Køkkenets fremtid er kun et tryk på en knap væk

Arbejder hjemmefra har ændret mine rutiner. Nu mere end nogensinde, bruger jeg leveringstjenester såsom GrubHub, Seamless og UberEats, ikke kun fordi jeg er spændt på tid til at lave mig noget at spise, men fordi det er så praktisk. Tid er penge, så jo mere tid jeg er i stand til at skaffe, jo bedre. Men her er sagen: Der er meget tid brugt på bare at vente.

Keurig maskiner har vist os et niveau af bekvemmelighed, når det kommer til at brygge kaffe, men markedet for forbrugsvarer, der kommer i podform, udvider sig langsomt til andre områder i de senere år, såsom øl, te og cocktails. Nu kan du inkludere desserter på den korte liste. Fast i hjemmet på grund af den igangværende pandemi har fået mig til at indse, at det smarte hjems udvidelse til køkkenrummet kun vil blive kvantificeret af bekvemmeligheden ved pod-baserede forbrugsvarer. De sparer tid og tilbyder bekvemmelighed ved et tryk på en knap.

Anbefalede videoer

Under CES 2021 var jeg introduceret til ColdSnap — et lille apparat i bordpladestørrelse, der serverer is, frossen yoghurt, smoothies og mere på et øjeblik. Det virker som en genial idé, alt taget i betragtning. Jeg talte for nylig med Matthew Fonte, ColdSnaps præsident, som tilbød indsigt i køkkenets fremtid ved hjælp af smarte apparater som ColdSnap.

Relaterede

  • LGs nyeste par køkkenmaskiner integreres med ThinQ-systemet
  • Tro ikke på markedsføringen! Robotkokke er ikke, hvad du tror, ​​de er
  • ColdSnap er som en Keurig-maskine til soft-serve-is

Forudsætningen er enkel, en Keurig-lignende proces, der kan servere disse frostklare godbidder gennem bælg, som i dette tilfælde er en dåse på størrelse med Red Bull. Du sætter din smag ind, trykker på en knap og ser den forsvinde med et tryk på en knap. Grundlaget for det smarte hjem er bygget på denne præmis om bekvemmelighed og enkelhed, og ColdSnap opfylder dette til tænderne.

"Hvis du kan lave noget, der er praktisk, der er ingen forberedelse, det er meget sundt, der er ingen oprydning, og få det på efterspørgsel, når du vil have det, jeg tror, ​​folk vil betale for det," sagde Fonte. I betragtning af hvordan K-Cups har vist sig at være succesfulde, kommer det ikke som noget chok, at denne strategi bliver udnyttet på andre områder. Det Drinkworks Home Bar fra Keurig er et eksempel på dette, som pisker håndværkscocktails op derhjemme uden behov for en professionel bartender.

Denne tendens forsvinder ikke lige foreløbigt, hvilket er tydeligt i mange smarte små apparater udgivet i de sidste par år, der følger denne strategi. Det Bartesian er endnu et tilsluttet lille apparat, der serverer cocktails, mens BeerMKR giver alle derhjemme mulighed for at brygge partier af deres yndlingsøl. Appellen for disse forbundne drikke- og dessertproducenter vil kun blive forbedret, efterhånden som de bliver mere personlige.

"Hvis du kan gøre det brugerdefineret, bekvemt og bæredygtigt, tror jeg, der vil være et marked for det. Jeg tror, ​​det er tendensen,« forklarede Fonte om de tendenser, han forventer kommer. "Hele idéen er personalisering. Hvis du vil have en vaniljeis, så sig, at en anden vil have chokoladeis, alle kan få deres respektive smage, når de vil.”

Fonte fortsatte med at tale om et andet indirekte positivt aspekt af ColdSnap, som ikke ofte nævnes: Dets potentiale til at påvirke vores miljø. Han påpeger, hvordan køleskabe bruges til at køle drikkevarer og andre letfordærvelige forbrugsvarer, som naturligvis bruger energi på at holde dem i drift. ColdSnap, ligesom disse andre drikkevareproducenter, behøver ikke at være tændt konstant. I stedet foreslår de indirekte ideen om at reducere vores CO2-fodaftryk ved kun at bruge dem, når de er nødvendige.

"Det, vi foreslår, er bare at fryse det, når du har brug for det, og eliminere hele den kolde forsyningskæde." Det er et gribende udsagn, når man tænker på det bredere billede af, hvordan producenter producerer og opbevarer disse gods. Opbevaring af disse bælg ved stuetemperatur i modsætning til at holde dem nedkølet i køleskabet introducerer ideen om, at de er miljømæssigt ansvarlige.

Selvom ColdSnap endnu ikke er kommercielt tilgængelig til køb, har virksomheden til hensigt at udrulle en beta-lancering til sommer i det større Boston-området. Lige nu ser det ud til, at fokus er på det kommercielle rum - i højere grad når selve maskinen koster omkring $1.000, som Fonte detaljerede. Ja, den pris begrænser bestemt rækkevidden, men jeg ville ikke blive overrasket over at se en forbrugervenlig model tilgængelig i fremtiden. Når du pakker bekvemmelighed og personalisering ind i præmissen, er det en opskrift, der helt sikkert vil tiltrække forbrugernes opmærksomhed.

Redaktørens anbefalinger

  • Er smarte køkkengadgets det værd?
  • Bedste gaver, dimser og tekniske værktøjer til køkkennørder
  • Smarte køkkener laver alt andet end at lave mad, og nu vil Samsung endda hjælpe med det
  • Robotkokke er bare foodprocessorer med ekstra trin
  • Reverie Connect lader dig ændre din sengs position med kun din stemme

Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.