Bas. Newcastle. Carling. Podle pánů z největšího skotského řemeslného pivovaru – BrewDog – Brit vaří, která by většina Američanů pravděpodobně považovala za exotickou až hromadu mainstreamových sraček. Ani se nebudeme ptát, co si myslí o Budovi, Coorsovi a Millerovi.
Pokud dokážete překonat zvednuté nosy a punkové pózy tak těžké, že to zní jako věci nad hlavou v horkém tématu („Jsme jedineční a individuální. Maják nekonformity ve stále monotónnější korporátní poušti.”), anarchističtí Skotové skutečně vaří solidně.
Doporučená videa
V poslední době se otočili s Konec dějin, nejsilnější pivo na světě s 55 procenty objemu alkoholu – více než u většiny běžně prodávaných whisky a navíc balené v preparované veverce. Zatímco se vyprodaly dřív, než jsme stihli ulovit láhev, společnost nám laskavě poslala 12-balíček přes Atlantik k odběru.
Možná bylo dobře, že jsme nikdy nenamluvili Konec historie. Curmudgeons, že jsme, většina našich oblíbených z alkoholické duhy pocházela ze světlejší strany spektra. Alespoň relativně. Hardcore IPA s obsahem 9,2 procenta alkoholu je silný s chmelovým úderem, ale závěr je překvapivě čistý a osvěžující – možná i trochu sladký. 4,9% ležák 77 Lager přichází s menším zákusem, ale působí mnohem odvážněji, zemitěji než nevýrazné plzeňské sekačky, na které jsme zvyklí.
Pak jsme pronikli do těžkých věcí. Paradox Smokehead, který zraje v sudech po whisky z palírny Smokehead, chutnal jako šťáva z uzeného lososa, vyždímaný přes špinavou ponožku a fermentovaný. Verze Paradoxu, která používá sudy z Isle of Arran, má chuť na táborák o něco snazší, ale 18,2 procenta tokijského „intergalaktického fantastického dubu starého stout“ nás přiměl sáhnout po kbelíku s sladkou lékořicovou příchutí a lék na kašel – jediné pivo v várce, ke kterému jsme se nemohli přimět Dokončit.
Náš verdikt: Trashy Blonde, 77 Lager, Hardcore IPA a 5 a.m. Saint všichni dostávají nadšený palec nahoru. Na dvouciferné novinky se díváme se stejnou skepsí jako na chlapíka, který jako hlavní formu používá jednokolku doprava ve městě: Opravdu byste na té věci jezdili, kdyby vás na ní nikdo neviděl? zírat?
Doporučení redakce
- PicoBrew Pico C překračuje rámec piva a vyrábí studené pivo, kombuchu a další
Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.
