Recenze Vermont Castings 422

Vermont Castings 422

MSRP $1,700.00

Podrobnosti skóre

Doporučený produkt DT

"To, co tomuto grilu chybí na estetice a kvalitě konstrukce, to vynahrazuje vynikající rozptyl tepla a všestranné vaření."

Klady

• Vynikající výkon
• Velká varná plocha
• Ohřívá rovnoměrně
• Vysoce univerzální

Nevýhody

• Špatně postavený
• Náročné na sestavení
• Teploměr na kapotě se zamlží

Léto znamená grilovací sezónu a zbývá spousta teplého počasí, abyste mohli využít nový gril. I když existuje celá řada možností grilování, plynové grily jsou oblíbenou volbou, protože můžete zapalte jeden v úterý večer a buďte připraveni grilovat během několika minut, než čekat na oheň na dřevěném uhlí připraven. Mezi nadšenci plynových grilů mají grily americké výroby od Vermont Castings solidní pověst. Společnost vyrábí tři základní styly grilu; tříhořákový (řada 322 a 332 jsou modely se 3 hořáky), čtyřhořákový (řada 422) a pěti hořákový (řada 522). Spustili jsme model Vermont Castings 422 (od 1 699 USD) s volitelným infračerveným hořákem, abychom viděli, jak funguje.

Domácí montáž plynových grilů není nikdy rychlý proces, ale sestavení 422 bylo náročné a zdlouhavé. I když byly pokyny relativně jednoduché, musel jsem přejít z obvyklé montážní příručky na samostatnou sestavu, abych mohl nainstalovat boční hořák. Vermont Castings doporučuje, aby tento gril sestavili dva lidé, což je dobrá rada, protože proces kompletního sestavení grilu zabral téměř čtyři a půl hodiny. Některé šrouby bylo obtížné a v nepohodlných pozicích dosáhnout; při několika příležitostech jsem musel požádat manželku, aby některé části sešroubovala, protože jsem se nevešel do volného prostoru. Nemám zvlášť velké ruce, takže to může být problém. Máte-li možnost zakoupit tento gril již smontovaný, ušetřete si odpoledne a jděte do toho.

Po sestavení je Vermont Castings 422 působivým grilem. Těžké litinové víko, konstrukce z prvotřídní nerezové oceli a porcelánem potažené litinové rošty naznačují, že se jedná o gril určený na léta používání. Bohužel spodní dvířka na grilu, ve kterých je umístěna nádrž na propan a sklad, byly znatelně mimo střed. Neobviňujte mou sestavu: Tyto dveře jsou připevněny k rámu grilu z továrny a půlpalcový rozdíl mezi dvěma dveřmi byl jednou z prvních věcí, které si návštěvníci všimli. Zadní panel úložného krytu byl navíc velmi znatelný promáčknutí. Za téměř 2 000 $ by bylo výjimečně frustrující získat tento gril a pak najít tyto problémy. Obojí si mělo všimnout a opravit v továrně. Toto je druh grilu, který chcete, aby ho hosté záviděli a ocenili, nekomentovali, že jsou dvířka nakřivo.

Pomineme-li kosmetické problémy, 422 funguje dobře. Čtyři hořáky zajišťují rovnoměrný ohřev grilovací plochy. Plynové grily mohou mít často chladná místa, kde se hořáky také nezahřívají. Vermont Castings 422 tento problém nemá; znovu a znovu jsem griloval předměty po celé ploše grilu a ani jednou jsem nenašel žádný problém. Při přibližně 110 btus na čtvereční palec dodává 422 dostatek tepla k získání dobré kůrky na steacích, i když se nerozhodnete pro sear hořák. Oboustranné grilovací desky jsou vhodné pro různé druhy potravin. Zaoblená strana je vhodná pro šťavnaté potraviny, jako jsou hamburgery, zatímco plochá strana usnadňuje vyjímání choulostivých potravin, jako jsou krevety. Hořáky udržují pevné teplo a vytvářejí vynikající grilovací stopy. Na grilovací ploše 493 čtverečních palců se na gril pohodlně vejde devět newyorských steaků. Speciálně navržená spalovací deska pomáhá nasměrovat tuk pryč od plamenů, což minimalizuje vzplanutí, a to i u tučných jídel. Těžký kryt účinně utěsňuje teplo a umožňuje snadné opékání. Má jednu znatelnou vadu: Vestavěný teploměr na kapotě se při každém použití zamlžoval, takže je prakticky bezcenný. I když se jedná spíše o problém s pečenými než grilovanými pokrmy, byla to další frustrace, která by na grilu v této cenové hladině neměla být problémem.

Všestrannost 422 je hlavním prodejním argumentem. Kromě toho, že umí opékat a grilovat jako každý jiný plynový gril, je dodáván také s vestavěným grilem. Tento gril je mnohem výkonnější než většina grilovacích nástavců prodávaných pro plynové grily, díky čemuž zvládne spoustu jídla. Infračervený hořák může být pro 422 prostě nezbytnou volbou. V podstatě samostatný, super horký hořák vám umožňuje rychle opéct steak nebo jiný předmět, utěsnit šťávu a získat kvalitu jako ve steaku, která u jiných grilů často chybí. Po orestování (pokyny doporučují dvě minuty na každou stranu pro steaky) můžete steaky přesunout na gril a dopečení dokončit. Nahřívací rošt nad hlavním grilem snadno pojme klas kukuřice podélně a pojme 10 až 12 celých klasů najednou, což spolu s velkou grilovací plochou výrazně zjednodušuje vaření pro davy lidí.

Podsvícené ciferníky a připojené světlo dělají z nočního grilování s 422 hračku a dva vestavěné zásobníky na koření znamenají, že můžete makačky, koření a omáčky mít po ruce, dokud je nebudete potřebovat.

Závěr

Celkově vzato, propanem poháněný Vermont Castings 422 vyniká v různých stylech vaření, od opékání přes grilování až po opékání a grilování. Řada uživatelsky přívětivých funkcí zvyšuje zážitek z vaření. Bohužel problémy s kontrolou kvality, jako jsou křivá dvířka a vadný vestavěný teploměr, by v této cenové hladině neměly existovat v grilu. Pokud je vaším jediným zájmem výkon vaření, Vermont Castings 422 je skvělou volbou. Pokud hledáte vysoce výkonný gril, kterým se můžete pochlubit svým přátelům a sousedům, zde bych radil trochu opatrnosti. Informujte se u svého prodejce, co udělá, pokud máte špatně nainstalované díly, promáčkliny nebo měřidla, která nefungují správně. Při ceně 1 699 USD byste nechtěli zůstat u modelu, který nevypadá nedotčeně.

Highs

• Vynikající výkon
• Velká varná plocha
• Ohřívá rovnoměrně
• Vysoce univerzální

Lows

• Špatně postavený
• Náročné na sestavení
• Teploměr na kapotě se zamlží

Doporučení redakce

• MIT Technology Review předpovídá 10 průlomových technologií roku 2020
• Praktická recenze Lenovo ThinkBook Plus: Pořizování poznámek e-inkoustem přímo na víku
• Zde je návod, jak Obchod Google Play zjišťuje falešná hodnocení a recenze
• Alexa si bere příklad od Googlu s novou funkcí streamování Alexa Cast

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.