HelloFresh vs. Blåt Forklæde

For at spare tid ved komfuret bruger nogle travle mennesker enheder som f.eks langsomme komfurer og trykkogere, mens andre prøver hjem levering af måltider.

Med så mange muligheder nu tilgængelige, spiller faktorer som pris, leveringsplaner, diætbehov og smag alle ind, når du beslutter dig for en leveringsservice for måltider. For at hjælpe dig med at vælge, hvilket måltidssæt der passer til dig, sammenlignede vi to af de mest populære muligheder: HelloFresh og Blue Apron. Hvilken madservice skal du vælge? Opdelingen side om side nedenfor giver en dybdegående forklaring af hver service med hensyn til pris, kostmuligheder, fødevarekvalitet, forsendelse og smag. Lad os finde ud af, hvilken måltidsservice der opnår kulinarisk dominans.

HejFresh

Pris: Spænder fra $9 til $10 pr. portion. HejFresh plejer også at tilbyde en masse rabatter og tilbud i løbet af året. Afhængigt af hvad du vælger, er det nemt at finde gratis forsendelsestilbud, store rabatter på prisen pr. portion og mere. HelloFresh tilbyder også særlige rabatter som en del af sit

Hero rabat program, som giver dig din første boks gratis, gratis fragt og 10 % rabat på alle andre kasser i et år. Denne plan er tilgængelig for læger, sygeplejersker, hospitalsansatte, militær og veteraner!

Muligheder for dem med diætbegrænsninger: Tre vegetariske opskrifter er inkluderet i den klassiske plan hver uge, så du kan bestille en vegetarisk madplan. I slutningen af ​​2019 begyndte HelloFresh også at tilbyde Beyond Meat-erstatninger i en del af deres måltider. Hvis du foretrækker at tilføje flere begrænsninger, tilbyder HelloFresh fire forskellige præferencer, der giver dig mulighed for at vælge ting som en vegetarisk diæt eller diæt med lavt kalorieindhold (mere om dette nedenfor).

Madvariation og kvalitet: Når du først tilmelder dig, har du valget mellem et fokus på kød og grøntsager, et fokus på grøntsager, et familievenligt fokus (måltider, som børn vil kunne lide og som generelt er hurtigere at tilberede), og et lavt kaloriefokus (under 650 kalorier for en portion, selvom dette varierer en smule i øve sig). Du tilpasser derefter antallet af personer og de opskrifter, du ønsker om ugen. Endelig sammensætter og bygger du din menu hver uge ud fra omkring 20 forskellige roterende opskrifter. Eksempler omfatter retter som svampe- og Gouda-svineburgere, koreansk oksebibimbap, kikærtedrevet couscous og rajas-quesadillas - hver med sine egne skræddersyede sider.

Opskrifterne er blevet forbedret de seneste år, da HelloFresh fortsætter med at udvide, og det er særligt nemt at vælge dine ugentlige opskrifter. Specielle opskrifter vil have brugerdefinerede etiketter - der er en Calorie Smart etiket, Easy og Quick etiketter til måltider med enkle ingredienser, der bruge kort tid på at forberede, et Hall of Fame/Bedste opskrift-mærke til særligt velanmeldte måltider, et Beyond Burger-mærke for plantebaserede køderstatninger og et Gourmet Plus-mærke til særligt velsmagende måltider, der er unikke og måske kræver en smule mere færdighed i køkken.

Ikke alle deres ingredienser er økologiske, men der ser ud til at være en vægt på at bruge kvalitetsingredienser. Tjenesten har indgået et samarbejde med den kendte kok Jamie Oliver om opskrifter og fortsætter med at indgå partnerskaber med leverandører rundt om i landet. Virksomheden siger berømt, at den tester hver opskrift 45 gange for at sikre, at den er værd at inkludere.

Emballage og forsendelse: HelloFresh antager, at kunderne allerede har salt, peber, sukker, olie og smør ved hånden, så de inkluderer ikke disse ingredienser i måltidskassen. Virksomheden portionerer og pakker ingredienserne til hvert måltid i individuelle sæt; køleprodukter er pakket med fødevaresikre materialer (isolerende liners, gelpakker og kølemateriale), der holder ingredienserne friske. Hvert måltid inkluderer også et opskriftskort med nemme trin-for-trin instruktioner, ernæringsoplysninger og en ingrediensliste.

HelloFresh opkræver for forsendelse ($8), og på din leveringsdag er der et vindue mellem kl. 8.00 og 20.00. hvornår dine måltider ankommer. Virksomheden giver dig også mulighed for at tilføje særlige instruktioner til din konto, hvis du har særlige forsendelsesbehov.

Internationalt kører virksomheden på 12 markeder, herunder Storbritannien, Tyskland, Frankrig og Holland, så tjenesten kan også være tilgængelig for dem i udlandet.

Smag og tilberedning af måltider: De opskrifter, vi prøvede - figgy balsamico svinekød og oksekød ris nudelskåle - var både velsmagende og nemme at tilberede. Det tog 38 minutter at forberede svinekødsopskriften og 32 minutter at forberede nudelskålene (inklusive at læse opskriften og forberede køkkenet med alle de nødvendige pander og redskaber).

Baseret på anmeldelser fra Forbrugeranliggender og sociale medier, er den overordnede konsensus fra kunderne, at måltiderne smager godt, og tilberedningen er ret smertefri.

HelloFresh fordele

• Velsmagende mad.
• Fremragende indpakning
• Forskellige opskrifter.
• Sunde måltider.
• Vegetariske muligheder.
• Kalorie-smarte muligheder.
• Fremragende kundeservice og et stærkt fokus på kundefeedback.
• Du kan springe uger over.
• Nem at annullere.
• Masser af opskrifter til at hjælpe dig med at lave mad på egen hånd.

