Solidteknics představuje super lehké litinové pánve

SOLIDteknics AUS-ION Australské nedělní krepové vaření.

Kdo říká, že nádobí musí být těžké, aby bylo kvalitní? Rozhodně ne tým vzadu Solidteknics a její Aus-Ion nádobí, který nyní na Kickstarter uvedl další sadu svých oblíbených hrnců a pánví, které slibují, že budou ještě lehčí než (ale stejně silné jako) dříve. Pánve Aus-Ion, označované jako „jediné bezešvé ocelové pánve pro kuchaře z jednoho kusu na světě“, slibují, že budou vařit stejně jako litina, ale váží jen o polovinu méně.

Recenze: Solidteknics AUS-ION Seamless Carbon Steel Pan

I když jsou těžší než vaše jednorázové potažené hliníkové nádobí, řada Aus-Ion od SolidTeknics je stále mnohem méně neskladná než jiné pánve podobné kvality. Firemní pánev o průměru 18 cm váží pouhých 0,8 kg, pánev o průměru 26 cm váží 1,6 kg a dokonce i největší Sauteuse Bombée/Wok váží pouhých 1,6 kg. To znamená, že otočením palačinky v jedné z těchto pánví si nezlomíte zápěstí.

Doporučená videa

Co se tedy změnilo od doby, kdy společnost Solidteknics naposledy vydala své pánve? Jednak společnost zavedla proces brokování, aby vytvořila „luxusní saténový povrch“, který ne jen hezky vypadá, ale také má umožnit chutnější jídlo, protože koření se více přilepí na vaše ingredience snadno. Otryskávání brokem neboli otryskávání je proces, při kterém jsou na povrch pánve vystřeleny tisíce ocelových kuliček, aby se pánev odsadila (nebo oloupala), aniž by došlo k odstranění jakéhokoli kovu. Tento jemně tepaný povrch slibuje, že bude lepší pro ukotvení koření v „kráterech“, což vede k chutnějšímu jídlu.

Příbuzný

  • Apple AirPods mají díky nejnovější aktualizaci Windows 11 lepší kvalitu hovoru
  • Náhlavní souprava pro smíšenou realitu od Applu by mohla mít poloviční váhu než ostatní náhlavní soupravy
  • Google Stadia získává v první polovině roku 2020 alespoň 10 časovaných exkluzivit

Kromě toho společnost také představila svůj dosud největší kus nádobí – 30cm pánev. Protože když vaříte s něčím tak lehkým, můžete vařit pro větší skupiny, že?

V současné době si můžete objednat jednu z těchto superlehkých pánví od Kickstarter, kde se cena raného ptáčka pohybuje kolem 67 USD za 18cm pánev. K dispozici jsou také větší velikosti pánve, stejně jako 24 cm krepová mřížka a 30 cm wok. Takže bez ohledu na to, jakou kuchyni řešíte, buďte si jisti, že to můžete udělat odlehčeným způsobem.

Doporučení redakce

  • Blink dostane kabelovou kameru světlometu a otočný a naklápěcí držák
  • Získejte dvojnásobnou délku za poloviční cenu na těchto chytrých LED páscích ještě dnes
  • Budoucí MacBooky by mohly získat velké zvýšení výkonu, pokud se objeví nový patent společnosti Apple
  • Speciální nabídky Černého pátku vám poskytnou dvě špičkové sady na testování DNA předků za poloviční slevu
  • Kompletní startovní sestava Disney+ dostane tři a půl hodiny trvající trailer

Upgradujte svůj životní stylDigitální trendy pomáhají čtenářům mít přehled o rychle se měnícím světě technologií se všemi nejnovějšími zprávami, zábavnými recenzemi produktů, zasvěcenými úvodníky a jedinečnými náhledy.