Grily na dřevěné uhlí jsou obecně považovány za lepší než jejich plynové protějšky, pokud jde o rovnoměrné teplo a skvělou chuť. Ale mají také několik nevýhod - jmenovitě čas a úsilí potřebné k vaření s nimi. Plynové grily se spustí hned a jsou připraveny k vaření během několika minut, ale brikety na dřevěné uhlí obvykle trvají o něco déle a obecně vyžadují trochu více pozornosti, aby se správně připravily.
Bizon – společnost milující BBQ z Warwicku, NY – tento kompromis nemá ráda. Chtějí, aby vaření na dřevěném uhlí bylo stejně rychlé a bezproblémové jako plyn, a tak vynalezli vychytávku, která to umožňuje. Představujeme Airlighter.
Doporučená videa
Tato věc je v podstatě grilovací zapalovač na steroidech. Pokud si dokážete představit, jak by vypadalo parchantské dítě foukačky a fénu, máte docela dobrou představu o tom, co je Airlighter.
Zde je návod, jak to funguje. Začnete tím, že nalijete malé množství kapaliny do zapalovačů (butanu) do prohlubně paliva. Pak stačí stisknout spoušť a zapalovač vyplivne pevně nasměrovaný 4palcový plamen, který hoří zhruba při 2 600 stupních Fahrenheita. Tím se okamžitě zapálí dřevěné uhlí i dřevo, a jakmile se vše zapálí, plamen zhasne a výkonné ventilátory převezmou úlohu, aby dopravily kyslík do ohně, pomohly mu rychle se šířit a více hořet intenzivně.
Podle společnosti Bison tato patentovaná technologie zapálí uhlí za méně než 10 sekund, urychlí oheň na vysokou teplotu za méně než minutu a vaše dřevěné uhlí připraví k vaření za přibližně 5-6 minut. Navíc, protože používá jen malé množství butanu, nezískáte všechny ty nežádoucí chemické příchutě, které se stávají, když brikety nalijete do lehčí tekutiny.
Upřímně řečeno, toto rozhodně není první zařízení tohoto druhu. Někteří z vás grilujících nadšenců si možná všimli, že Bison’s Airlighter je v podstatě stejný nápad jako Looftlighter — podobná vychytávka ze Švédska, která nepoužívá vůbec žádné palivo. Místo toho se zapojí do zásuvky a používá elektřinu k ohřevu malé spirálky. To znamená, že k provozu nepotřebuje žádný butan, ale také to znamená, že máte omezený dosah. Zařízení Bison nemusí být zcela bez paliva, ale rozhodně je to nejpřenosnější produkt svého druhu.
Jeden si můžete objednat online přes Webové stránky Bison za cca 100 babek. To je na grilovací vychytávku trochu strmé, ale představte si, kolik ušetříte za lehčí tekutinu!
Máte chuť na další grilovací vybavení? Podívejte se na náš seznam nejlepší grilovací pomůcky najít mateřskou zátěž.
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
