Anova's Precision Cooker získal v den spuštění Kickstarteru více než 400 tisíc dolarů

Nový přesný vařič anovas již získal 400 tisíc první den kickstarter screenshot 2014 05 06 ve 2 57 48 pm
Pokud jste ještě nebyli přesvědčeni, že vaření sous vide bylo pro domácí kuchaře další velkou věcí, podívejte se na Anova's čerstvě spuštěný projekt Kickstarter. Během prvních 24 hodin již přilákal více než 3 000 podporovatelů a získal více než 400 000 dolarů v příslibech. V době psaní tohoto článku je to stále na roztrhání – každých pět minut sbíráme další 2K.

Není to jen náhoda – existuje důvod, proč lidé šílí do nového produktu společnosti. The Přesný sporák Anova, jak tomu říkají, je v podstatě jeho chytřejší, levnější a lepší verze originální ponorné oběhové čerpadlo — produkt, který již byl jedním z nejlepších sous-vide vařičů na trhu.

Doporučená videa

Tato nová verze přichází s řadou velkých vylepšení oproti původní verzi, ale nejviditelnější je rozhodně fyzický design produktu. Precision Cooker má štíhlejší a uhlazenější vzhled a byl přepracován tak, aby usnadnil proces čištění. Zatímco starý model se vyznačoval pevnou unibody konstrukcí, nový je vyroben s odnímatelnými částmi, které vám umožňují snadný přístup k topnému tělesu. Pravděpodobně jej nebudete muset čistit více než jednou nebo dvakrát ročně, ale i tak možnost čištění topného tělesa pravděpodobně pomůže prodloužit životnost produktu.

přesný sporák anovaAnova také zrušila ovládání dotykové obrazovky původního produktu a místo toho se rozhodla pro jednodušší LED číselný displej, který ovládáte pomocí kolečka. Nejsme si úplně jisti, ale máme tušení, že odstranění dotykové obrazovky pravděpodobně pomohlo snížit cenu zařízení.

Nejvýraznějším vylepšením je ale rozhodně přidání Bluetooth. To umožňuje Precision Cooker bezdrátově se připojit k vašemu mobilnímu zařízení a (s pomocí doprovodné aplikace Anova) výrazně zjednodušit proces vaření.

U starších sporáků jste si obecně museli zapamatovat správnou teplotu a dobu vaření pro různá jídla — steak má 57 stupňů Celsia na dvě hodiny, kuřecí prsa 60 stupňů Celsia asi hodinu a 40 minut atd. na. Pokud jste tyto věci z hlavy nevěděli nebo jste vařili něco nového, obvykle jste museli skočit online, abyste našli správné nastavení času/teploty. Přesný sporák tento problém řeší a umožňuje vám zadat ideální nastavení stisknutím tlačítka. Stačí zadat, jaké jídlo vaříte, umístit ho do vodní lázně a Anova se postará o zbytek.

Úžasné je, že navzdory skutečnosti, že je podstatně pokročilejší než většina ostatních ponorných oběhových čerpadel v současné době na trhu, Anova's Precision Cooker je také o něco levnější. Pokud nyní projekt podpoříte, můžete jej zamknout za přibližně 135–160 babek. Důrazně však doporučujeme, abyste se pohybovali rychle – odměny pro podporu prvních ptáků rychle mizí!

Zjistit více tady.

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.