Nejlepší příslušenství k domácímu baru

Mít domácí bar vyžaduje víc než pár lahví vašeho oblíbeného alkoholu, hrst skleniček a pár kostek ledu. Správný koktejlový večírek totiž vyžaduje pořádné nastavení baru. Zásoba likérů a mixérů vašich oblíbených nápojů je skvělým prvním krokem k položení základu vašeho domácího baru. Pokud jste fanouškem Santiago Cocktails, pak je pro vás přirozené zásobit svůj bar rumem, grenadinou a citronovou šťávou. Máte rádi Tequila Sunrises? Pak budete chtít tequilu, pomerančový džus a grenadinu připravenou a po ruce. Mít správné ingredience je nejkritičtějším krokem k provozování úspěšného domácího baru, ale je to pouze základ. Jakmile budete mít svůj bar zásobený preferovanými ingrediencemi, dalším krokem je nákup spousty příslušenství speciálně navržený pro snadnou přípravu a míchání koktejlů, ať už se jedná o generický odměrný jigger nebo tupý mudrlant.

Zde jsou naše pečlivě vybrané možnosti pro nejlepší domácí barové doplňky, přímo vybrané od našich odborníků na oblíbené nápoje – od nás samotných. Takže oprašte své nejlepší koktejlové oblečení a dovolte nám, abychom vám pomohli doladit dokonalý domácí bar – s konkrétními návrhy, které si skutečně můžete dovolit. Kromě toho se podívejte na naše výběry pro

nejlepší aplikace pro jídlo a pití pro iOS a Android, spolu s osm nejlepších grilovacích vychytávek pro nadcházející grilovací sezónu.

Koktejl i šejkr Boston jsou základním příslušenstvím domácího baru, které slouží podobným účelům, přestože se mírně liší v designu a funkci. Šejkr na koktejly je vysoký kovový kelímek s těsně přiléhajícím víčkem zakrývajícím sítko. Tradiční koktejlový šejkr se používá snadněji než bostonský šejkr a nejlépe se hodí pro milovníky martini, kteří dávají přednost koktejlům protřepávaným a nemíchaným. Šejkry odrůdy Boston jsou však praktické, protože mají dvojí účel. První součástí dvou částí bostonského šejkru je míchací sklenice, kterou používáte jako samostatné zařízení k míchání nápoje přes led, přičemž druhou složkou je větší kovová plechovka sloužící k zakrytí míchací sklenice při třepání koktejly. I když nejsou vybaveni sítkem, pokročilí barmani zvládnou scedit ingredience nápoje praxe a pevná ruka, zatímco amatéři obvykle volí volné sítko, aby provedli akci na nich jménem.

Jak je jasně vidět na obrázku výše, barspoon není vaše běžná lžíce. Barspoon, který je podstatně delší než typická verze svého jmenovce, používá svou prodlouženou násadu, aby dosáhl na dno vysokých sklenic. Většina z nich je navíc vybavena spirálovou rukojetí navrženou tak, aby se dala snadno otáčet v ruce při míchání koktejlů, i když nemusí být nejkřiklavější položkou na našem seznamu, je také jedním z nejpohodlnějších, pokud máte v úmyslu vytvářet vrstvené panáky, koktejly a jiné alkoholické nápoje. nápoje. Můžete také použít barlovou lžičku k odměření malého množství ingrediencí – typická lžička se přibližně rovná jedné čajové lžičce – nebo provádět banální úkoly, jako je nanášení oliv a třešní. Jednoduše řečeno, budete se divit, proč vám trvalo tak dlouho, než jste si koupili toto nádobí, jakmile bylo přidáno do vašeho repertoáru.

