ud

Lækker damp ud af trykventilen, selv når den drejes til den øverste låste position? Det er normalt, at en lille mængde damp lækker fra ventilen, mens gryden varmes op, men hvis den fortsætter med at lække damp under trykkogningscyklussen, kan du have et problem. Dette problem kan være et tegn på, at du skal rense ud og flytte ventilen. Hvis dette ikke virker, skal du måske endda udskifte ventilen.

Hvis damp siver ud af siderne, skal du sørge for, at låget er ordentligt låst til trykkogning. Hvis låget ser ud til at være i orden, skal du undersøge din tætningsring. En strakt eller revnet ring bør udskiftes. Hvis ringen er løsnet, kan du normalt sætte den på plads igen uden problemer. En løs ring kan stivne, hvis du lægger den lidt i fryseren, men det vil i sidste ende fremskynde silikoneforrådnelsen. Planlæg at få en ny ring på begge måder.

Presset opbygges ikke i min Instant Pot

Dette sker normalt, når trykudløsningsventilen er blevet drejet til "åben", når du lukkede låget, men du lagde ikke mærke til det på det tidspunkt. I dette tilfælde siver damp bare langsomt ud af gryden, mens den forsøger at varme op. Dette er ikke godt for maden indeni, og det forhindrer gryden i faktisk at nå de korrekte trykniveauer.

Den bedste løsning til dette er at vænne sig til altid at tjekke trykventilen, når du forsegler låget. Bare se og sørg for, at den er i låst position, før du vælger din trykkogningsindstilling.

Jeg kan ikke finde ud af timeren

Dette er et meget almindeligt problem, når du bruger Instant Pot første gang, og der er et par retningslinjer, du virkelig har brug for at kende for at undgå fejl eller problemer.

Hvis du vælger en indstilling som fjerkræ, oprettes der automatisk en timer, som du derefter justerer til den korrekte tid med plus- og minusknapperne under timerskærmen. Husk, timeren inkluderer ikke, hvor lang tid det tager Instant Pot at varme op eller køle ned. Det er designet til kun at være det tidspunkt, hvor maden indeni er aktivt trykkogning. Din Instant Pot vil tage alt fra 5 til 20 minutter at opbygge pres. Det afhænger af ingrediensernes mængde, type og starttemperatur. Det vil også tage tid at udløse tryk, især hvis opskriften kræver en naturlig trykudløsning. Dette trin tager ofte yderligere 10 til 20 minutter. Husk at medregne al denne tid i dine madlavningsberegninger.

Jeg bliver ved med at brænde mine fingre, når jeg prøver at slippe damp ud

Udløserdysen på grydens ventil er ret løs, og at åbne den for en hurtig udløsning efter trykkogning kan være smertefuldt for selv de hurtigste fingre. Hvis du er blevet brændt af damp før, er der en meget simpel løsning, som Pot-brugere har fundet: Brug bare en træske. Skub ventilen åben med skeen for at frigøre den og undgå eventuelle dampproblemer.

Jeg kan ikke forsegle mit Instant Pot-låg

Grydelåget kan være svært at låse og låse op uden lidt øvelse. Hvis du er ny til din Instant Pot, så prøv at flytte låget frem og tilbage fra den låste position, indtil du får styr på det. Hvis du med sikkerhed ved, at dit låg ikke låser ordentligt, skal du kigge efter madblokeringer eller et tegn på en skredet tætningsring. Låget kan også være beskadiget, men det er relativt sjældent. Instant Pot-låg er meget hårde.

Låget kommer ikke af

Først skal du sikre dig, at der er frigivet nok damp efter trykkogning. Uanset om du vælger en naturlig trykudløsning eller hurtigudløsning, så giv Instant Pot tid til at slippe af med dampen og køle ned. Husk, Instant Pots er designet til at være ekstra sikre, så gryden vil ikke lade dig åbne låget med for meget tryk stadig inde i gryden. Lidt tålmodighed kan ofte løse dette problem.

Ellers vil låget sandsynligvis ikke komme af, fordi dampudløserknappen sidder fast. Hvis du er sikker på, at alt trykket er frigivet fra gryden, skal du bruge et skehåndtag og trykke på knappen ved siden af ​​udløserventilen.

Jeg tilføjede væske, som jeg fik at vide, men det gik galt

Når en Instant Pot-opskrift kræver "væske", er den meget specifik - især når det kommer til trykkogning. Dette skal være en ægte væske, normalt vand eller kylling/grøntsagsfond, men nogle opskrifter kræver alt fra juice til øl. Du kan ikke bruge en sauce med nogen fortykkelsesmidler - såsom stivelse - da den ikke vil tilføje nok væske til den nødvendige blanding for at skabe damp. Det resulterer i brændte fødevarer og andre problemer. Trykkogte måltider kræver normalt mindst en kop væske for at fungere korrekt. Instant Pots vil ofte advare dig, hvis de mærker mangel på væske, men det kan betale sig at forstå, hvad opskriften kræver. Tilsæt saucer og fortykningsmidler efter tilberedningen er færdig.

Instant Pot-skærmen tændes ikke

De fleste skærmproblemer er ofte det direkte resultat af et strømproblem. En hurtig måde at prøve at reparere din skærm på er at sikre, at netledningen er sat helt i din Instant Pot. Hvis du tidligere har prøvet dette, og skærmen stadig ikke ville tænde, bør du prøve at tilslutte din Instant Pot til en separat stikkontakt. Hvis du stadig ikke lykkes, kontakt Instant Pot-support.

Gryden er ved at blive stribet eller uklar

Hvis du opdagede striber eller skyer inde i din gryde efter dine første par brug, er det normalt. I modsætning til navnet har fedtstoffer og olier tendens til at få rustfrit stål til at plette en smule. Heldigvis vil disse pletter overhovedet ikke påvirke din madlavning, men de kan være svære at fjerne, når de vaskes i hånden. Gryden tåler opvaskemaskine, så prøv at køre den med dit andet køkkenudstyr for at fjerne striber og pletter. En anden løsning er at blande en smule eddike på resten for at bringe grydens oprindelige glans tilbage.

Min Instant Pot brænder ikke særlig godt

Sautering med din Instant Pot er praktisk, men det kan være udfordrende at få en ordentlig bruning på specifikke kødstykker. Vi anbefaler at vælge et andet apparat helt til at svitse de fleste større fødevarer, f.eks bøf, fordi din Instant Pot ikke bliver varm nok til at udføre en dyb bruning. Mindre udskæringer af kød kan vise sig at være en succes, men vi kan ikke love, at kødet ikke bliver sejt eller gennemblødt. Svidning er ikke Instant Pots stærke side, så du bør overlade det job til din betroede stegepande.

Læs vores instant pot tips og tricks guide for at lære om flere ting, du kan gøre med denne køkkenmaskine. Interesseret i en ny model? Se hvilken instant pot er det rigtige for dig.

Redaktørens anbefalinger

• De mest almindelige Google Nest Mini-problemer, og hvordan man løser dem
• De mest almindelige Amazon Echo Dot-problemer, og hvordan man løser dem
• De bedste trykkogere til 2022
• Hvilken Instant Pot skal du købe? Alle modeller sammenlignet
• Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi