Zmrzlina by mohla být dalším 3D tištěným jídlem v nabídce

zmrzlina další 3D tištěné jídlo menu
Tři studenti MIT předváděli upravenou 3D tiskárnu, která dokáže vyrobit zmrzlinu na míru tvarů, a pokud se proces úspěšně zdokonalí, můžete mít své dezerty na objednávku v blízkém okolí budoucnost. Pomocí tiskárny Solidoodle a zmrzlinového stroje Cuisinart byl tým schopen vytvořit návrhy během 15minutového okna, které si sám určil.

Studenti pracující na projektu jsou Kyle Hounsell, Kristine Bunker a David Donghyun Kim. Aby zmrzlina zůstala studená a ve formě, byla 3D tiskárna umístěna uvnitř malého mrazáku, zatímco samotná vytištěná směs byla postříkána roztokem kapalného dusíku. Po několika méně než působivých raných sériích nakonec nastavení vytisklo dezert ve tvaru hvězdy, který by se jednoho dne mohl objevit v nabídce restaurace.

Doporučená videa

„Při návrhu této tiskárny jsme byli inspirováni, protože jsme chtěli s touto nastupující technologií vytvořit něco zábavného, ​​a to způsobem, který upoutá pozornost dětí,“ Kristine Bunker řekl TechCrunch. „Cítili jsme, že je stejně důležité přijít s novou technologií jako zaujmout mladší generace v prosazování vědy a techniky, abychom mohli i nadále posouvat hranice toho, co je možný."

Studenti MIT museli upravit svou tiskárnu Solidoodle za 499 dolarů, aby přesunuli základnu zařízení mimo původní kryt, aby ponechali prostor pro chladič kapalného dusíku. Úkolem pak bylo vytvořit mechanismus, který by znamenal, že všechny části návrhu budou chlazeny stejnou měrou.

Experimentální technologií 3D tisku již bylo vyrobeno mnoho různých potravin a pokrmů. Ovoce, pizzy, cukroví a různé další jedlé předměty byly vychrleny, protože tiskárny se stávají inteligentnějšími a nákladově efektivnějšími, ačkoli na těchto projektech se stále hodně pracuje.

Studenti říkají, že nemají v úmyslu nahradit žádné stávající produkty nebo technologie: „Toto je nový proces, který, jak doufáme, děti nadchne pro potenciál této technologie. Představujeme si, že tato technologie bude prodejná ve zmrzlinárnách, jako je Dairy Queen, kde si zákazníci mohou objednat zmrzlinu, počkat 15 minut a vidět, jak se vytvoří tvar, který si vybrali. Samozřejmě poslední, a co je důležitější, naším cílem je vychutnat si zmrzlinu po úspěšném tisku!“

Doporučení redakce

  • Tato 3D tiskárna má více než 50% slevu ve výroční akci Monoprice
  • Potřebujete halloweenský kostým na poslední chvíli? Podívejte se na tyto 3D tisknutelné sestavy
  • Nejlepší 3D tiskárny pod 500 $
  • Uvnitř pátrání po 3D tisku dokonale chutný steak
  • Nápad na dárek ke Dni otců: Tyto levné 3D tiskárny se prodávají za méně než 300 dolarů

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.