I když máte ve svém barovém inventáři kvalitní koktejlový šejkr, mít po ruce samostatné sítko je vždy skvělý nápad. Sítko odrůdy Hawthorne se vyznačuje perforovaným kovovým vrškem a drátěnou spirálou, která bezchybně spolupracuje s kovovou součástí šejkru Boston, a proto je ideální pro třepané koktejly. Sítko Hawthorne slouží nejen k oddělení ledu z vašich koktejlů, ale také dobře funguje při pasírování ovoce, bylinek nebo jakékoli jiné pevné přísady do vaší směsi. Naproti tomu sítko Julep je jako sítko Hawthorne s mírnými estetickými odchylkami, díky čemuž je méně jemné a vhodnější pro míchané koktejly. Ačkoli sítka Hawthorne i Julep mají perforovanou horní část, její horní část má tvar spíše jako lžíce, což umožňuje lepší kontrolu při použití s ​​míchací sklenicí. Oddělí také led, ovoce, bylinky a jakoukoli pevnou přísadu z vašich koktejlů. Přesto doporučujeme sítko Hawthorne jako nejlepší typ pro všestranné použití.

Neexistuje žádné jemnější zařízení, které byste mohli přidat do svého toulec příslušenství, pokud jde o výrobu starých módů, mátových Juleps a Mojito, než muddler. Jednoduché zařízení je obvykle vyrobeno ze dřeva nebo kovu, což vám umožní snadno míchat cukry, rozmačkat hořké šťávy a extrahovat šťávy z ovoce spolu s esenciálními oleji z bylin. I když můžete klidně drtit ovocné byliny tak silně, jak byste chtěli, protože vaším jediným cílem je extrahovat dužinu a šťávu, měli byste se snažit pouze drtí byliny, protože často obsahují svou chuť na vnější straně listů, zatímco obsahují nežádoucí pigmenty, jako je chlorofyl v rámci. Konstrukce muddlera není rozhodující – je navržen tak, aby se rozbil bez ohledu na materiál – ale pokud zvolíte klasickou variantu, doporučujeme použít nenalakovaného muddlera. Lakované dřevo se časem pouze degraduje a opotřebuje vzhledem ke kyselosti ovoce.

Jigger je v podstatě sklenice s možností. Příslušenství je vyrobeno ze dvou součástí, 1½ unce a menšího kužele, který obvykle měří pod jednou, takže je ideální pro nápoje, které spoléhají na přesné měření. Není to nezbytné příslušenství, protože většina barmanů má tendenci jen tak zdarma nalévat nápoje, ale je to zásadní nástroj, pokud požadujete přesné proporce a přesné hladiny alkoholu pro vaše nápoje.

Další stránka: Pět dalších nejlepších doplňků pro domácí bary

Mít koktejlový tác mezi doplňky vašeho domácího baru je zásadní pro udržení čistého a organizovaného pracovního prostoru. Nejen, že vám umožní uspořádat bar, ale jeho funkce se dvěma akcemi vám umožní zkrátit si výlety do kuchyně a dodat hostům řadu nápojů jedním tahem. Je to jednoduché a možná v mnoha ohledech neřešitelné, ale účel to plní.

Nalévač lihovin, který je vystavený každý večer v téměř každém baru po celé zemi, vám umožňuje snadno a efektivně nalévat nápoje. Základní zařízení se pohodlně vejde do každé otevřené láhve likéru a po otočení dnem vzhůru poskytuje stálý proud, což umožňuje větší kontrolu nad procesem nalévání. Je to perfektní společník pro jiggera, a i když se může zdát spíše luxusním než nezbytným zbožím, neustále zajistí, že už nikdy nepřelijete koktejl.

Přidání odšťavňovače do vašeho repertoáru posune vaše domácí koktejly na další úroveň. Jistě, můžete použít kteroukoli z řady džusů Dole ve vašem místním obchodě, ale nic nepřekoná čerstvě vymačkaný citron a limetku v ručně vyráběné margaritě. Na trhu je mnoho možností odšťavňovačů, z nichž většina se liší z hlediska samotné funkčnosti a výkonu, ale a tradiční ruční odšťavňovač často poskytuje nejjednodušší způsob odšťavňování bez nutnosti externího napájení, přípravy, popř trpělivost.

