Open Meals je teleportování 3D tištěného sushi až na konec Země

Star Trek, jídlo se magicky objevilo prostřednictvím zázračných „potravinových replikátorů“. U Warrena Ellise Transmetropolní, náš antihrdina Spider Jerusalem použil „výrobce“ k vytvoření všeho, od domácích jídel po neprůstřelné vesty. Nyní přichází futuristická platforma z Japonska, která již dokáže přenášet a generovat pixelované sushi na zakázku.

Firma se jmenuje Otevřená jídla, který svůj koncept předvedl na letošním ročníku Jih jihozápadem (SXSW) v texaském Austinu, předvádějící technologii generování a 3D tiskárnu, která dokáže vyrobit to, čemu se říká „8bitové sushi“. I když to může znít něco jako trik, tvůrci platformy mají ambiciózní plány na koncept, který by mohl znamenat radikální změny ve způsobu výroby potravin a doručeno.

Koncept filmu 「転送寿司」コンセプトムービー / „Sushi Teleportation“

Základní koncept 3D tištěné jídlo není až tak nová – na tvorbě pracuje řada tvůrců umělé maso,zmrzlina, a dokonce ovoce. Open Meals však využívá nějakou unikátní technologii, která jí umožňuje přizpůsobit jídlo na pouhé milimetry. Tam, kde většina potravinářských tiskáren vyrábí vrstvy pyré, Open Meals používá systém tvorby na bázi vody, který přidává příchutě, živiny a barvy, když je „kostka“ sestavována.

Příbuzný

  • AMD přináší 3D V-Cache zpět do Ryzen 7000 – ale je tu zvrat
  • AMD Ryzen 7 5800X3D poráží předchůdce, ale AMD slíbilo víc
  • AMD uvádí výkon svého revolučního čipu 3D V-cache

Kreativní stránka pro rádoby kuchaře přichází ve společnosti "Potravinová základna," digitální platforma pro ukládání a doručování, která uchovává podrobné informace o různých typech potravin včetně chuti, textury, barvy, tvaru a přísad. Open Meals počítá s ještě více aplikacemi pro Food Base, jako je znovuvytváření tradičních nebo kulturních receptů popř nechat slavných kuchařů vytvářet vlastní recepty, které by pak mohly být prodávány jako další obsah pro domácí jídlo uživatele Základna.

Další složkou je "Pixel Food Printer," komplexní platforma pro vytváření potravin, která využívá digitální technologii, robotické rameno a řadu zásobníků, které vstřikují chuť, barvu, výživu a želatinační činidla do sushi nebo jiných potravin. Podle společnosti webová stránka, tiskárna dokáže efektivně vytvářet jednoduché reprodukce téměř jakéhokoli jídla, ale také povzbuzuje uživatele, aby „navrhovali a vytvářeli jakékoli pokrmy, které si přejí, aby se výrazně rozšířily možnosti jídla“.

Doporučená videa

Na SXSW společnost splnila svůj slib tím, že vytvořila špičkové sushi, které bylo navrženo v Japonsku, a vytiskla ho na místě v Austinu. Futuristé jsou velmi nadšeni myšlenkou, která by mohla mít dlouhodobé důsledky na způsob, jakým lidé konzumují jídlo. Vzhledem k tomu, že injekční gely lze přizpůsobit, mohly by být potenciálně použity k dodání životně důležitých živin starším, nemocným nebo profesionálním sportovcům. Open Meals věří, že by mohli přenášet měření a rozměry přímo na vzdálené základny, jako je Mezinárodní vesmírná stanice, kde by astronauti mohli potenciálně vytisknout „domácí“ jídlo.

Protože se sushi v současné době tiskne v pětimilimetrových blocích, výsledek je trochu oldschoolový, připomínající chutné lahůdky, které by ve videohře nebyly na místě. Společnost Open Meals však věří, že nakonec může dosáhnout velikosti jednoho milimetru nebo méně, což povede k lépe vypadajícímu a tvárnějšímu designu.

Doporučení redakce

  • 3D vytištěný cheesecake? Uvnitř kulinářského úkolu vyrobit replikátor jídla Star Trek
  • 3D tiskárna AnkerMake M5 přináší vyšší rychlosti tisku
  • Revoluční čip 3D V-Cache od AMD by mohl být spuštěn velmi brzy
  • Bojujte proti fotbalovým zraněním pomocí 3D tištěných, hyperpersonalizovaných vycpávek
  • 3D skládaný Ryzen 7 5800X3D od AMD je „nejrychlejší herní procesor na světě“

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.