Čajovar Sharp Tea-Cere TE-T56U Matcha
MSRP $199.99
"Pro ty, kteří milují matchu, nic nekonkuruje Sharp's Tea-Ceré."
Klady
- Snadno uvaří lahodný zelený čaj matcha
- Obsahuje vestavěný mlýnek na čajové lístky
- Nastavitelná koncentrace a napěňovač vyhovují různým chutím
Nevýhody
- Ignorování čištění může snadno poškodit stroj
- Části čajové malty se snadno slepí
Stejně jako milovníci espressa, i pijáci čaje matcha berou svůj nápoj extrémně vážně. Tak vážně, že milovníci matcha při čtení poslední věty se pravděpodobně posmívali tomu, že jejich nápoj je srovnáván s kávou – a to z dobrého důvodu. Díky svému zdravotnímu profilu, který zrychluje metabolismus, spaluje kalorie a je nabitý antioxidanty a dalšími vitamíny, je afinita k čaji matcha sakra zdravá neřest.
Společnost Sharp pochopila toto šílenství zeleného čaje, co to je, a proto navrhl a vyrobil jedinečný přístroj na výrobu čaje matcha s názvem Čajovač Sharp Tea-Ceré Matcha, ale možná ho znáte pod mnohem kreativnějším názvem modelu, TE-T65U (co, to nezní zvony?).
Balíček mlýnek/sládek/napěňovač, Tea-Ceré je univerzálním obchodem pro milovníky matcha, kteří si chtějí připravit vysoce kvalitní čaj, kdykoli se jim zachce. Abychom zjistili, zda odpovídá účtování, nechali jsme čaj Tea-Ceré několik týdnů točit v naší kancelářské kuchyni. Zde je to, co jsme našli.
Rozbalení a nastavení
Sharp's Tea-Ceré je po vybalení dodáván s připojitelným čajovým hmoždířem, podšálkem na prášek, velkou nádobou na čaj, čisticím kartáčkem, čajovou lžičkou a nádržkou na vodu, do které se vejdou jen tři šálky. Nastavení se provádí snadno díky podrobnému návodu v uživatelské příručce, který vyžaduje jen trochu montáže, než bude oficiálně připraven k použití.
Tea-Ceré je připraven k vaření matcha hned po vybalení, ale chybí jedna klíčová věc: čaj. Naštěstí Sharp dodal zdravou porci čaje tencha, což je název, který odkazuje na to, jak se listy pěstují a zpracovávají - podrobnosti viz tento web. Kromě toho jediné, co stálo mezi námi a čerstvě vytvořenou matchou, bylo zapojení do zásuvky zařízení, naplnění vodní nádrže a nabírání požadovaného množství tenchy do společníka mlýnek.
Čtyři kroky k autentické matcha
Účtováno jako nabídka „skutečná matcha ve čtyřech snadných krocích“, celý proces přípravy čaje trvá zhruba 10 až 15 minut, v závislosti na síle a množství čaje, o které usilujete. Pro správný šálek vysoce koncentrované matchy potřebuje stroj zhruba pět vrchovatých odměrek – z malé strany přiložené lžičky – tenchy, které se vloží do mlýnku. S tímto množstvím čaje rychlá volba cyklu Max zahájila proces mletí, který na této úrovni může trvat od 6 a půl minuty až po 15 minut. Zmínili jsme, že matcha je velmi jemně mletá?
Nechání minometu, byť jen jednou, by mohlo snadno znamenat katastrofu.
Vzhledem k tomu, že jde o autentickou matchu, kterou jsme hledali, proces vyžaduje pouze naplnění vodní nádrže po první úroveň – to pomáhá dosáhnout maximální koncentrace. Po přidání čerstvě namletého čaje a zvolení nastavení HOT se stroj pustil do práce, uvařil vodu a smíchal ji s práškem.
Proces také zahrnuje funkci napěnění a šlehání, která pomáhá vytvořit skutečný šálek čaje matcha. Naštěstí tento proces netrval tak dlouho jako mletí, přičemž Tea-Ceré napumpuje čerstvou matchu za pouhé 3-4 minuty; doba vaření závisí výhradně na tom, jak dlouho trvá ohřátí vody v nádrži. Stroj má speciální hrdlo, které nám umožňuje získat tolik čaje, kolik chceme, pouhým stisknutím spínače.
Zatímco tento proces vaření produkoval malý šálek tradičního čaje matcha, Tea-Ceré vyniká také při dodávání šálků standardního zeleného čaje – tedy nižší koncentrace várky. Ať už se jedná o jeden, dva, tři nebo čtyři šálky, hmoždíř Tea-Ceré je vybaven tak, aby zvládlo tak málo (nebo tolik) čajových lístků, kolik je potřeba k vytvoření správného šálku.
A co chuť?
Stejně jako u kávy – a toto je poslední srovnání kávy, slibujeme – množství mletých lístků použitých v čaji Tea-Ceré dramaticky mění sílu (a chuť) výsledného nápoje. Zatímco matcha je ultra koncentrovaný hit, Tea-Ceré vyniká také v našlehání jemných dávek, když je šok ze zeleného čaje do systému nežádoucí.