Přestože elektrické mixéry není třeba představovat, zůstávají klíčovou součástí barmani, kteří rádi servírují margarity, daiquiris nebo jakýkoli jiný nápoj obsahující velké množství ledu nebo ovoce. Zařízení vám poskytuje robustnější flexibilitu při výrobě koktejlů a poskytuje přímočaré řešení pro drcení, mixování a mixování ingrediencí, které byste jinak těžko dělali kombajn. Mixéry jsou k dispozici v různých provedeních, podobně jako odšťavňovače, ale běžnému barmanovi doma postačí klasický multifunkční mixér, jako je nabídka Hamilton Beach.

Nikdo nemá rád krájení na pultu nebo pomocí velkého talíře, pokud nemusí. Správné prkénko velmi pomáhá při krájení ozdob pro vaše nápoje, poskytuje pevný povrch, na kterém lze krájet různé koktejlové přísady, a umožňuje snadné následné čištění. Je to standardní nástroj, který pravděpodobně již vlastníte, ale také není nikdy pozdě si jej vybrat, pokud ještě nemáte.

Další stránka: Čtyři čestná uznání za nejlepší domácí barové doplňky

Stejně jako zmiňované prkénko i vy už pravděpodobně máte někde v kuchyni zastrčený otvírák na lahve s vývrtkou. Zařízení však zůstává základem pro každého začínajícího barmana, který chce otevřít láhev, která není vybavena a šroubovací uzávěr, obvykle kombinující ruční vývrtku a otvírák na láhve s horní částí pro víceúčelové použití funkčnost.

Mít kbelík na led je další luxusní předmět, díky kterému je příprava koktejlů o něco jednodušší. Jistě, běh do mrazáku trvá pár sekund, ale mít kbelík speciálně na led pomáhá dotvořit požadovaný motiv. Při nákupu vědra na led do vašeho domácího baru budete pravděpodobně chtít vědro spojené se sadou kleští a naběračka, protože kleště představují čistý a účinný způsob přidávání ledu do nápojů, které vyžadují více než jeden nebo dva kostky. Navíc vám umožňuje zdržet se používání míchací sklenice nebo vyhrazeného šejkru k nasbírání požadovaného množství ledu při míchání koktejlů vyžadujících více než jeden šálek.

Pokud plánujete, že se s vaším novým domácím barem pochlubí velké množství lidí, budete chtít správný džbán v rukojeti, který uspokojí masy. Džbán vám umožní připravit si předem vydatnou porci konkrétního nápoje, což vám zajistí mít mnohem více času promíchat se mezi hosty, než kdybyste byli nuceni se neustále míchat nápoje. Stačí vytvořit velkou dávku svého oblíbeného koktejlu, vmíchat do něj trochu ledu, aby se vychladil, a trávit více času pitím než naléváním.

Pokud máte chuť na večer typu Jamese Bonda s martini na menu, pak je chvályhodný výběr koktejlů nutností. Koktejlové trsátka jsou ideální pro napichování oliv v uvedených martini nebo napichování vašeho oblíbeného ovoce do vašich oblíbených koktejlů, pomáhají přidat jednoduchý estetický nádech určený k dokončení balíčku. To znamená, že se vždy můžete rozhodnout buď pro velké množství jednorázových trsátek, nebo utrácet za sadu opakovaně použitelných trsátek z nerezové oceli, jako je Prodyne.

The Pan Boston Official Bartender’s Guide je vynikajícím společníkem pro váš rostoucí domácí bar. Přeplněné recepty na koktejly pro téměř jakýkoli druh alkoholu – včetně nealkoholických nápojů – nelze popřít, že budete chtít, aby byl průvodce snadno dostupný na vaší příští společenské akci.

Co si myslíte o našem výběru nejlepších doplňků, které doplní váš domácí bar? Které považujete za nejzásadnější? Dejte nám vědět v komentářích níže.

Doporučení redakce

• Nejlepší chytré venkovní světlomety
• 6 chytrých domácích zařízení, která vám mohou ušetřit stovky ročně
• Tento běžecký pás s interaktivním osobním tréninkem má slevu 200 $ na Best Buy
• Nejlepší chytrá terasová světla pod 100 $
• Vláda USA zahájí v roce 2024 nový program kybernetické bezpečnosti pro chytrá domácí zařízení