HejFresh negativer

• Langt leveringstidsvindue.
• Prisen er lidt stejl, nogle af måltiderne taget i betragtning.
• Du skal muligvis betale for fragt.
• Ikke alle ingredienser er økologiske.
• Få specifikke kostmuligheder.

Blåt Forklæde

Pris: Mellem $9 og $10 pr. portion. BlueApron tilbyder en række 2022-tilbud, inklusive $110 i rabat på dine første fem kasser, med gratis forsendelse for din første kasse.

Muligheder for dem med diætbegrænsninger:Blåt Forklæde tilbyder en vegetarisk plan. Det er endda begyndt at tilbyde Beyond Meat-produkter, såsom plantebaserede frikadeller. Det kan også give muligheder for dem, der ikke spiser fisk eller rødt kød. Madleveringsservicen har dog ikke specifikke måltider eller planer for dem med fødevareallergi. Kunder kan dog vælge de opskrifter, der kommer i deres kasser, hvis de vil.

Madvariation og kvalitet: Blue Apron siger på sin hjemmeside, at det arbejder med mere end 100 familiedrevne gårde, der bruger bæredygtige landbrugsmetoder. Mange af ingredienserne er økologiske, men ikke alle. Menueksempler omfatter retter som Togarashi popcornkylling, champignon- og pebersalatkopper og svitset torsk og peberfrugt over cremet ris.

Blue Apron tilbyder omkring seks forskellige måltider at vælge imellem hver uge, afhængigt af din plan. Kunder har adgang til ernærings- og allergioplysninger for hvert måltid. BlueApron samarbejder med kendte kokke om at designe en række måltider, senest med kokken Tim Hollingsworth (du kender ham fra Netflix's Finalebordet), der designede måltider specifikt til folk, der praktiserer social distancering.

Emballage og forsendelse: Blue Apron bruger isolerede termiske emballageforinger og kølemidler til at fremme friskhed og opretholde sikre temperaturer. Virksomheden vurderer også sin emballage regelmæssigt og foretager justeringer baseret på faktorer som vejrforhold. Blue Apron giver ikke mulighed for at give specielle instruktioner for en forsendelse.

I kassen får du på forhånd afmålte og mærkede ingredienser til hvert måltid og omfattende opskriftsvejledninger, der inkluderer billeder, ernæringsoplysninger og trin-for-trin instruktioner. Blue Apron antager, at du har salt, peber og olivenolie derhjemme, så disse ingredienser leveres ikke.

Dagen din forsendelse ankommer afhænger af dit område. Du kan have forskellige muligheder for levering baseret på hvor du befinder dig. Forsendelsesomkostningerne er gratis for signaturplanen med fire portioner og for planerne med tre opskrifter pr. uge. Forsendelsesomkostningerne er $8 for to-servering, to-opskrifter planer.

Smag og tilberedning af måltider: Vi prøvede broccolirisottoen og æggene ud over et laks- og grøntsagsmåltid. Begge retter var lækre. Risottoen og æggemelet tog 41 minutter at tilberede, og laksen tog 39 minutter. Der var noget ekstra forberedelse nødvendig for nogle af ingredienserne, hvilket tilføjede tiden.

Blue Aprons positive anmeldelser opvejer langt deres negative. Kunder skråler ofte over virksomhedens lækre mad og høflige kundeserviceteam. Nogle kunder kritiserer dog Blue Aprons emballage samt vanskeligheden ved dens annulleringsproces. Men de negative anmeldelser nævner ikke smag, så det er sikkert at sige, at Blue Apron konsekvent er en kulinarisk fornøjelse.

Fordele med blåt forklæde

• Enestående smag.
• Nem at tilberede.
• Vegetariske, diabetesvenlige og andre nyttige kostmærker.
• Sunde muligheder (det gik sammen med Weight Watchers Reimagined for at skabe sunde opskrifter til Weight Watchers Freestyle-planen).
• Friskhed garanteret.
• Du kan springe uger over.

Blåt forklæde negativer

• Svært at annullere abonnement (du skal sende en e-mail for at få instruktioner om annullering).
• Mindre variation.
• Svært at finde måltidsmuligheder for dem med fødevareallergi.
• Prisen er høj for nogle af måltiderne.
• Lange leveringstider.
• Emballagen kunne være bedre.

Konklusion

Blue Aprons lækre, sunde måltider vinder hver gang i forhold til madkvalitet. Det er et fremragende valg for dem med diætrestriktioner, da de tilbyder en række muligheder at vælge imellem, plus yderligere opskriftsinformation. På den anden side har HelloFresh lavet nogle betydelige opgraderinger og er uden tvivl nemmere at bruge. Blue Apron giver kunderne en bred vifte af ugentlige opskrifter, men HelloFresh kan være en bedre mulighed for travle enkeltpersoner og familier.

Endelig er det vigtigt at overveje kunder med allergi. Desværre er hverken HelloFresh eller Blue Apron mad 100% fri for allergener, fordi de samler deres kits i kæmpe faciliteter. Så hvis du eller et familiemedlem har en fødevareallergi, kan det være mere sikkert at omgå leveringstjenesterne for måltider.

Redaktørernes anbefalinger

• HelloFresh Gratis prøveversion: Kan du få din første boks gratis?
• Nest Hello vs. Ring Video Doorbell Pro: Hvilken er bedre for dig?
• Walmart vs. Amazon
• Blåt forklæde vs. Hjemmekokken: Hvilken madpakkelevering er den bedste?
• Blue Apron fordobler leveringerne ved at tilslutte sig Jet