Nejběžnější okamžité problémy s hrncem a jak je opravit

The Instantní hrnec je vysoce univerzální spotřebič, který dokáže ušetřit čas a energii v kuchyni. Zatímco nejlepší instantní hrnce jsou intuitivní, mohou být i tyto multifunkční tlakové hrnce matoucí. Pokud se potýkáte s problémy, jako je zápach přetrvávající ve vašem Instant Pot nebo potíže s časovačem, nejste sami. Většinu problémů, které vidíte, je pravděpodobně docela snadné opravit, když víte, co hledat.

Máme nejlepší tipy, triky a hacky k vyřešení některých běžných problémů s Instant Pot.

Instant Pot trvá příliš dlouho, než spustí časovač

Pamatujte, že zahřátí instantních hrnců nějakou dobu trvá. Instant Pot bude trvat 10 až 15 minut, než se zahřeje a uvede tlak na správnou úroveň pak spustí se časovač. Takže když je v receptu uvedeno „tlakové vaření v Instant Pot po dobu 5 minut“, měli byste si předem v duchu přidat čas navíc. Pokud se vám to stále zdá, že to trvá příliš dlouho, pečlivě zkontrolujte nastavení, abyste se ujistili, že jste ve správném režimu.

Hrnec zobrazuje zprávu „spálit“.

Zpráva o spálení se obvykle objeví, když se senzory domnívají, že hrnci hrozí spálení vašeho jídla nebo poškození zařízení. Často to znamená, že v hrnci není dostatek tekutiny nebo že se tekutina nedostala do všech spodních rohů hrnce, což lze snadno opravit přidáním další tekutiny. Možná budete muset nechat hrnec vychladnout, pokud jste chvíli restovali na vysoké teplotě.

U složitějších jídel navrstvěte škroby a omáčky na jiné přísady, abyste vytvořili bariéru mezi nimi a spodním ohřívačem. Pomoci může také zvedání masa pomocí grilovacího roštu. Nakonec, pokud jste orestovali tekutou omáčku nebo podobnou přísadu, ujistěte se, že na hrnci nejsou žádné kousky, než přejdete k dalšímu úkolu.

Zobrazuje se mi chybová zpráva

Instant Pots používají chybové kódy k označení konkrétních problémů. Pokud se objeví kód, měli byste ho vyhledat na stránce podpory abyste viděli, co to znamená. C1 například znamená, že je vadné teplotní čidlo, zatímco C5 znamená, že hrnec není správně umístěn na ohřívači.

Instant Pot stále pípá

Je normální, že hrnec pípne, když se začne ohřívat, pípne, když spouští časovač, a pípne, když je časovač hotový. Pokud pípá jinak, obvykle to znamená, že je něco špatně, a měli byste se podívat, zda na obrazovce nebliká kód. Nejčastěji to znamená problém s přehřátím.

Plovákový ventil je zaseknutý

Tento malý plovákový ventil na horní straně víka se má volně pohybovat mezi ventilací a přirozeným uvolněním tlaku. Pokud se tento ventil zasekne, je tu problém. Obvykle to znamená, že se ventil ucpal jídlem. Uvolněte ventil a poté omyjte víko kolem ventilu a ujistěte se, že jsou odstraněny všechny kousky jídla.

Můj hrnec je... trochu smradlavý

Pogumovaný těsnicí kroužek hrnce Instant Pot může snadno absorbovat pachy, zejména při tlakovém vaření. Pokud vaříte obzvláště štiplavé jídlo, může se na kroužku zachovat zápach, který je nepříjemný, když v hrnci připravujete něco jiného. Česnekové vůně mohou být nejčastější, ale časem se to může stát s různými vůněmi.

Pokud zápach způsobuje problémy, vyjměte těsnicí kroužek a zkuste jej umýt v myčce nádobí. To může odstranit některé z nejhorších zápachů a dostat prsten zpět do funkčního stavu. Můžete ho také zkusit namočit do hrnce s teplou vodou smíchanou s jedlou sodou, abyste absorbovali co nejvíce zápachu. Někteří lidé se dokonce rozhodnou koupit náhradní těsnicí kroužek a použít jeden pro jídla a jeden pro dezerty.

