Electrolux získává Smart Sous Vide Machine Maker Anova za 250 milionů dolarů

anova získaná společností electrolux
Anova kulinářství
Zde je úspěšný příběh Kickstarteru, pokud jsme ho někdy viděli. Čtyři roky po dokončení své úspěšné crowdfundingové kampaně a několika vydáních high-tech zařízení později Anova dosáhla snu mnoha startupů – akvizice. V pondělí společnost, která se snažila zpřístupnit sous vide domácím kuchařům po celém světě, oznámila, že uzavřela dohodu o akvizici společností Electrolux. Švédský výrobce domácích spotřebičů zaplatí 115 milionů dolarů v hotovosti předem a dalších 135 milionů později, s výhradou úprav a dosažení určitých finančních cílů.

Anova, která pomohla labužníkům na celém světě proniknout do zdánlivě složité techniky vaření jeho chytré zařízení nedávno na CES představilo ještě dostupnější verzi svého sous vide vařiče 2017. A aby pokračovala ve svém úsilí přeměnit domácí vaření na dobré jídlo, Anova říká, že tato nejnovější kapitola v příběhu společnosti pouze napomáhá jejím celkovým cílům.

Doporučená videa

„Naší vizí bylo vždy vybudovat kuchyni Anova – kuchyni, kde jsou zařízení dostupná, cenově dostupná a propojená smysluplným způsobem, aby lidem pomohla vařit jako profesionálové, každý den,“ řekl Stephen Svajian, generální ředitel a spoluzakladatel společnosti Anova, „jsme nadšeni, že se můžeme připojit k rodině Electrolux a pokračovat v této misi budování chytré kuchyně budoucnost."

Příbuzný

  • Instant Pot má dalšího vítěze s Accu Slim sous vide
  • Jak sous vide krocana
  • Nomiku Meals spolupracuje se špičkovými šéfkuchaři pro donášku domů metodou sous-vide

Electrolux říká, že bude usilovat o to, aby si Anova udržela svou jedinečnou kulturu, kterou Svajian pěstuje od svého založení v roce 2013. Jak uvádí tisková zpráva značky, "Anova bude i nadále fungovat pod vedením Svajian a s vlastní odlišnou identitou značky."

S přidáním Anova do svého portfolia může Electrolux zlepšit svou hru, pokud jde o chytrá, propojená zařízení (jasně v módě s nástupem internetu věcí). „Toto je prostor, ve kterém se rozvíjíme a v němž se učíme, a je to pro nás způsob, jak toto učení urychlit z hlediska chytrých propojených zařízení,“ řekl Jonas Samuelson, generální ředitel Electroluxu.

Výkonný ředitel dále poznamenal, že chce využít vysoce efektivní síť přímého marketingu a prodeje společnosti Anova, která vytvořila komunitu půl milionu zákazníků, kteří si koupili sous vide stroj a kteří jsou nadále zaměstnáni recepty, aktualizacemi a dalšími informacemi od startupu.

Podívejte se tedy pozorně na Anova, začínající podnikatele. Vypadá to, že tato společnost zabývající se chytrými kuchyňskými zařízeními udělala něco správně.

Doporučení redakce

  • Nejlepší sous vide: Anova vs. Joule
  • Vykuřte to, BBQ to nebo zkuste sous vide! 6 alternativ k pečení krůty
  • Zařízení Instant Pot sous vide představuje coup de grâce na alternativních sporákech
  • Whirlpool může ponořit špičku do sous vide prostoru, naznačuje nový patent

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.