Breville právě představil způsob, jak zlepšit své kuchařské dovednosti a ušetřit místo na kuchyňské lince pomocí inteligentního multifunkčního kuchyňského spotřebiče. Breville Combi Wave 3-v-1 je kombinací funkcí vzduchové fritézy, konvekční trouby a mikrovlnné trouby. Připojuje se Combi Wave Inteligentní trouba Breville sestava.
Každou z funkcí Combi Wave můžete používat samostatně nebo můžete využít režim Fast Combi. Fast Combi je chytrá metoda vaření, která automaticky kombinuje konvekční vaření, grilování a mikrovlnnou troubu pro dosažení a udržení požadované teploty.
Doporučená videa
Combi Wave se dodává s trojnožkou (kulatý drátěný stojan se třemi nožičkami s gumovou špičkou) a pánví na omáčku, která má tři skládací nohy, takže ji lze použít buď nízko (nohy složené) nebo vysoko (nohy prodloužené).
Měl jsem možnost použít Breville Combi Wave před jeho uvedením na trh a připravil (a spotřeboval) více než tucet receptů z Breville’s Inspirace místo.
Combi Wave z nerezové oceli měří 20,4 palce na šířku x 20,2 palce do hloubky x 12,5 palce na výšku. Uvnitř je otočný talíř o průměru 12,2 palce a celková kapacita vaření 1,1 kubické stopy. Trouba je dodávána s trojnožkou a chrumkavější pánví. Podnožka je kulatý drátěný stojan o průměru 9,75 palce se třemi nožičkami s gumovou špičkou. Pánev o průměru 11,5 palce a výšce 2 palce má tři skládací nohy.
1 z 6
Všimnete si, že Combi Wave je tišší než většina mikrovlnných nebo konvekčních trub (Breville říká, že je o 80 % tišší). Co mě překvapilo, bylo, jak málo hluku vydávají dvířka trouby s jemným zavíráním, když se mechanismus zatáhne na poslední centimetr nebo tak.
Přemýšlel jsem, jak složité by bylo používat různé funkce Combi Wave, zejména charakteristický režim Fast Combi. S potěšením jsem zjistil, že ovládání Breville bylo snadné díky komplexnímu zapnutému systému menu LCD displej trouby, šest funkčních tlačítek a dvě hlavní tlačítka typu číselníku, která ovládají většinu operace.
Funkční tlačítka jsou Fast Combi, Microwave, Air Fry, Trouba, From Frozen a Food Menu. Po stisknutí jednoho z funkčních tlačítek a nastavení teploty a doby vaření se na LCD displeji zobrazí pokyny pro každý krok. Tlačítko From Frozen peče ve dvou fázích s využitím různých funkcí trouby podle potřeby v závislosti na zvoleném jídle a množství.
K dispozici je také užitečný sloupec 12 tlačítek zkratek přímo za dveřmi pro základní úkoly, jako je výroba popcornu, rozpuštění čokolády a změkčení másla. Na přední straně jsou dvě malá tlačítka, A Bit More, které vaří o něco déle v závislosti na režimu, a přepínač otáčení otočného talíře.
Postupoval jsem podle Brevillových pokynů pro Combi Wave, abych uvařil různé recepty, včetně hranolek, banánový chléb, krevety panko, naložené brambory, artyčoková frittata, trojité čokoládové brownies a více.
Nebyly tam žádné bomby s recepty ani plameny a výsledky testovacích receptů byly tak úspěšné, že se mi podařilo získat fotografie jen několika. Moje oblíbené zdaleka byly krevety panko a hranolky, i když trojité čokoládové brownies také udělaly docela dojem, dokud vydržely.
1 z 3
Při vaření nedošlo k žádnému překvapení a trouba fungovala podle očekávání, i když jsem u hranolků a banánového chleba použil tlačítko „A Bit More“.
Trouba Breville Combi Wave 3-v-1 se prodává za 450 USD a bude k dispozici v Best Buy a na webových stránkách Breville do prázdnin, poté ji budou prodávat maloobchodníci po celé zemi.
Digital Trends může získat provizi za produkty zakoupené prostřednictvím našich odkazů, což podporuje práci, kterou děláme pro naše čtenáře.
Doporučení redakce
- Díky aplikaci je Breville Joule Oven Air Fryer Pro skutečně chytrý
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
