Dostat dokonalou hlavu na půllitru piva nemusí být tím nejpalčivějším problémem, kterému svět čelí v závěrečných dnech roku 2019. Pak by to jistě mohlo způsobit, že některé z těchto dalších problémů se dočasně zdají lépe zvládnutelné. Alespoň to je vysvětlení, se kterým jdu, abych vysvětlil práci vědců ve Velké Británii, Německu a Francii. Ve snaze o dokonalý půllitr zkoumali, jak by se dala fyzika využít k tomu, aby pijáci piva získali vylepšenou verzi svého oblíbený obilný alkoholický nápoj — s hlavou, která vydrží až na dno sklenice.
Vzhledem k tomu, že dobrá hlava pomáhá uvolňovat vůně v pivu a poskytuje příjemný pocit v ústech, je to inovace pravděpodobně získá mnohem větší souhlas veřejnosti než zabijácké roboty nebo stále všudypřítomnější sledování tech.
Doporučená videa
Vědci, kteří se na výzkumu podíleli, vypálili paprsky neutronů na kapaliny používané k výrobě pěn odhalil nové informace o způsobu, jakým aditiva ovlivňují strukturu bublinek způsobujících pěnu kapalina. Tyto poznatky by mohly být použity k vytvoření pěny s větší stabilitou, která nepraskne.
Příbuzný
- Únik M2 Max a M3 Max odhaluje, jak může Apple zvýšit výkon s budoucími čipy
- Je planeta devět miniaturní černá díra? Vědci mají způsob, jak to zjistit
- Vědci přišli na důmyslné nové využití pro fidget spinnery
„Stejně jako když vidíme světlo odrážející se od lesklého předmětu a náš mozek nám ho pomáhá identifikovat podle jeho vzhledu, když se neutrony odrážejí od kapaliny. můžeme použít počítač k odhalení zásadních informací o jeho povrchu,“ říká vedoucí výzkumu Dr. Richard Campbell z University of Manchester uvedl v prohlášení. "Rozdíl je v tom, že informace jsou na molekulární úrovni, kterou nevidíme očima."
Spalování neutronů bylo provedeno v Institutu Laue-Langevin ve Francii. Tento ústav má jeden z „nejintenzivnějších“ neutronových reaktorů na světě pro použití mezinárodní vědeckou komunitou. "Pouze díky našemu použití neutronů v předním světovém zařízení bylo možné dosáhnout tohoto pokroku," pokračoval Campbell. "Protože pouze tato technika měření nám mohla říci, jak se různé přísady uspořádají na povrchu kapaliny, aby zajistily stabilitu pěnového filmu."
Nedělejte si starosti, pokud nejste milovníkem piva. Výzkum by mohl mít i další aplikace. To zahrnuje vylepšení krémové polevy na ploché bílé kávě, vytvoření lepších šamponů a hasicích pěn nebo dokonce vývoj pěn absorbujících olej pro řešení ekologických katastrof.
Papír popisující práci byl nedávno publikované v časopise Chemical Communications.
Doporučení redakce
- Chcete RTX 4080? Nvidia může mít způsob, jak to usnadnit
- Ještě nevyhazujte dietu, ale vědci zjistili, jak CRISPR dokáže spalovat tuky
- Aktualizace systému Windows 10 z května 2020 je nyní k dispozici a zde je návod, jak ji získat
- Vědci přišli na to, proč se atmosféra Venuše otáčí 60x rychleji než planeta
- Pamatujete si na mimozemskou kometu? Vědci přišli na to, z čeho se skládá
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
