NASA sdílí nápady pro budoucnost potravin pro astronauty

Od brouků po řasy a od 3D tisku po umělou fotosyntézu, NASA oznámila nepřeberné množství nápadů o tom, jak by mohla vypadat budoucnost jídla ve vesmíru. Agentura nedávno vyhlásila výzvu, v níž požádala organizace a členy veřejnosti, aby předložili své nejodvážnější koncepty, jak nakrmit astronauty na vesmírných misích.

Astronautka NASA Megan McArthurová si pochutnává na čerstvém jídle na Mezinárodní vesmírné stanici.
Astronautka NASA Megan McArthurová si pochutnává na čerstvém jídle na Mezinárodní vesmírné stanici.NASA

NASA Deep Space Food Challenge vyzvala kuchaře, malé podniky a studenty, aby předložili své inovativní nápady, jak vyvinout jídlo pro astronauty, přičemž vítězné týmy obdrží cenu 25 000 $ každý.

Doporučená videa

Některé z vítězné příspěvky zahrnovaly pěstování mikrořas a jejich dehydrataci na „křupavé svačinky velikosti sousta“; vytváření potravin z hmyzích buněk ke konzumaci místo masných výrobků; vytvoření symbiotického systému řas, kvasinek, hub a rostlin, které by rostly v umělé půdě vytištěné 3D; umělý fotosyntetický systém; a mikrobiální systém, který využívá „plastový odpad a odpad z biomasy jako zdroj uhlíku pro výrobu potravin“.

Jakkoli bizarně a možná nechutně některé z těchto myšlenek mohou znít, být otevřená mysl ohledně různých zdrojů potravy je důležitá pro udržení astronautů. jak psychicky, tak fyzicky zdravý na dlouhodobých vesmírných misích.

„NASA je nadšená, že může zapojit veřejnost do vývoje technologií, které by mohly pohánět náš hluboký vesmír průzkumníci,“ řekl Jim Reuter, přidružený správce ředitelství vesmírných technologií NASA, v prohlášení. „Náš přístup k lidskému průzkumu hlubokého vesmíru je posílen novým technologickým pokrokem a různorodým přínosem komunity. Tato výzva nám pomáhá posouvat hranice možností průzkumu způsoby, které sami možná nepoznáme.“

Vývoj neobvyklých potravinářských produktů a potravinových systémů není užitečný pouze pro astronauty na vesmírných misích. S rostoucími environmentálními výzvami vyžadujícími nové přístupy k zemědělství by mohly být přínosem také pro nás všechny zde na Zemi.

"Tyto typy potravinových systémů by mohly být přínosem pro naši domovskou planetu," řekla Robyn Gatesová, ředitelka programu Mezinárodní vesmírné stanice v NASA a soudkyně. "Řešení této výzvy by mohla umožnit nové cesty pro celosvětovou produkci potravin v regionech s omezenými zdroji a v místech, kde katastrofy narušují kritickou infrastrukturu."

Pokud máte zájem dozvědět se více o soutěži, vítězných příspěvcích a problému jídlo ve vesmíru, pak NASA odvysílá show vše o této výzvě 9. listopadu v 11:00 ET (8:00 hod. PT). Můžete jej sledovat online na adrese Web NASA TV.

Doporučení redakce

  • SpaceX sdílí úžasný noční snímek Super Heavy na odpalovací rampě
  • NASA provádí kritické testy pro měsíční raketu Artemis V
  • První zkušební let kosmické lodi Starliner s posádkou NASA byl odložen
  • Jak sledovat, jak soukromá mise NASA dorazí na vesmírnou stanici
  • Sledujte, jak NASA úspěšně zahájila soukromou misi k ISS

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.