ThermoPro TP25 termometer: viklet ind i kød

ThermoPro TP25 500FT Bluetooth kødtermometer med 4-prober

MSRP $60.00

Score detaljer

DT anbefalet produkt

"De fire sonder er sandsynligvis flere, end de fleste mennesker vil bruge, men så igen, du behøver ikke at bruge dem alle hver gang."

Fordele

• Leverer den perfekte temperatur til kød, fjerkræ og fisk hver gang
• Appen er intuitiv og nem at konfigurere
• Kan teste flere proteiner samtidigt
• Advarer dig, når maden er perfekt tilberedt
• Farvekodede prober gør det nemt at identificere, hvad du laver i appen

Ulemper

• Metalproberne bliver super varme, når de er i brug

Intet siger sommer ligesom at grille i gården, på en stor terrasse eller på en campingplads. Der er mange griller og griller fyldt med smart teknologi for at hjælpe dig med at mestre dette foretrukne sommertidsfordriv, men det eneste værktøj, du virkelig har brug for til at levere perfekt tilberedt mad, er et kødtermometer. Selvfølgelig kan du bruge det gamle palmetrick, hvor du trykker på Venusbjerget på din håndflade med to fingre og gør det samme med kødet. Et eller andet sted i den oversættelse er det meningen, at kødet skal være tilberedt til perfektion. Den mere tekniske tilgang er at bruge noget som

Temps kan alle se

ThermoPro termometeret kan måle temperaturen på fire forskellige madvarer samtidigt. Den leveres med fire farvekodede prober til at måle temperaturen på det, du laver. Den ene side af sonden sættes i den tilsvarende farvede port på enheden, og den anden går ind i kødet. Temperaturen vises derefter på den tilsvarende firkant på ThermoPro's display. Disse oplysninger svarer også til de data, du finder på din telefon i ThermoPro BBQ-appen.

Vi går foran os selv. Opsætningen af ​​termometeret er ligetil og hurtig. Det eneste, der tager nogen tid i realtid, er at oplade termometeret, og det gør du ved hjælp af mikro-USB til USB-opladeren, der er inkluderet i pakken. Mens den oplader, er det et godt tidspunkt at downloade ThermoPro BBQ-appen fra iOS eller Android butik. Det er nemt at søge efter det i App Store eller scanne QR-koden på bagsiden af ​​enheden. Når den er installeret, skal du sikre dig, at Bluetooth er aktiveret på din telefon, tryk på Bluetooth-knappen på bagsiden af ​​enheden, og den forbinder næsten øjeblikkeligt. Vi var alle imponerede over hele oplevelsens problemfrihed.

Selve termometeret har et baggrundsbelyst display (som du kan tænde og slukke), så du stadig kan se, hvad der sker i mørket. Der er også en metalkrog på bagsiden af ​​skærmen, så du nemt kan fastgøre den til håndtaget på en grill eller bruge de to medfølgende sondeclips til at fastgøre den til en nærliggende stolpe.

En ret smart madlavningsapp

De fleste, der kender mig, ved, at jeg er det ikke altid fan af at have en tilsvarende madlavningsapp. I disse tilfælde er det normalt fordi appen føles som en unødvendig tilføjelse. ThermoPro TP25 BBQ-appen er en lektion i, hvad en af ​​disse apps skal gøre, og den gør det godt. Vi har allerede nævnt den nemme opsætning, men det er også ekstremt intuitivt at bruge, og det er især nyttigt for folk, der næsten ikke ved noget om at grille, såvel som dem, der gør - ingen lille bedrift.

De farvekodede sonder er ikke kun til for at gøre det nemt at forbinde til termometeret. De svarer også til appen, hvor du vælger, hvad sonden måler. Appen har alle forudindstillingerne USDA-godkendte temperaturer for fjerkræ, oksekød, kalvekød, svinekød, oksekød, skinke, fisk, lam og kalkun. Hvor det er relevant, giver det også muligheder for rer, medium sjældne, medium, medium godt og godt klaret. Når du har indsat proberne, skal du vælge, hvad du laver i appen, og niveauet af færdighed. Hvis du er en grillproff, kan du også oprette profiler til at indstille dine egne temperaturer og en omgivende temperatur for at holde din grill, ovn eller ryger inden for et bestemt område.

Når den mad, du laver, kommer inden for rækkevidde, vil den advare dig med en for-temp alarm, hvis du skal forberede dig på at fjerne kødet. Telefon-appen har også en alarm (som du kan tænde/slukke), der lyder, når kødet er færdigt. Hvis telefonen og termometeret skal være i nærheden af ​​hinanden, anbefaler vi at slå alarmen fra på telefonen, da termometeret også har en. Det bliver lidt kaotisk, hvis de begge går i nærheden af ​​hinanden. Selvom du slår alarmen fra på telefonen, får du stadig en notifikation på din telefon.

