FLIPPY JE TADY | Miso Robotics
Práce obracející hamburgery udělala tento týden velký krok k zániku, protože autonomní robotický kuchyňský pomocník jménem Flippy začal pracovat v prodejně rychlého občerstvení v Kalifornii.
Flippy, navržený a postavený společností Miso Robotics, převzal svou pozici po boku lidského personálu v Caliburger v Pasadeně v pondělí. Každý den během polední směny robot vyklopí burgerové placičky na gril, vyjme je, až budou hotové, a položí je na housky, načež lidský pracovník přidá doplňky.
Doporučená videa
Flippy, označovaný jako první robot na překlápění burgerů na světě, je v podstatě šestiosé robotické rameno se špachtlí na konci.
Příbuzný
- White Castle investuje do robotů obracejících burgery, aby bylo rychlé občerstvení ještě rychlejší
- Nyní můžete krmit robotického psa Aibo od Sony virtuálním jídlem
- MIT má robotického mini-geparda, který umí couvat. Lidstvo je odsouzeno k záhubě
Flippy, oblečený ve vlastním kuchařském hávu, dokáže otočit až 300 hamburgerů za hodinu a zákazníci CaliBurger budou potěšeni, že podle Miso Robotics uvaří každý „dokonale a konzistentně“.
Činí tak pomocí 3D, termálních a běžných kamer ke sledování hamburgerů během procesu vaření. Zatímco se placičky vaří, jejich lidští spolupracovníci mohou sledovat průběh každého burgeru na nedalekém displeji (níže).
Miso Robotics
Technologie robota také zajišťuje, že ví, kdy přejít z používání stěrky na syrové maso na stěrku na maso vařené, životně důležitá funkce, bez které nemůže být žádný robot obracející burgery, pokud má mít smysluplnou budoucnost v odvětví rychlého občerstvení.
Robot za 60 000 dolarů, který využívá své dovednosti v oblasti hygieny potravin na maximum, dokáže při vaření dokonce čistit špachtle a otřít povrch grilu škrabkou.
Když Flippy tento týden debutoval na CaliBurger, David Zito, spoluzakladatel a výkonný ředitel společnosti Miso Robotics, řekl dlouhodobým cílem je „zlepšit pracovní podmínky kuchařů a linkových kuchařů s asistenty, nenahrazovat je.”
Zito dodal: „Každý, kdo někdy pracoval v restauraci, ví, jak těžká je to práce a jaká je hodnota rukou navíc, a to je přesně to, co jsme vybudovali.“
CaliBurger plánuje instalaci robota na 50 dalších místech po celé zemi, což je ambice posílena minulý měsíc, když projekt robotiky získala finanční prostředky ve výši 10 milionů dolarů, čímž se zveřejněné finanční prostředky společnosti Miso Robotics zvýšily na 14 milionů dolarů.
Peněžní injekce bude také sloužit k rozvoji nových dovedností pro Flippy, aby mohl vykonávat více funkcí v kuchyni rychlého občerstvení. Když se to stane, nemusí to trvat příliš dlouho a vejdeme do burgerové restaurace, kde jsou výhradně roboti Flippy. Ostatně už máme roboti provozující hotely.
Doporučení redakce
- Seznamte se s novým nadhazovacím robotem, který dokáže dokonale napodobit jakýkoli lidský hod
- Robot obracející burgery Flippy mění tvář rychlého občerstvení, jak ho známe
- Viděl jsem budoucnost a je plná robotů na výrobu salátů
- Nové „parkourové“ video ukazuje výcvik robotů Boston Dynamics s cílem svrhnout lidstvo
- Roboti na sběr jahod by mohli nahradit lidské pracovníky na poli
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
