$600 GKM9000 multicookeren ser ud til at være en slags smart Thermomix. Den har en 7-tommer LCD-touchskærm samt en mobilapp. Begge vil tage dig gennem opskrifter, selvom enheden formodes at gøre hovedparten af arbejdet. Listen over retter, den kan lave, omfatter pasta, ris, dampede grøntsager, supper og saucer. Den blender og purerer, hakker og maler. Det vil knuse is til dine drikkevarer eller lade dig lave en cocktail eller smoothie. Når du tilføjer en ingrediens, vil dens indbyggede vægt veje den og gå videre til næste trin.
Anbefalede videoer
Multicookeren leveres med en kogekurv, knivtilbehør til at hakke og blende eller omrøre (afhængigt af hvilken vej den roterer), piskeris, spatel og dampbakke. Der er 10 hastighedsindstillinger, afhængigt af hvad du skal bruge apparatet til. Målekoppen er indbygget i låget på 3,5 liter-krukken.
Gourmias Wi-Fi og Bluetooth-aktiverede Sous Vide pod fungerer også med en smartphone eller et LCD-display. Skærmen viser den aktuelle vandtemperatur og din ønskede temperatur, som du indstiller med et rullehjul. Klip den fast på siden af din gryde, og den vil cirkulere op til 1,5 liter vand i minuttet for at sikre en ensartet temperatur. Gorumia-cirkulationspumpen til $200 slutter sig til en række andre lignende produkter, men virksomheden håber, at dens app vil få den til at skille sig ud. Jason Logsdon af Modernistisk madlavning gjort let bidrog med mange af hans originale opskrifter til iOS og Android apps, som er beregnet til at hjælpe noobs med at navigere i det nye, præcist opvarmede sous vide-vand.
Endelig viser Gourmia også sin GC5000 kaffemaskine frem, som er agnostisk med kaffepuder. Maskinen til $300 brygger K-Cups samt Nespresso, Illy og andres pods takket være et udskifteligt "CoffeeCart"-system, som har forskellige patroner til hvert mærkes kapsel.
Med et så nyt mærke som Gourmia vil det tage noget tid, og test, før vi ved, hvor pålidelige alle disse innovationer – uanset om de er interessante – viser sig at være.
Redaktørernes anbefalinger
- De bedste kaffemaskiner med én kop
Opgrader din livsstilDigital Trends hjælper læserne med at holde styr på den hurtige teknologiske verden med alle de seneste nyheder, sjove produktanmeldelser, indsigtsfulde redaktionelle artikler og enestående smugkig.
