Zdálo by se, že na dynamickém trhu hotových jídel je hotovost králem a oblíbená služba Chef’d zdá se, že to došel. Tři roky stará služba rozvozu jídel náhle zavřela své dveře v pondělí 6. srpna, uzavřela své webové stránky a informovala svých více než 350 zaměstnanců, že jejich práce je toast.
Společnost měla v uplynulém roce své vzestupy a pády, protože nadále čelila tvrdé konkurenci ze strany Blue Apron a dalších služeb. Minulý rok, Campbellova polévka a producent vepřového masa Smithfield Foods nalil do společnosti asi 35 milionů dolarů a Chef’d si zajistil lukrativní ujednání o prodeji svých jídelních sad v tradičních obchodech s potravinami, včetně Costco, dceřiných společností Kroger, a dalších maloobchodní prodejny.
Doporučená videa
V posledním roce však došlo k dramatickým změnám na trhu s dodávkami jídelních sad. Změnou hry byla akvizice společnosti Whole Foods společností Amazon, která hladce zahrnula franšízu špičkových potravin do svého programu Amazon Prime. Ale přispěly i další posuny, včetně akvizice konkurenční služby Plated společností Albertson, uvedení Blue Apron na burzu a vyhození tuny peněz do netradičních reklamních míst, jako je např. podcasty a nový trend, který zjistil, že tradiční prodejny potravin, jako je Walmart, jednoduše spustily své vlastní jídelní soupravy nebo získaly menší konkurenty, jako je například akvizice Home společností Kroger. Šéfkuchař.
Příbuzný
- Sluneční koš vs. Modrá zástěra
Věří se, že investoři a podnikatelé prostě přecenili trh s vysoce kvalitními jídelními soupravami. Tato jídla se mohou vyšplhat až na 100 USD za týden, což je v podstatě drahé jídlo s sebou. Přidejte k těmto mrazivým faktům myšlenku, že Chef’d ani nevyžadoval, aby si zákazníci předplatili plán, a obecně nízká míra retence mezi zákazníky s rozvozem jídel a situace se zdá být pro všechny v této sužované situaci docela bezútěšná trh.
Trh samozřejmě nadále roste – analytici loni zaznamenali růst trhu o 40 procent a do roku 2022 předpokládali tržní hodnotu více než 11 miliard dolarů, ale trh má v současnosti hodnotu něco málo přes 2 miliardy dolarů ročně a vyznačuje se tvrdou konkurencí mezi více než 150 společnostmi, které se prostor. Ve svém novinkaThe Motley Fool to nazval docela jasně: „Investoři do Blue Apron by měli mít obavy.“
Společnost o uzavření informovala svých přibližně 350 zaměstnanců v Brooklynu, New Yorku a Kalifornii během konferenčního hovoru pozdě v pondělí, po kterém následovalo e-mailové oznámení od zakladatele a generálního ředitele Kylea Ransford.
"V souvislosti s financováním podniku jsme měli nějaké neočekávané okolnosti," uvedl Ransford v e-mailu s odkazem na a poslední pokus o reorganizaci podniku v hodnotě 160 milionů dolarů a prodej společnosti True Food Innovation, kalifornské potravině poradenství. „Kvůli neúspěchům s financováním bohužel od dnešního dne zastavujeme provoz pro všechny zaměstnance. Pokud bychom byli úspěšní s tímto úsilím o financování, bylo by se tomuto obtížnému rozhodnutí vyhnout."
Doporučení redakce
- Nejlepší služby rozvozu jídel
- Modrá zástěra vs. Domácí kuchař: Která dodávka jídel je nejlepší?
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