Bill Roberson/Digitální trendy
Ale to je přesně místo, kde Sharpův stroj získává své pruhy. Koneckonců, proč na věc dávat mlýnek, když ne pro přípravu nejčerstvějšího a nejlépe chutnajícího čaje? Žádný jiný stroj se nevyrovná Tea-Ceré, pokud jde o nabídku mlýnku a spařovače, takže není pochyb o tom, že zařízení se může pochlubit schopností podávat vysoce kvalitní šálek matchy. Jasně, můžete si koupit prášek matcha online, ale na mletí vlastního je něco – jakkoli je to ve skutečnosti zdlouhavé. Milovníci kávy vědí, o čem mluvím (jejda, omlouvám se.)
A jak to chutná, ptáte se? Samotná matcha – silná, pálivá a povzbuzující – byla povzbudivě lahodná. Ale zatímco matcha poskytla nejsilnější chutě, uvaření méně intenzivního šálku čaje se ukázalo jako pěkná alternativa. V podstatě zředěná verze matcha, obyčejný čaj z Tea-Ceré byl trvale spolehlivý a příjemný, teplý i studený.
Neignorujte úklid – vážně
Jako každý domácí spotřebič, i Sharp's Tea-Ceré vyžaduje důkladné důsledné čištění, aby zůstal ve špičkovém stavu. I když některé z tipů na čištění v této příručce nejsou jednoduché, jako je čištění čajového podšálku, odkapávací misky, a čajové nádoby po každém použití, jednotka také velmi těží z měsíčních kontrol vzduchu filtr.
Matcha samotná – silná, pálivá a povzbuzující – byla povzbudivě dobrá.
Pak je tu čajový hmoždíř, nový kus zařízení, ale ten, který nám padl téměř po každém použití – zvláště po delším mletí. Na začátku se malta snadno rozebrala; po chvíli, kvůli zvýšené tvorbě nebo opotřebení, bylo jeho rozebrání mnohem těžší. Později bylo téměř nemožné oddělit spodní maltu od horní maltové jednotky, a to ani po namočení v teplé vodě, jak uvádí uživatelská příručka.
Právě proto je běžná údržba prvořadá. Necháte-li hmoždíř odležet byť jen jednou po namletí várky čaje, mohlo by to pro nástavec snadno znamenat katastrofu. Rutinní čištění pomáhá předcházet lepkavosti jednou namletých čajových lístků a mělo by dělat zázraky pro zachování kvality a dlouhé životnosti čaje Tea-Ceré.
Informace o záruce
Dokud je kávovar Sharp Tea-Ceré Match Tea Maker zakoupen buď přímo od samotné společnosti, nebo od licencovaného prodejce, poskytuje stroj jednoletou záruku na vadné díly nebo požadovanou práci. Ať už se jedná o převzetí do autorizovaného servisu Sharp nebo o jeho odeslání, majitelé musí předložit doklad o koupi, aby mohli uplatnit záruku.
Naše Take
Za 200 dolarů je čajovník Sharp Tea-Ceré Matcha na drahé straně – ale na druhou stranu, žádný jiný stroj se nemůže pochlubit mlýnkem na čajové lístky a vařičem, což jej řadí do vlastní ligy. To znamená, že zařízení vyžaduje značnou údržbu a čištění. Vyhnout se tomu u jakéhokoli varného nebo mlecího zařízení je jistě recept na katastrofu, ale v sázce je vyšší s Tea-Ceré: zapomenutí jen jednou by mohlo udělat z této utrácené jednotky nic víc než čaj sládek.
Pomineme-li problémy s čištěním, Tea-Ceré dělá jedinou věc, kterou má dělat správně: uvaří jemný šálek matchy. Ať už se jedná o vysoce koncentrovanou odrůdu nebo něco o něco méně intenzivního, Sharpův čajník je působivý pivovar. Pro ty, kteří si běžně užívají čaj jako horký (nebo studený) nápoj, ve skutečnosti neexistuje žádná alternativa k Sharp's Tea-Ceré. Bohužel to znamená, že majitelé nebudou mít jinou možnost, než přijmout jeho nedostatky.
Jaké jsou alternativy?
Pokud jde o mletí čajových lístků a zařízení na vaření čaje, Sharp's Tea-Ceré je samostatný. Existují velké stroje na mletí čaje pro komerční použití, ale vstup Sharpu do prostoru poskytuje domácím pijákům čaje možnost mlít a vařit z pohodlí jejich vlastní kuchyně. To je jistě přínosem pro jeho popularitu a úspěch – ale nemyslete si, že exkluzivita z něj činí zařízení, které si musíte koupit.
Vydrží to?
Přestože jsme té věci věnovali víření jen několik týdnů – a během toho jsme oprášili její zánik – je to Je nepravděpodobné, že by si majitelé mohli dopřát luxus užívat si čaj Tea-Ceré déle než šest měsíců rok. Tato zkrácená životnost je zcela založena na skutečnosti, že čajová malta vyžaduje neustálou údržbu a údržbu. Úplné ignorování tohoto požadavku na vyčištění by mohlo znamenat katastrofu pro zařízení po pouhém nebo dvou použití – je to tak důležité.
Pokud byste maltu po každém použití pečlivě očistili, je zcela možné, že Tea-Ceré vydrží déle než rok. Ale na základě našich testů říkáme, že budete hledat náhradu, než budete mít pocit, že máte své peníze.
Měli byste si to koupit?
Jak moc máte chuť na šálek zeleného čaje matcha? To, co se někomu může zdát přehnané, je pro jiné krádež a Sharp’s Tea-Ceré není jiný. Pokud se považujete za milovníka zeleného čaje, který nevidí problém s údržbou stroje po každém použití, je to pro vás. Pro ostatní širokou veřejnost zvažte novou konvici na čaj.
