Není žádným tajemstvím, že kuchaři – amatérští i profesionální – milují pro svou práci čistý, extra ostrý nůž. To je zvláště důležité při krájení silnějších materiálů, jako je čerstvý filet z ocelové hlavy, který jste si právě koupili, celé vařené kuře nebo váš nejnovější projekt kynutého těsta.
Elektrické nože (ne, ne takové z noční televize) jsou navrženy tak, aby tyto řezací projekty usnadnily. Používají vratný kotouč – pohybuje se tam a zpět opravdu rychle – k napodobení vysokorychlostního řezného pohybu, který dokáže rychle proříznout všechny druhy potravin. Zatímco oni mohou být nejlépe známí pro řezbářství na Den díkůvzdání krůty a šunky, ve skutečnosti mají mnoho dalších využití v kuchyni. Zde jsou naše oblíbené modely a proč se nám líbí.
Cuisinart CEK-41
Celkově nejlepší elektrický nůž
Přejít na podrobnosti
Waring Commercial 200 WEK
Nejlepší akumulátorový elektrický nůž
Přejít na podrobnosti
NutriChef PKELKN16
Nejlepší elektrický nůž na chleba a sýr
Přejít na podrobnosti
Bubba akumulátorový elektrický filetovací nůž
Nejlepší filetový elektrický nůž
Přejít na podrobnosti
Elektrický nůž Hamilton Beach
Nejlepší levný elektrický nůž
Přejít na podrobnosti
Cuisinart CEK-41
Celkově nejlepší elektrický nůž
Klady
- Bezpečnostní zámek a funkce rychlého uvolnění
- Bambusové prkénko v ceně
- Ne příliš drahé
Nevýhody
- Čepel může být pro některé kuchaře příliš krátká
Elektrický nůž Cuisinart je kompletní balení, všestranný model, který zvládne mnoho úkolů v rušné kuchyni. Obsahuje čepel a jednu vyřezávací vidličku, která vám pomůže s většími projekty na maso, i když si můžete vybrat také svazky se dvěma čepelemi. V každém případě je součástí balení krásné bambusové prkénko na krájení a také montážní prkénko, které drží rukojeť a čepele.
Kromě mikrovroubkované čepele je součástí nože tlačítko rychlého uvolnění čepele (které můžete mytí v myčce), bezpečnostní pojistka proti nechtěné aktivaci a tříletá záruka v případě nože selže. Čepel je trochu krátká pro ty největší projekty, jako je vyřezávání krůty, ale jinak je tento nůž vynikajícím startovacím modelem pro více řezbářských prací.
Cuisinart CEK-41
Celkově nejlepší elektrický nůž
Waring Commercial 200 WEK
Nejlepší akumulátorový elektrický nůž
Klady
- Odolné, bezdrátové provedení
- LED do špatných světelných podmínek
- Dodává se s několika možnostmi čepele a přepravním pouzdrem
Nevýhody
- Drahý
Mnoho elektrických nožů je navrženo pro zapojení do blízké zásuvky. Ale to není vždy možné, zvláště pokud jste na cestách a nemůžete zaručit blízkou prodejnu, což je běžný scénář pro cateringové společnosti a ostatní pracující na místech nebo venkovních grilech. Tento akumulátorový nůž řeší tento problém pomocí dobíjecí baterie, která napájí stejnosměrný motor.
Nůž je také dodáván se dvěma čepelemi a pouzdrem, do kterého můžete všechno přenést, když jste všichni uklizeni. Rukojeť má přidržovací tlačítko pro aktivaci a LED světlo pro chvíle, kdy pracujete za špatných světelných podmínek a potřebujete trochu více osvětlení.
Waring Commercial 200 WEK
Nejlepší akumulátorový elektrický nůž
Příbuzný
- Tento běžecký pás s interaktivním osobním tréninkem má slevu 200 $ na Best Buy
- Nejlepší chytrá terasová světla pod 100 $
- Nejlepší nabídky ECOVACS Prime Day: Čištění bez použití rukou a inteligentní kombinace vysavačů a mopů
NutriChef PKELKN16
Nejlepší elektrický nůž na chleba a sýr
Klady
- Ergonomický design
- Zobrazovací blok pro uložení
- Včetně dvou nožů
Nevýhody
- I když je součástí balení řezací čepel, může být pro některá masová jídla příliš malá
Jen málo řezbářských nožů vypadá tak dobře jako tento model NutriChef, který je dodáván s vlastním dřevěným stojanem pro uložení rukojeti a dvou čepelí z nerezové oceli. Bezpečnostní zámek udržuje čepele na místě při práci a rukojeť je ergonomicky navržena pro pohodlí. Tenké, 5palcové čepele jsou však na malé straně a nemusí být schopny snadno zpracovat největší kusy masa. Jsou však ideální pro menší projekty, jako je krájení lilku nebo vyřezávání bloku sýra.
NutriChef PKELKN16
Nejlepší elektrický nůž na chleba a sýr
Bubba akumulátorový elektrický filetovací nůž
Nejlepší filetový elektrický nůž
Klady
- Akumulátorový design jako stvořený pro filetování
- Čtyři různé možnosti čepele
- LED indikátor výdrže baterie
Nevýhody
- Není to zdaleka tak užitečné, pokud často nefiletujete
Vykuchání ryby a následné filetování masa může být kluzká a potenciálně nebezpečná záležitost. K práci potřebujete ostrý nůž a opatrné ruce – ale tento akumulátorový filetovací nůž vám také může pomoci. Má protiskluzovou rukojeť a design čepele s dvojitým nýtem vyrobený tak, aby prošel celou řadou filetovacích projektů, takže je snazší rychle připravit rybu bez starostí o prsty.
Nůž obsahuje ergonomickou spoušť a LED indikátor baterie, abyste věděli, kdy je čas znovu nabít. Dodává se také s několika možnostmi čepele, včetně 7palcové čepele, dvou 9palcových čepelí a 12palcové čepele, z nichž každá má své vlastní speciality. Nemusíte ho používat jen na ryby!
Bubba akumulátorový elektrický filetovací nůž
Nejlepší filetový elektrický nůž
Elektrický nůž Hamilton Beach
Nejlepší levný elektrický nůž
Klady
- Rozpočtový model
- Obsahuje servírovací vidličku
- Dostatečně univerzální pro mnoho projektů
Nevýhody
- Omezený design a funkce
Ti, kteří mají zájem o cenově dostupný nákup, budou milovat tento levný nůž Hamilton Beach. Model na bázi kabelu obsahuje 7,5palcové čepele nožů a 12palcovou řezbářskou vidličku spolu s pouzdrem pro uložení všeho. Není zde mnoho dalších funkcí, ale získáte pevný elektrický nůž, který je dostatečně univerzální pro mnoho různých projektů, aniž byste museli vyprázdnit peněženku.
Elektrický nůž Hamilton Beach
Nejlepší levný elektrický nůž
Často kladené otázky
Jsou elektrické nože dobré na krájení masa?
Ano, dokážou krájet všechny druhy masa a vynikají zejména u krůt, šunky, pečeně a některých steaků. Většina modelů, které uvidíte na našem seznamu, obsahuje nůž na chleba i nástavec na řezbářský nůž. Ujistěte se, že při manipulaci s masem používáte verzi řezacího nože.
Jak dlouho elektrické nože vydrží?
Rukojeť obvykle vydrží několik let stálého používání. Čepele se mohou časem otupit jako jiné nože, ale lze je nabrousit nebo vyměnit, aby se prodloužila životnost.
Jak si mám vybrat elektrický řezbářský nůž?
Vždy přemýšlejte o tom, na jaké projekty vlastně budete elektrický nůž používat a co právě vaříte. Velké masové pokrmy budou vyžadovat větší řezací čepele. Spousta rybích pokrmů znamená, že budete mít prospěch z modelu filé. Pokud často vaříte se zeleninou, jako je lilek nebo máslová dýně, bude vhodnější menší čepel.
Doporučení redakce
- Nejlepší bezdrátový vysavač Dyson má slevu 50 USD na Best Buy
- Nejlepší inteligentní domácí technologie pro vaši kolej
- Best Buy kontruje Prime Day vražednou dohodou s vysoušečem vlasů Dyson
- Nejlepší nabídky robotických vysavačů Prime Day již od 97 USD
- To jsou všechny nejlepší nabídky Prime Day Keurig právě teď
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
