En ny undersøgelse fra Harvard University har bevist, at Homo erectus, en forfader til vores, lavede mad så langt tilbage som for 1,9 millioner år siden. Mens vores forfædre bestemt ikke bagte kirsebærtærter, har videnskabsmænd fundet ud af, at de opvarmede mad meget tidligere, end vi tidligere troede. Tidligere forskning fastlagde opfindelsen af madlavning og udnyttelse af ild et sted mellem 400.000 og 1,5 millioner år siden, men få troede, at dens oprindelse strakte sig så langt tilbage.
Harvard-forskerne har konkluderet, at madlavning var almindeligt for Homo erectus på grund af ændringen i størrelsen af deres tænder. Da vores forfædre begyndte at lave mad, krympede deres kindtænder langsomt, fordi de ikke var forpligtet til at spise så hård mad i så lang tid. The Guardian rapporterer, at chimpanser og aber bruger omkring en tredjedel af deres vågne timer på at spise, mens tidlige mennesker kun brugte omkring 5 procent. Ændringerne i tandstørrelse og spisevaner er årsagen til opfindelsen af madlavning, siger forskere. Før vi lavede mad, ville vi have været nødt til at tygge mad i timevis for at få nok kalorier til at overleve.
Anbefalede videoer
Homo erectus slog også sine rivaler. Tidligere forfader Homo habilis brugte 7,2 procent af sin dag på at spise, og Homo rudolfensis brugte 9,5 procent af sin dag på at spise. Senere arter som neandertalere og Homo sapiens (os) var mere på linje med Homo erectus, hvilket tyder på, at de også vidste, hvordan man laver mad.
Denne forskning betyder, at madlavning var endnu vigtigere for vores fremgang som art, end vi tidligere troede. Det kan også forklare en del af vores natur. At udnytte ild kan have givet os et større ønske om at begynde at udnytte og kontrollere næsten alt andet.
Så... hvad skal du spise til aftensmad i aften?
(billede fra Reuters)
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