Vařím pod tlakem, ale uniká pára

Uniká pára z tlakového ventilu, i když je otočen do horní zajištěné polohy? Je normální, že z ventilu uniká malé množství páry, když se hrnec ohřívá, ale pokud během cyklu tlakového vaření pára uniká, můžete mít problém. Tento problém může být známkou toho, že je třeba ventil vyčistit a přemístit. Pokud to nefunguje, možná budete muset vyměnit ventil.

Pokud pára proniká po stranách, ujistěte se, že je víko správně zajištěno pro tlakové vaření. Pokud se víko zdá být v pořádku, prohlédněte si těsnicí kroužek. Natažený nebo prasklý kroužek by měl být vyměněn. Pokud se kroužek uvolnil, můžete jej obvykle bez problémů vrátit na místo. Uvolněný kroužek se může zpevnit, pokud jej dáte na chvíli do mrazáku, ale to nakonec urychlí rozpad silikonu. Naplánujte si pořízení nového prstenu tak či onak.

V mém Instant Pot se nezvyšuje tlak

To se obvykle stává, když byl ventil pro uvolnění tlaku otočen do polohy „otevřený“, když jste utěsnili víko, ale v tu chvíli jste si toho nevšimli. V tomto případě z hrnce pomalu uniká pára, když se snaží zahřát. To není dobré pro jídlo uvnitř a brání to, aby hrnec skutečně dosáhl správné úrovně tlaku.

Nejlepším řešením je zvyknout si při utěsňování víka vždy kontrolovat tlakový ventil. Jen se podívejte a ujistěte se, že je v uzamčené poloze, než zvolíte nastavení tlakového vaření.

Nemohu zjistit časovač

Toto je velmi častý problém při prvním použití Instant Pot a existuje několik pokynů, které opravdu potřebujete znát, abyste se vyhnuli chybám nebo problémům.

Výběrem možnosti, jako je drůbež, se automaticky vytvoří časovač, který pak upravíte na správný čas pomocí tlačítek plus a minus pod obrazovkou časovače. Pamatujte, že časovač nezahrnuje, jak dlouho trvá, než se Instant Pot zahřeje nebo ochladí. Je navržen tak, aby byl pouze čas, kdy se jídlo uvnitř aktivně vaří pod tlakem. Vytvoření tlaku vašemu Instant Pot bude trvat 5 až 20 minut. Záleží na množství, druhu a počáteční teplotě surovin. Uvolnění tlaku bude také nějakou dobu trvat, zvláště pokud recept vyžaduje přirozené uvolnění tlaku. Tento krok často trvá dalších 10 až 20 minut. Nezapomeňte zahrnout všechen tento čas do výpočtů vaření.

Při pokusu o uvolnění páry si neustále pálím prsty

Uvolňovací tryska na ventilu hrnce je dost volná a její rychlé otevření pro rychlé uvolnění po tlakovém vaření může být bolestivé i pro ty nejrychlejší prsty. Pokud jste se již dříve spálili párou, existuje velmi jednoduché řešení, které uživatelé hrnce našli: Stačí použít dřevěnou lžíci. Zatlačením na ventil otevřete lžičkou, abyste jej uvolnili a předešli problémům s párou.

Nemohu utěsnit víko instantního hrnce

Zamykání a odemykání víka hrnce může být složité bez trochy cviku. Pokud jste se svým instantním hrncem noví, zkuste posouvat víko tam a zpět ze zamčené polohy, dokud se nechytnete. Pokud jste si jisti, že víko správně nezamyká, hledejte ucpané potraviny nebo známky vyklouznutého těsnicího kroužku. Víko může být také poškozené, ale to je poměrně vzácné. Poklice na instantní hrnce jsou velmi odolné.