Hvad der er til middag? Alt!

At teste ThermoPro TP25 var sjovere end forventet. For at teste TP25 besluttede vi at tilberede en række forskellige proteiner på en Hibachi-grill, fordi det er en af ​​de mere ujævne madlavningsoverflader. Så meget afhænger af kullets varme og kødplacering. Vi fik laksefrikadeller, bøffer, svinekoteletter og kyllingekabobs og inviterede vores yndlingsgrillere over for at se, hvad de syntes om processen.

Vi placerede maden på grillen og indsatte ikke proberne, før vi vendte kødet. På det tidspunkt kunne vi identificere, hvad vi lavede mad, og niveauet af færdighed i appen. For det første var vi imponerede over, at temperaturen på ThermoPro og appen var synkroniseret, hvilket ikke altid har været tilfældet med kødtermometre, vi tidligere har testet. Vi satte pris på, at temperaturerne var anderledes for alt, hvad vi lavede mad. Endelig siger enheden, at den bevarer sin Bluetooth-forbindelse i op til 500 fod, og det gjorde den. Et af problemerne med at teste Bluetooth-forbundne apps og enheder er afstand - telefonen kommer uden for rækkevidde, og forbindelsen mistes. Vi er glade for at kunne rapportere, at det ikke skete.

Det eneste problem, vi havde med termometeret, var med hensyn til sonderne. Sonderne er af metal, så når du fjerner dem fra kødet, er de ekstremt varme at røre ved. For at være retfærdig siger et stort advarselsmærkat på sonden: "Fjern altid sonder med handsker." Den anden udfordring, vi stødte på, var at overvåge temperaturen på fire Forskellige genstande på en lille hibachi-grill blev lidt rodet - det var nemt at vikle proberne sammen, selvom de hver især har en plastikvinder for at undgå dette situation. Vi forventer, at dette ikke ville være et så stort problem med en større kogeflade eller med rygere.

Til sidst, da vi serverede maden, sagde en af ​​vores gæster, at de var "blændet" og mente, at kødet var perfekt tilberedt. Vi var imponerede over, hvor let det var at bruge, og at det tilberedte alt til perfektion - noget vi altid har fundet udfordrende. Jeg nød især at se kød, der ikke havde en masse udskæringer i det for at se, om "det var færdigt."

Vores holdning

Vi var imponerede over ThermoPro TP25 og den tilsvarende BBQ-app - begge gjorde, hvad de skulle, og gjorde det godt. Vi var imponerede over, hvor nemt det var at bruge, og det var den første oplevelse, vi havde at grille, hvor kødet var perfekt tilberedt i første forsøg. De fire sonder er sandsynligvis flere, end de fleste mennesker vil bruge, men så igen, du behøver ikke at bruge dem alle hver gang. På den måde sætter vi pris på den fleksibilitet enheden giver. Folk, der ryger meget af kød og griller, vil sandsynligvis få mest ud af det, og det er en ret billig måde at forvandle din grill til en smart grill.

Findes der et bedre alternativ?

Der er en stor udvalg af Wi-Fi kødtermometre, og ofte Meater Plus er øverst på listen. Den model ligger i samme prisklasse, men kan kun lave et stykke kød ad gangen og egner sig nok bedre til et komfur. Der er også Inkbird IBT-4XC, som også har fire prober, koster en smule mindre, men har ikke rækkevidden.

Hvor længe vil det vare?

Et kødtermometer bør holde i mindst et par år, hvis du passer på det, hvilket betyder, at du bør tjekke det og kalibrere det igen hver sjette måned for at sikre, at det er i god stand.

Skal jeg købe det?

Til 60 dollars er det en smule dyrere end det gennemsnitlige termometer, men det er heller ikke det mest udgiftskrævende Bluetooth-kødtermometer. Du får fire termometre i ét, så det er en aftale, hvis du tænker over det på den måde. Denne model er en god mulighed, hvis du leder efter en gave til grillmesteren i dit liv. Det er hver en krone værd, hvis du vil slippe gætteriet ud af grillningen. Ingen har nogensinde været "blændet" af mine grillegenskaber før.

Redaktørens anbefalinger

• Bedste trådløse smarte kødtermometre
• De bedste digitale og smarte termometre for 2021
• Dine bøffer vil elske at blive prikket af Whirlpools smarte termometer