Každý, kdo má Instantní hrnec vám může říci, že zařízení dokáže téměř vše, co od něj můžete požadovat. Ale tady je jedna věc, o které jste pravděpodobně nikdy nevěděli, že můžete použít svůj Instant Pot: Sterilizace. Podle výzkum Instant Pots vedené studenty Dakotské státní univerzity jsou účinným nástrojem pro sterilizaci bakterií a dezinfekci téměř čehokoli teplem.
Vaille Swenson, vedoucí výzkumné skupiny, testovala několik tlakových hrnců včetně velmi oblíbeného Instant Pot, aby zjistila, které jsou účinné při likvidaci bakterií. Zatímco mnoho tlakových hrnců dokáže vyvinout dostatek tepla a tlaku, aby zabilo některé bakterie, je to často problém k dosažení úrovně potřebné k odstranění spór geobacillus, což je typ bakterií, o kterých je známo, že způsobují kažení potravin produkty.
Doporučená videa
V experimentu byly testovány čtyři různé tlakové hrnce: Ty od výrobců Cosori, Gourmia, GoWise a samozřejmě Instant Pot. Všechny přístroje dokázaly úspěšně eliminovat některé kmeny bakterií, včetně grampozitivní bakterie, gramnegativní bakterie, vláknité houby, jednobuněčné houby a smíšené vzorky životního prostředí. Pouze jeden však dokázal zahubit výtrusy geobacila. Tento úspěch získal Instant Pot.
Příbuzný
- Nejběžnější problémy s Instant Pot a jak je vyřešit
- Který instantní hrnec byste si měli koupit? Všechny srovnávané modely
- Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi
Nejen, že se tlakovému hrnci Instant Pot podařilo zbavit se bakterií, které kazí jídlo, ale prokázalo se, že má dezinfekční účinky. schopnosti, které jsou na stejné úrovni jako autokláv, vědecký nástroj, který nemocnice a vědecké instituce často používají ke sterilizaci zařízení. Produkty Instant Pot stojí výrazně méně než tyto speciální stroje.
„Tyto výsledky naznačují, že v závislosti na povaze provedené práce, tlakové hrnce zakoupené v obchodě může být vhodnou náhradou za komerční autoklávy,“ napsal Swenson v abstraktu výzkumu papír. „Pouze tlakový hrnec značky Instant Pot dokázal deaktivovat G. stearothermophilus endospores, což naznačovalo, že by to byla nejvhodnější volba pro laboratorní tlakový hrnec.“
Většina lidí samozřejmě doma nepotřebuje průmyslové sterilizační nástroje, ale síla Instant Pot je stále uklidňující. Pokud se někdy obáváte bakterií ve vašem jídle, možnosti vysokotlakého vaření a ohřevu Instant Pot by měl pomoci odstranit všechny tyto starosti, protože má více než dostatek síly k dezinfekci jakéhokoli jídla, které můžete být tvorba.
Doporučení redakce
- Nejlepší příslušenství Instant Pot pro rok 2022
- Nejlepší recepty Instant Pot, které musíte vyzkoušet
- Který instantní hrnec byste si měli koupit na Černý pátek?
- Měli byste si koupit Instant Pot na Černý pátek 2021?
- Instant Pot Pro Plus vám umožní tlakové vaření s jistotou pomocí mobilní aplikace
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