Víko se nesundá

Nejprve se ujistěte, že se po tlakovém vaření uvolnilo dostatečné množství páry. Ať už zvolíte přirozené uvolnění tlaku nebo rychlé uvolnění, dejte Instant Pot čas, aby se zbavil páry a vychladl. Pamatujte, že instantní hrnce jsou navrženy tak, aby byly mimořádně bezpečné, takže hrnec vám nedovolí otevřít víko, pokud je uvnitř hrnce příliš velký tlak. Trocha trpělivosti může tento problém často vyřešit.

V opačném případě se víko pravděpodobně nesundá, protože je zaseknuté tlačítko pro uvolnění páry. Pokud jste si jisti, že se z hrnce uvolnil veškerý tlak, použijte rukojeť lžíce a klepněte na tlačítko vedle vypouštěcího ventilu.

Přidal jsem tekutinu, jak mi bylo řečeno, ale věci se pokazily

Když recept Instant Pot vyžaduje „tekuté“, je to velmi specifické – zvláště pokud jde o tlakové vaření. Musí to být opravdová tekutina, obvykle voda nebo kuřecí/zeleninový vývar, ale některé recepty vyžadují cokoli od džusu po pivo. Omáčku nemůžete použít s žádnými zahušťovadly – ​​jako jsou škroby – protože do směsi potřebné k vytvoření páry nepřidá dostatek tekutiny. To má za následek spálené potraviny a další problémy. Tlakově vařená jídla obvykle vyžadují alespoň jeden šálek tekutiny, aby správně fungovala. Instant Pots vás často upozorní, pokud pocítí nedostatek tekutiny, ale vyplatí se pochopit, co recept vyžaduje. Po dokončení vaření přidejte omáčky a zahušťovadla.

Displej Instant Pot se nezapne

Většina problémů se zobrazením je často přímým důsledkem problému s napájením. Jedním rychlým způsobem, jak se pokusit opravit displej, je ujistit se, že napájecí kabel je plně zapojen do Instant Pot. Pokud jste to dříve zkusili a obrazovka se stále nezapnula, měli byste zkusit svůj Instant Pot úplně zapojit do samostatné zásuvky. Pokud stále neuspějete, kontaktujte podporu Instant Pot.

Hrnec začíná být pruhovaný nebo zakalený

Pokud jste po prvních pár použitích zahlédli v květináči pruhy nebo mraky, je to normální. Na rozdíl od názvu mají tuky a oleje tendenci způsobit, že se nerezová ocel trochu zabarví. Naštěstí tyto skvrny vůbec neovlivní vaše vaření, ale může být obtížné je odstranit při ručním mytí. Hrnec lze mýt v myčce nádobí, takže jej zkuste spustit s dalším kuchyňským nádobím, abyste odstranili šmouhy a šmouhy. Dalším řešením je přimíchat na zbytky trochu octa, aby se hrnci vrátil původní lesk.

Můj instantní hrnec nepálí příliš dobře

Opékání s instantním hrncem je pohodlné, ale může být náročné dosáhnout slušného opečení na konkrétních kusech masa. Doporučujeme zvolit úplně jiný spotřebič pro smažení většiny větších potravin, např steak, protože váš Instant Pot se nezahřeje natolik, aby provedl hluboké sestřelení. Menší kusy masa se mohou ukázat jako úspěšné, ale nemůžeme slíbit, že maso nebude žvýkací nebo rozmočené. Opékání není silnou stránkou Instant Pot, takže byste tuto práci měli nechat na vaší důvěryhodné pánvi.

Přečtěte si naše okamžitý průvodce tipy a triky se dozvíte o dalších věcech, které můžete s tímto kuchyňským spotřebičem dělat. Máte zájem o nový model? Podívejte se, které instantní hrnec je pro vás to pravé.

Doporučení redakce

• Nejběžnější problémy Google Nest Mini a jak je vyřešit
• Nejběžnější problémy Amazon Echo Dot a jak je opravit
• Nejlepší tlakové hrnce pro rok 2022
• Který instantní hrnec byste si měli koupit? Všechny srovnávané modely
• Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi